तुम्हाला माहित असले पाहिजे की एलडीएल आणि एचडीएलसह अनेक प्रकारचे कोलेस्ट्रॉल आहेत. एचडीएल कोलेस्टेरॉल, "चांगले" कोलेस्टेरॉल म्हणून वर्णन केलेले, अतिरीक्त चरबी काढून टाकले जाऊ शकते आणि यकृतासारख्या इतर अवयवांमध्ये नेले जाऊ शकते जिथे ते नैसर्गिकरित्या काढून टाकले जाईल.

LDL कोलेस्टेरॉल हे एक लिपोप्रोटीन आहे, जे रक्तातून लिपिड्स वाहून नेण्यासाठी जबाबदार आहे. जास्त प्रमाणात ते हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचे कारण असू शकते आणि आरोग्य व्यावसायिक नंतर ते "खराब" कोलेस्ट्रॉल म्हणून ओळखतात. मग तुम्ही तुमचे LDL कोलेस्टेरॉल कसे कमी कराल?

स्टॅटिन हे रेणूंचे एक कुटुंब आहे जे रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात. कार्य करण्यासाठी, आपल्या शरीराला दररोज चरबी किंवा लिपिडची आवश्यकता असते, परंतु काही जीव ते जास्त प्रमाणात खातात, ज्यामुळे कोलेस्टेरॉल तयार होते. प्रयोगशाळेत तयार झालेले स्टॅटिन आणि औषधांच्या स्वरूपात सेवन केल्याने शरीराला या अतिरेक विरूद्ध लढा देण्याची परवानगी मिळते.

खराब कोलेस्टेरॉलच्या अतिउत्पादनामुळे व्यक्तीमध्ये हृदय, यकृत, रक्तवहिन्यासंबंधी प्रणालीचे कार्य खराब होते. डब्ल्यूएचओच्या शिफारशींमध्ये शरीराच्या योग्य कार्यासाठी रक्तवाहिन्यांना आवश्यक निविष्ठा वाहून नेण्यासाठी संतृप्त चरबी म्हटल्या जाणार्‍या, खराब चरबी कमी असलेल्या वैविध्यपूर्ण आहाराची तरतूद आहे.

जेव्हा रुग्णाला आहारात बदल करून उच्च कोलेस्टेरॉल नियंत्रित करता येत नाही असे वाटत असेल तेव्हा डॉक्टर स्टॅटिन लिहून देऊ शकतात. मनुष्य दररोज सुमारे 800 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉलचे संश्लेषण करतो, किंवा शरीराला उपलब्ध झालेल्या कोलेस्टेरॉलच्या सुमारे 70% प्रमाणात. हे संश्लेषण कमी करणे ही स्टॅटिनची भूमिका आहे.

हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग असलेल्या रुग्णांना त्यांच्या आहारात बदल करण्यासाठी पोषणतज्ञ किंवा आहारतज्ञांच्या मदतीने काम करण्याचा सल्ला दिला जातो. वनस्पती स्टेरॉल्सवरील संशोधन आणि नवीन ज्ञानामुळे आता खादाडपणा न सोडता एखाद्याच्या आरोग्यासाठी अनुकूल असे पर्याय निवडणे शक्य झाले आहे.

रक्तातील चरबीची पातळी कमी करणे हे स्टेरॉलचे कार्य आहे. वनस्पती तेले, शेंगदाणे, बिया, फळे आणि भाज्यांमध्ये वनस्पती स्टेरॉल्स किंवा फायटोस्टेरॉल नैसर्गिकरित्या कमी प्रमाणात असतात. या कारणास्तव, शक्य तितक्या भाजीपाला हवा असेल असा आहार घेणे आवश्यक आहे. पुरेशा प्रमाणात प्लांट स्टेरॉल्सचा लाभ घेण्यासाठी, संतुलित आहाराचा भाग म्हणून दररोज 1,5 आणि 2,4g च्या दरम्यान सेवन करण्याची शिफारस केली जाते.

काही मार्जरीनमध्ये आढळणाऱ्या प्लांट स्टेरॉल्स किंवा फायटोस्टेरॉल्समध्ये कोलेस्टेरॉलचे आतड्यातील शोषण अंशतः अवरोधित करण्याचे कार्य असते. हे रक्तप्रवाहात प्रवेश करणार्‍या कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते आणि (खराब) LDL कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करते.

निरोगी आणि संतुलित आहाराचा एक भाग म्हणून, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग टाळण्यासाठी स्टॅटिन आणि प्लांट स्टेरॉल्सचे सेवन करणे हे योग्य आहार आहे.