साहित्य मनुका सॉस
पाणी | 5.0 (धान्य काच) |
मनुका | 200.0 (ग्रॅम) |
साखर | 100.0 (ग्रॅम) |
बटाटा स्टार्च | 1.0 (टेबल चमचा) |
दालचिनी | 3.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
प्लम्स स्वच्छ धुवा, उकळत्या पाण्याने स्कल्ड करा, थंड पाण्याने स्वच्छ धुवा. स्कॅल्डिंगनंतर, त्वचा सहजपणे नाल्यातून काढून टाकली जाते. फळातील बिया काढून टाका. फळाची साल आणि हाडे पाण्याने घाला, उकळवा, द्रव काढून टाका, साखर घाला, मसाले घाला, उकळवा, प्लम्सचे अर्धे भाग घाला, उकळवा, पाण्यात पातळ केलेले स्टार्च घाला, उकळल्याशिवाय गरम करा.
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 42.4 केकॅल | 1684 केकॅल | 2.5% | 5.9% | 3972 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.09 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.1% | 0.2% | 84444 ग्रॅम |
चरबी | 0.03 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.1% | 0.2% | 186667 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 11.1 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 5.1% | 12% | 1973 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.2 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 1% | 2.4% | 10000 ग्रॅम |
पाणी | 88.1 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.9% | 9.2% | 2580 ग्रॅम |
राख | 0.4 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 2.6% | 9000 ग्रॅम |
Retinol | 0.01 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.006 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 0.4% | 0.9% | 25000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.004 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 0.2% | 0.5% | 45000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.01 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.2% | 0.5% | 50000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.008 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.4% | 0.9% | 25000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 0.1 μg | 400 μg | 400000 ग्रॅम | ||
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.4 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.4% | 0.9% | 22500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.06 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.4% | 0.9% | 25000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.0749 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 0.4% | 0.9% | 26702 ग्रॅम |
नियासिन | 0.06 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 24.1 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 1% | 2.4% | 10373 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 4.2 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.4% | 0.9% | 23810 ग्रॅम |
सिलिकॉन, सी | 0.4 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 1.3% | 3.1% | 7500 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 0.9 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 0.2% | 0.5% | 44444 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 3 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.2% | 0.5% | 43333 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 0.6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.1% | 0.2% | 166667 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 4 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 0.5% | 1.2% | 20000 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 0.1 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 2300000 ग्रॅम | ||
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.08 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 0.4% | 0.9% | 22500 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 0.4 μg | 150 μg | 0.3% | 0.7% | 37500 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 2.4% | 10000 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.0118 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 0.6% | 1.4% | 16949 ग्रॅम |
तांबे, घन | 9.4 μg | 1000 μg | 0.9% | 2.1% | 10638 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 0.9 μg | 70 μg | 1.3% | 3.1% | 7778 ग्रॅम |
निकेल, नी | 1.6 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 0.2 μg | 4000 μg | 2000000 ग्रॅम | ||
क्रोम, सीआर | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.9% | 12500 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.0108 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.1% | 0.2% | 111111 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.04 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 2.9 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 42,4 किलो कॅलरी आहे.
कॅलरीची सामग्री आणि प्राप्तिकरांची रासायनिक रचना
- 0 केकॅल
- 49 केकॅल
- 399 केकॅल
- 313 केकॅल
- 247 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 42,4 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, कोणते जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत मनुका सॉस, कृती, कॅलरी, पोषक