स्टार फ्रूट, ज्याला कॅरम्बोला देखील म्हणतात, हे गोड पण आंबट चव असलेले खरोखरच विदेशी तारेच्या आकाराचे फळ आहे. हे फळ मलय द्वीपकल्पातून येते, आग्नेय आशिया, पॅसिफिक बेटे आणि चीनच्या काही प्रदेशात घेतले जाते.
जरी फळ भरपूर असले तरी, कॅरंबोला अजूनही पाश्चात्य जगामध्ये स्वीकृती मिळवत आहे. चला एक नजर टाकूया स्टार फ्रुटचे आरोग्यदायी फायदे. कॅरामबोलावरील संशोधनाने "वाईट" कोलेस्ट्रॉल कमी करताना "चांगले" कोलेस्टेरॉलची पातळी वाढवण्याची क्षमता दर्शविली आहे. कॅरंबोला लोक औषधांमध्ये जगभरातील विविध देशांमध्ये विविध परिस्थितींसाठी वापरला जातो. यामध्ये डोकेदुखी, दाद आणि अगदी चिकनपॉक्स यांचा समावेश होतो. या हेतूंसाठी, एक नियम म्हणून, पानांचे मिश्रण, तसेच कॅरम्बोला रूट वापरले जाते. जीवनसत्त्वे, विशेषत: ए आणि सी, "स्टार फ्रूट" चे स्त्रोत असल्याने, मुक्त रॅडिकल्सच्या विरूद्ध लढ्यात प्रभावीपणे अँटिऑक्सिडेंट म्हणून स्वत: ला स्थापित केले आहे. कर्करोगाच्या पेशींचे पुनरुत्पादन रोखण्यातही फळे मदत करू शकतात. सहनशक्ती वाढवते, अल्सरचा विकास थांबवते. आधीच नमूद केल्याप्रमाणे, कॅरंबोलाच्या फुलांना एक गोड सुगंध असतो, तर त्यांच्यात अँटीपायरेटिक आणि कफ पाडणारे गुणधर्म असतात. अशा प्रकारे, ते खोकल्याविरूद्धच्या लढ्यात वापरले जातात. कॅरंबोलाच्या झाडाची मुळे डोकेदुखी तसेच सांधेदुखी (संधिवात) साठी उपयुक्त ठरतात. हे फळ तुम्हाला तुमच्या शहरातील बाजारपेठेत सापडल्यास ते विकत घेण्याकडे दुर्लक्ष करू नका.