कृती मनुका “बर्फ”. कॅलरी, रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

साहित्य मनुका "हिम"

पांढरा बेदाणा 250.0 (ग्रॅम)
लाल करंट्स 250.0 (ग्रॅम)
कोंबडी प्रथिने 3.0 (तुकडा)
साखर 150.0 (ग्रॅम)
तयारीची पद्धत

बेरी तयार करा. गोरे बीट करा, नंतर त्यात हळूहळू चूर्ण साखर घाला आणि शेवटी बेरी घाला. परिणामी मलई फुलदाण्यांमध्ये घाला आणि थंड (30-40 मिनिटे) मध्ये घाला.

Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य111.5 केकॅल1684 केकॅल6.6%5.9%1510 ग्रॅम
प्रथिने1.3 ग्रॅम76 ग्रॅम1.7%1.5%5846 ग्रॅम
चरबी0.1 ग्रॅम56 ग्रॅम0.2%0.2%56000 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे28.1 ग्रॅम219 ग्रॅम12.8%11.5%779 ग्रॅम
सेंद्रिय idsसिडस्1.6 ग्रॅम~
अल्युमेंटरी फायबर2.4 ग्रॅम20 ग्रॅम12%10.8%833 ग्रॅम
पाणी65 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.9%2.6%3497 ग्रॅम
राख0.5 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई80 μg900 μg8.9%8%1125 ग्रॅम
Retinol0.08 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.007 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ0.5%0.4%21429 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.07 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ3.9%3.5%2571 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन3 मिग्रॅ500 मिग्रॅ0.6%0.5%16667 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.2 मिग्रॅ5 मिग्रॅ4%3.6%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.08 मिग्रॅ2 मिग्रॅ4%3.6%2500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट2.9 μg400 μg0.7%0.6%13793 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.006 μg3 μg0.2%0.2%50000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक22.6 मिग्रॅ90 मिग्रॅ25.1%22.5%398 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.1 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.7%0.6%15000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन1.4 μg50 μg2.8%2.5%3571 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.4158 मिग्रॅ20 मिग्रॅ2.1%1.9%4810 ग्रॅम
नियासिन0.2 मिग्रॅ~
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के202 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ8.1%7.3%1238 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए26.3 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ2.6%2.3%3802 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि9.7 मिग्रॅ400 मिग्रॅ2.4%2.2%4124 ग्रॅम
सोडियम, ना23 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ1.8%1.6%5652 ग्रॅम
सल्फर, एस14.6 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.5%1.3%6849 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी21.6 मिग्रॅ800 मिग्रॅ2.7%2.4%3704 ग्रॅम
क्लोरीन, सीएल13.5 मिग्रॅ2300 मिग्रॅ0.6%0.5%17037 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.6 मिग्रॅ18 मिग्रॅ3.3%3%3000 ग्रॅम
आयोडीन, मी0.5 μg150 μg0.3%0.3%30000 ग्रॅम
कोबाल्ट, को0.08 μg10 μg0.8%0.7%12500 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.0005 मिग्रॅ2 मिग्रॅ400000 ग्रॅम
तांबे, घन4.1 μg1000 μg0.4%0.4%24390 ग्रॅम
मोलिब्डेनम, मो.0.3 μg70 μg0.4%0.4%23333 ग्रॅम
क्रोम, सीआर0.2 μg50 μg0.4%0.4%25000 ग्रॅम
झिंक, झेड0.0181 मिग्रॅ12 मिग्रॅ0.2%0.2%66298 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)5.5 ग्रॅमकमाल 100 г

उर्जा मूल्य 111,5 किलो कॅलरी आहे.

बेदाणा “बर्फ” जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन सी - 25,1%
  • व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
 
कॅलरीची सामग्री आणि प्राप्तिकरांची बेदामी “बर्फ” पीईआर 100 ग्रॅमची रासायनिक रचना
  • 42 केकॅल
  • 43 केकॅल
  • 48 केकॅल
  • 399 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 111,5 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत मनुका “बर्फ”, कृती, कॅलरी, पोषक

प्रत्युत्तर द्या