अर्ध-पोर्सिनी मशरूम (हेमिलेक्सिनम इम्पोलिटम)
- विभाग: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- उपविभाग: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- वर्ग: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- उपवर्ग: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ऑर्डर: Boletales (Boletales)
- कुटुंब: Boletaceae (बोलेटेसी)
- रॉड: Hemileccinum
- प्रकार: हेमिलेकसिनम इम्पोलिटम (अर्ध-पांढरा मशरूम)
Boletaceae कुटुंबातील मायकोलॉजिस्टच्या अलीकडील सुधारणांमुळे काही प्रजाती एका वंशातून दुसर्‍या वंशात स्थलांतरित झाल्या आहेत आणि अनेकांनी एक नवीन - त्यांची स्वतःची - जीनस देखील मिळवली आहे. नंतरचे अर्ध-पांढर्या मशरूमसह उद्भवले, जे पूर्वी बोलेटस (बोलेटस) वंशाचा भाग होता आणि आता एक नवीन "आडनाव" हेमिलेकिनम आहे.
वर्णन:
टोपी 5-20 सेमी व्यासाची, तरुण मशरूममध्ये बहिर्वक्र, नंतर उशीच्या आकाराची किंवा प्रणाम केलेली असते. त्वचा प्रथम मखमली आहे, नंतर गुळगुळीत आहे. रंग लालसर छटासह चिकणमाती किंवा ऑलिव्ह टिंटसह हलका राखाडी आहे.
नलिका मोकळ्या, सोनेरी पिवळ्या किंवा फिकट पिवळ्या असतात, वयानुसार हिरवट पिवळ्या होतात, रंग बदलत नाहीत किंवा दाबल्यावर किंचित गडद होत नाहीत (निळे होत नाहीत). छिद्र लहान, कोनीय-गोलाकार आहेत.
बीजाणू पावडर ऑलिव्ह-गेरु असते, बीजाणू 10-14*4.5-5.5 मायक्रॉन आकाराचे असतात.
पाय 6-10 सेमी उंच, 3-6 सेमी व्यासाचा, स्क्वॅट, प्रथम कंद-सुजलेला, नंतर दंडगोलाकार, तंतुमय, किंचित खडबडीत. शीर्षस्थानी पिवळा, तळाशी गडद तपकिरी, कधीकधी जाळीशिवाय लालसर बँड किंवा ठिपके असतात.
देह जाड, फिकट पिवळा, नळ्याजवळ आणि देठात तीव्रपणे पिवळा असतो. मूलभूतपणे, कटवरील रंग बदलत नाही, परंतु काहीवेळा थोड्या वेळाने थोडासा गुलाबी किंवा निळा असतो. चव गोड आहे, वास किंचित कार्बोलिक आहे, विशेषत: स्टेमच्या पायथ्याशी.
प्रसार:
उष्णता-प्रेमळ प्रजाती, शंकूच्या आकाराच्या जंगलात, तसेच ओक, बीचच्या खाली, दक्षिणेकडील बहुतेकदा डॉगवुड अंडरग्रोथ असलेल्या बीच-हॉर्नबीम जंगलांमध्ये आढळते. चुनखडीयुक्त माती पसंत करतात. उशीरा मे पासून शरद ऋतूतील फळे. मशरूम अत्यंत दुर्मिळ आहे, फ्रूटिंग वार्षिक नसते, परंतु कधीकधी भरपूर असते.
समानता:
अननुभवी मशरूम पिकर्स पोर्सिनी मशरूम (बोलेटस एड्युलिस), मुलीच्या बोलेटस (बोलेटस अॅपेन्डिक्युलेटस) सह गोंधळात टाकू शकतात. कार्बोलिक ऍसिडचा वास आणि लगदाच्या रंगात ते त्यांच्यापेक्षा वेगळे आहे. हलकी राखाडी टोपी, लिंबाचा पिवळा स्टेम आणि दाबल्यावर निळे पडणारे छिद्र आणि चवीला कडू असणार्‍या अखाद्य खोलवर रुजलेल्या बोलेटस (बोलेटस रेडिकन्स, सिं: बोलेटस अल्बिडस) मध्ये गोंधळ होण्याचा धोका असतो.
मूल्यांकन:
मशरूम खूप चवदार आहे, उकळल्यावर अप्रिय वास नाहीसा होतो. जेव्हा लोणचे असते तेव्हा ते पांढऱ्यापेक्षा निकृष्ट नसते, एक अतिशय आकर्षक हलका सोनेरी रंग असतो.