साहित्य मनुका "हिम"
पांढरा बेदाणा | 250.0 (ग्रॅम) |
लाल करंट्स | 250.0 (ग्रॅम) |
कोंबडी प्रथिने | 3.0 (तुकडा) |
साखर | 150.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
बेरी तयार करा. गोरे बीट करा, नंतर त्यात हळूहळू चूर्ण साखर घाला आणि शेवटी बेरी घाला. परिणामी मलई फुलदाण्यांमध्ये घाला आणि थंड (30-40 मिनिटे) मध्ये घाला.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 111.5 केकॅल | 1684 केकॅल | 6.6% | 5.9% | 1510 ग्रॅम |
प्रथिने | 1.3 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 1.7% | 1.5% | 5846 ग्रॅम |
चरबी | 0.1 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.2% | 0.2% | 56000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 28.1 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 12.8% | 11.5% | 779 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 1.6 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 2.4 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 12% | 10.8% | 833 ग्रॅम |
पाणी | 65 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.9% | 2.6% | 3497 ग्रॅम |
राख | 0.5 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 80 μg | 900 μg | 8.9% | 8% | 1125 ग्रॅम |
Retinol | 0.08 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.007 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.5% | 0.4% | 21429 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.07 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 3.9% | 3.5% | 2571 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 3 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 0.6% | 0.5% | 16667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 3.6% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.08 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 4% | 3.6% | 2500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 2.9 μg | 400 μg | 0.7% | 0.6% | 13793 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.006 μg | 3 μg | 0.2% | 0.2% | 50000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 22.6 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 25.1% | 22.5% | 398 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.1 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.7% | 0.6% | 15000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 2.5% | 3571 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.4158 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 2.1% | 1.9% | 4810 ग्रॅम |
नियासिन | 0.2 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 202 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 8.1% | 7.3% | 1238 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 26.3 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.6% | 2.3% | 3802 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 9.7 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 2.4% | 2.2% | 4124 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 23 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 1.8% | 1.6% | 5652 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 14.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.5% | 1.3% | 6849 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 21.6 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 2.7% | 2.4% | 3704 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 13.5 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 0.6% | 0.5% | 17037 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.6 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 3.3% | 3% | 3000 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 0.5 μg | 150 μg | 0.3% | 0.3% | 30000 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.08 μg | 10 μg | 0.8% | 0.7% | 12500 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.0005 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 400000 ग्रॅम | ||
तांबे, घन | 4.1 μg | 1000 μg | 0.4% | 0.4% | 24390 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 0.3 μg | 70 μg | 0.4% | 0.4% | 23333 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 0.2 μg | 50 μg | 0.4% | 0.4% | 25000 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.0181 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.2% | 0.2% | 66298 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 5.5 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 111,5 किलो कॅलरी आहे.
बेदाणा “बर्फ” जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन सी - 25,1%
- व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
कॅलरीची सामग्री आणि प्राप्तिकरांची बेदामी “बर्फ” पीईआर 100 ग्रॅमची रासायनिक रचना
- 42 केकॅल
- 43 केकॅल
- 48 केकॅल
- 399 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 111,5 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत मनुका “बर्फ”, कृती, कॅलरी, पोषक