Russula तुर्की (Russula turci) फोटो आणि वर्णन

रुसुला तुर्की (Russula turci)

• Russula murrillii;
• रुसुला लॅटरिया;
• रुसुला purpureolilacina;
• सीरियन तुर्को.

तुर्की रुसुला (Russula turci) - Russula कुटुंबातील एक मशरूम, Russula वंशामध्ये समाविष्ट आहे.

तुर्की रुसुलाचे फळ देणारे शरीर टोपी-पायांचे असते, दाट पांढरा लगदा असतो, जो परिपक्व मशरूममध्ये पिवळा होतो. त्वचेखाली, मांस लिलाक रंग देते, त्याला गोड चव आणि स्पष्ट वास असतो.

बुरशीचे स्टेम एक दंडगोलाकार आकार आहे, काहीवेळा ते क्लब-आकाराचे असू शकते. तिचा रंग अधिक वेळा पांढरा असतो, कमी वेळा तो गुलाबी असू शकतो. ओल्या हवामानात, पायांचा रंग पिवळसर रंगाचा असतो.

तुर्की रसुलाच्या टोपीचा व्यास 3-10 सेमी दरम्यान असतो आणि त्याचा सुरुवातीला बहिर्वक्र आकार सपाट होतो, फळ देणारी शरीरे पिकतात तेव्हा उदास होतात. टोपीचा रंग बहुतेकदा लिलाक असतो, तो संतृप्त जांभळा, जांभळा-तपकिरी किंवा राखाडी-व्हायलेट असू शकतो. एक सडपातळ, चमकदार त्वचेने झाकलेले जे सहजपणे काढले जाऊ शकते.

तुर्की रसुला हायमेनोफोर लॅमेलर आहे, ज्यामध्ये वारंवार, हळूहळू वळवलेल्या प्लेट्स असतात, किंचित स्टेमला चिकटतात. सुरुवातीला त्यांचा रंग मलई असतो, हळूहळू गेरू बनतो.

तुर्की रसुलाच्या बीजाणू पावडरमध्ये गेरुची छटा असते, त्यात 7-9 * 6-8 मायक्रॉनच्या परिमाणांसह ओव्हॉइड बीजाणू असतात, ज्याची पृष्ठभाग मणक्याने झाकलेली असते.

तुर्की रुसुला (Russula turci) युरोपच्या शंकूच्या आकाराच्या जंगलात व्यापक आहे. त्याचे लाकूड आणि ऐटबाज सह mycorrhiza तयार करण्यास सक्षम. हे लहान गटांमध्ये किंवा एकट्याने, प्रामुख्याने पाइन आणि ऐटबाज जंगलात आढळते.

तुर्की रुसुला हा एक खाद्य मशरूम आहे जो कडू चव नसून आनंददायी सुगंधाने वैशिष्ट्यीकृत आहे.

तुर्की रसुलामध्ये रुसुला ऍमेथिस्टिना (रसुला ऍमेथिस्ट) नावाची एक समान प्रजाती आहे. हे सहसा वर्णित प्रजातींसाठी समानार्थी मानले जाते, जरी प्रत्यक्षात या दोन्ही बुरशी भिन्न आहेत. Russula amethystina संबंधात तुर्की russula मधील मुख्य फरक अधिक स्पष्ट बीजाणू नेटवर्क मानले जाऊ शकते.