आरोग्य आणि सौंदर्याचा स्टोअररूम: उन्हाळ्याचे रिक्त भाग कोरडे करणे

सौंदर्य आणि आरोग्यासाठी उन्हाळ्याची तयारी

ग्रीष्म usतू आपल्यासाठी फळे, बेरी आणि फुले भरपूर प्रमाणात मिळते. निसर्गाच्या या अद्भुत देणग्यांना वर्षभर आनंद घ्यायचा आहे. आणि येथे काहीही अशक्य नाही. सौंदर्य आणि आरोग्यासाठी अगोदर तयारी करणे ही मुख्य गोष्ट आहे.

उन्हाळ्यापासून पुष्पगुच्छ

सहमत आहे, उन्हाळ्याच्या सुगंधाने सुगंधित, आपल्या हाताच्या तळहातावर हर्बल चहाचा कप गरम करण्यापेक्षा हिवाळ्यात आणखी काही आनंद नाही. याव्यतिरिक्त, या सर्व आश्चर्यकारक औषधी वनस्पती आणि फुले कॉस्मेटिक मास्क, क्रीम आणि केसांच्या डेकोक्शनसाठी वापरल्या जाऊ शकतात. म्हणून, औषधी वनस्पती कापणीची कला पार पाडण्यासाठी उपयुक्त ठरेल.

दव पूर्णपणे अदृश्य झाल्यावर त्यांना कोरड्या, स्वच्छ हवामानात गोळा करा. सर्वात महत्वाचा नियम म्हणजे प्रत्येक गोष्ट स्वच्छ स्वच्छ न करणे. सर्व केल्यानंतर, झाडे पुनर्प्राप्त करण्यासाठी सामर्थ्य आवश्यक आहे. चाकू किंवा कात्रीने पूर्णपणे उघडलेली पाने काळजीपूर्वक कापून घ्या, फक्त थोडेसे पेटीओल्स पकडले. जर आपल्याला रोपाची फुले हवीत असतील तर फुलांच्या कालावधीत त्यांना गोळा करा, जेव्हा त्यांच्या सर्व वैभवाने कळ्या फुलल्या असतील. केवळ या मार्गाने, हिवाळ्यासाठी फुलांचे रिक्त जास्तीत जास्त उपयुक्त गुणधर्म टिकवून ठेवतील. आणि भविष्यातील हंगामात बियाणे असलेली काही फुलं ठेवण्यास विसरू नका.

जेव्हा सर्व औषधी वनस्पती गोळा केल्या जातात तेव्हा ते व्यवस्थित वाळवावे लागतील. हे हवेशीर, अंधारलेल्या खोलीत केले पाहिजे. रिक्त जागा व्यवस्थित सुकल्या पाहिजेत, परंतु कोणत्याही परिस्थितीत ते सडू नयेत आणि त्यापेक्षा जास्त उन्हात जळू नये. आवश्यक तेले असलेल्या वनस्पतींसाठी, जसे की थायम किंवा ओरेगॅनो, 30-35 डिग्री सेल्सियस पुरेसे आहे. तेलाशिवाय औषधी वनस्पती ओव्हन किंवा ड्रायरमध्ये 50-60 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर सुकवता येतात. ब्लँक्स स्वतः तागाचे किंवा कागदी पिशव्यांमध्ये स्वतंत्रपणे साठवले जातात. सुगंधी औषधी वनस्पती काचेच्या किंवा सिरेमिक जारमध्ये सीलबंद झाकणांसह ठेवल्या जाऊ शकतात. संग्रहाच्या नावासह आणि तारखेसह लेबल जोडण्याचे सुनिश्चित करा. उन्हाळी हर्बल संग्रह दोन वर्षांपेक्षा जास्त काळ साठवले जातात.

होम फर्स्ट एड किट

हिवाळ्यासाठी औषधी वनस्पती काढणे हे सर्व प्रसंगी जीवनसत्त्वे आणि औषधांचे भांडार आहे. थायम थंडीत पूर्णपणे गरम होते, विचार प्रक्रिया सुधारते आणि रक्तवाहिन्यांवर फायदेशीर प्रभाव पडतो. सेंट जॉन वॉर्टचा एक तीव्र ओतणे संधिवात आणि उदासीनतेचा सामना करण्यास मदत करेल आणि त्याच वेळी आजारी यकृत बरे करेल. ओरेगॅनो आवश्यक तेले सर्दीसाठी उपयुक्त आहेत: ते घसा खवखवतात आणि खोकला दूर करतात. मेलिसासह एक कप चहा अस्वस्थ नसांना शांत करेल आणि तुम्हाला एक मजबूत, शांत झोप देईल. तुम्हाला वारंवार डोकेदुखी आणि जंपिंग ब्लड प्रेशरचा त्रास होतो का? वाळलेल्या पुदिन्याच्या पानांचा एक डेकोक्शन तयार करा किंवा नियमित चहामध्ये घाला. आणि पुदीना पचन सुधारते आणि शरीराला टोनमध्ये आणते. कॅमोमाइल फुलांची कापणी आणि सुकणे आपल्याला विविध प्रकारच्या रोगांसाठी औषधी कच्चा माल प्रदान करेल. पोटातील पेटके, अल्सर आणि जठराची सूज, किडनी स्टोन, हायपरटेन्शन, फ्लू आणि हिरड्यांच्या जळजळीसाठी त्याचा एक डीकोक्शन प्रभावी आहे. कोणत्याही घरगुती सौंदर्यप्रसाधनांमध्ये ते जोडण्यास मोकळ्या मनाने.

साध्या संग्रहांव्यतिरिक्त, आपण चहासाठी औषधी वनस्पती तयार करू शकता. त्याच वेळी, त्यांचा उच्चारित सुगंध असलेल्या केवळ एका घटकावर वर्चस्व असले पाहिजे. म्हणून, पुदीना, लिंबू बाम, थाईम किंवा ओरेगॅनो वेगवेगळ्या संग्रहांमध्ये विभागणे अर्थपूर्ण आहे. शरद winterतूतील आणि हिवाळ्यात, ब्लॅकबेरी पाने, स्ट्रॉबेरी, ब्लॅक करंट्स, थाईम आणि सेंट जॉन वॉर्ट यांचे पुनर्संचयित संग्रह नक्कीच उपयोगी पडेल. सर्दी आणि फ्लूसाठी, कॅमोमाइल, पुदीना, लिन्डेन फुले आणि एल्डरबेरी बेरीपासून घरगुती औषधी चहा तयार करा. आणि जे आहारावर आहेत त्यांच्यासाठी, पेपरमिंट, बकथॉर्न झाडाची साल, अजमोदा (ओवा) मुळे आणि पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड बनलेले व्हिटॅमिन चहा मदत करेल.

गोड कापणी

फळे आणि बेरीची तयारी - संपूर्ण कुटुंबासाठी एक अद्भुत मेजवानी. आपण जर्दाळूपासून घरगुती वाळलेल्या जर्दाळू बनवू शकता. सुरुवातीला, आम्ही सावलीत आणि मसुद्यामध्ये 3-4 तास बियाण्याशिवाय जर्दाळू उभे राहतो. मग आम्ही त्यांना लाकडी ट्रेमध्ये स्थानांतरित करतो आणि त्यांना 5-6 दिवस सूर्यप्रकाशात ठेवतो, त्यांना वेळोवेळी वळवतो. 1 किलो जर्दाळूपासून, सुमारे 200 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळू मिळतात.

मधुर prunes सह आपल्या प्रियजनांना संतुष्ट करण्यासाठी, आम्ही ओव्हनमध्ये ताजी फळे सुकवू. या प्रकरणात फळ कापणीची कृती सोडाच्या कमकुवत सोल्युशनमध्ये (30 ग्रॅम सोडा प्रति 10 लिटर पाण्यात) 1 सेकंदांसाठी खमंग प्लम ब्लॅंच करण्याची आणि उबदार पाण्याने स्वच्छ धुवा. आम्ही फळांचे अर्धे भाग एका बेकिंग शीटवर पसरवतो आणि ते प्रीहीटेड 50 डिग्री सेल्सियस ओव्हनमध्ये ठेवतो. दर 4 तासांनी फळ मिसळा. त्याच वेळी, प्रत्येक वेळी आम्ही तापमान 10 ° C ने वाढवतो, जोपर्यंत ते 90 ° C पर्यंत पोहोचत नाही. Prunes एक वैशिष्ट्यपूर्ण चमक प्राप्त करण्यासाठी, अगदी शेवटी, 120 मिनिटांसाठी 10 ° C तापमान वाढवा.

बेरीची तयारी महिन्यांसाठी त्यांचे मौल्यवान गुणधर्म टिकवून ठेवते. आपण कोणत्याही berries सुकवू शकता की विशेषतः आनंदी. स्ट्रॉबेरी, रास्पबेरी आणि ब्लॅकबेरी धुवू नयेत, अन्यथा ते लंगडत जातील. आणि फळे थोडी कच्ची निवडली पाहिजेत. खालील पद्धत त्यांच्या नाजूक सुगंध आणि सुंदर देखावा जपण्यास मदत करेल. आम्ही जाड कागदाच्या शीटवर बेरी घालतो आणि वर्तमानपत्रांच्या पॅकवर ठेवतो. दर 3-4 तासांनी, आम्ही ओले वर्तमानपत्र काढून टाकतो आणि कोरडी ठेवतो. ही हाताळणी दर 3-4 तासांनी 4-5 दिवसांसाठी पुन्हा करा आणि बेरी चालू करण्यास विसरू नका. हिवाळ्याच्या मध्यभागी उन्हाळी फळांची समृद्ध कापणी केली जाते, जर अर्थातच, घराने त्यावर अतिक्रमण केले नाही.    

आपण हिवाळ्यासाठी आधीच फळे, बेरी आणि औषधी वनस्पती काढणी सुरू केली आहे? आपल्या संग्रहात कोणत्या मनोरंजक पाककृती आहेत? आम्ही आरोग्य आणि सौंदर्यासाठी ब्रांडेड रेसिपी उत्सुक आहोत.