सॉरेल सूप घटक प्रत्येक 1-132
तयारीची पद्धत
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 48 केकॅल | 1684 केकॅल | 2.9% | 6% | 3508 ग्रॅम |
| प्रथिने | 2.3 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 3% | 6.3% | 3304 ग्रॅम |
| चरबी | 3.5 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 6.3% | 13.1% | 1600 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 1.8 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 0.8% | 1.7% | 12167 ग्रॅम |
| अल्युमेंटरी फायबर | 0.4 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 2% | 4.2% | 5000 ग्रॅम |
| पाणी | 90.2 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 4% | 8.3% | 2520 ग्रॅम |
| राख | 1.6 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 132 μg | 900 μg | 14.7% | 30.6% | 682 ग्रॅम |
| Retinol | 0.03 मिग्रॅ | ~ | |||
| बीटा कॅरोटीन | 0.61 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 12.2% | 25.4% | 820 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.06 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 4% | 8.3% | 2500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.09 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 5% | 10.4% | 2000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 6.1 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 6.8% | 14.2% | 1475 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 1.1 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 7.3% | 15.2% | 1364 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.6 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 3% | 6.3% | 3333 ग्रॅम |
| नियासिन | 0.2 मिग्रॅ | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 181 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 7.2% | 15% | 1381 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 42 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.2% | 8.8% | 2381 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 28 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 7% | 14.6% | 1429 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 279 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 21.5% | 44.8% | 466 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 111 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 13.9% | 29% | 721 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| लोह, फे | 0.8 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 4.4% | 9.2% | 2250 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 1.8 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
| स्टिरॉल्स | |||||
| कोलेस्टेरॉल | 47 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ | |||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
| संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.7 ग्रॅम | कमाल 18.7 г |
उर्जा मूल्य 48 किलो कॅलरी आहे.
सॉरेल कोबी सूप प्रत्येकी 1-132 जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व ए -, 14,7%, बीटा कॅरोटीन -,,,%%, फॉस्फरस - १२,12,2%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- बी-कॅरोटीन प्रोविटामिन ए आहे आणि त्यात अँटिऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत. 6 एमसीजी बीटा कॅरोटीन 1 एमसीजी व्हिटॅमिन ए च्या समतुल्य आहे.
- फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
टॅग्ज: कसे शिजवावे, उष्मांक सामग्री 48 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्वे, खनिजे, सोरेल कोबी सूप शिजवण्याची पद्धत 1-132, कृती, कॅलरीज, पोषक