सामग्री
रेटिनॉल समतुल्य - व्हिटॅमिन ए च्या डोसच्या मोजमापासाठी सहजपणे स्वीकारलेले मानक, रेटिनॉल (व्हिटॅमिन ए) आणि बीटा-कॅरोटीन (प्रोविटामिन ए) चे चरबी-विद्रव्य कॉम्प्लेक्स. बीटा कॅरोटीन (फेटिनॉल 1мкг समान 6мкг बीटा-कॅरोटीन) पासून तयार झालेल्या अन्न उत्पादनातील रेटिनॉलची मात्रा आणि शरीरात तयार होणारे रेटिनॉल हे लक्षात घ्या. या सारण्यांमध्ये व्हिटॅमिन ए ची सरासरी दैनंदिन गरज 1,000 मायक्रोग्राम आहे. “दररोज आवश्यकतेची टक्केवारी” स्तंभ दर्शवितो की उत्पादनाच्या 100 ग्रॅमच्या टक्केवारीत दैनिक जीवनसत्त्व अची गरज किती भागते.
व्हिटॅमिन अ मध्ये उच्च पदार्थ:
| उत्पादनाचे नांव | 100 ग्रॅममध्ये व्हिटॅमिन एची सामग्री | दैनंदिन गरजेची टक्केवारी |
| फिश ऑइल (कॉड यकृत) | 25000 μg | 2500% |
| गोमांस यकृत | 8367 एमसीजी | 837% |
| गाजर | 2000 एमसीजी | 200% |
| रोवन लाल | 1500 एमसीजी | 150% |
| पुरळ | 1200 मायक्रोग्राम | 120% |
| अजमोदा (ओला) | 950 एमसीजी | 95% |
| अंडी पावडर | 950 एमसीजी | 95% |
| अंड्याचा बलक | 925 μg | 93% |
| भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (हिरवे) | 750 एमसीजी | 75% |
| बडीशेप (हिरव्या भाज्या) | 750 एमसीजी | 75% |
| पालक (हिरव्या भाज्या) | 750 एमसीजी | 75% |
| वितळलेले लोणी | 667 एमसीजी | 67% |
| तेल गोड-मलई अनसाल्टेड | 653 μg | 65% |
| वाळलेल्या जर्दाळू | 583 μg | 58% |
| जर्दाळू | 583 μg | 58% |
| कॅव्हियार काळा दाणेदार | 550 एमसीजी | 55% |
| पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने (हिरव्या भाज्या) | 508 μg | 51% |
| लहान पक्षी अंडी | 483 एमसीजी | 48% |
| कॅव्हियार लाल कॅव्हियार | 450 एमसीजी | 45% |
| लोणी | 450 एमसीजी | 45% |
| ब्रायर | 434 μg | 43% |
| सॉरेल (हिरव्या भाज्या) | 417 μg | 42% |
| ब्रोकोली | 386 एमसीजी | 39% |
| मलई पावडर 42% | 377 μg | 38% |
| गाजर रस | 350 एमसीजी | 35% |
| कवच (हिरव्या भाज्या) | 346 μg | 35% |
| कोथिंबीर (हिरवा) | 337 μg | 34% |
| हिरव्या ओनियन्स (पेन) | 333 एमसीजी | 33% |
| लीक | 333 एमसीजी | 33% |
| चीज “कॅमबर्ट” | 303 μg | 30% |
| चीज स्विस 50% | 300 एमसीजी | 30% |
| कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड (हिरव्या भाज्या) | 292 μg | 29% |
| चीज "रशियन" 50% | 288 μg | 29% |
| चीज "रोकोफोर्ट" 50% | 278 μg | 28% |
| चीज चेडर 50% | 277 एमसीजी | 28% |
| 35% मलई | 270 एमसीजी | 27% |
| जर्दाळू | 267 एमसीजी | 27% |
| तुळस (हिरवी) | 264 एमसीजी | 26% |
| कोंबडीची अंडी | 260 एमसीजी | 26% |
| चीज “पॉशहॉन्स्की” 45% | 258 μg | 26% |
| आंबट मलई 30% | 255 एमसीजी | 26% |
| समुद्र buckthorn | 250 एमसीजी | 25% |
| गोड मिरपूड (बल्गेरियन) | 250 एमसीजी | 25% |
| भोपळा | 250 एमसीजी | 25% |
पूर्ण उत्पादन यादी पहा
| मूत्रपिंड गोमांस | 242 μg | 24% |
| चीज “गोलँडस्की” 45% | 238 μg | 24% |
| चीज “yडिगेस्की” | 222 एमसीजी | 22% |
| जर्दाळू रस | 217 μg | 22% |
| परमेसन चीज | 207 μg | 21% |
| अरोनिया | 200 एमसीजी | 20% |
| पर्समोन | 200 एमसीजी | 20% |
| आंबट मलई 25% | 183 μg | 18% |
| क्रीम सह शॉर्टब्रेड केक | 182 μg | 18% |
| फर्न | 181 एमसीजी | 18% |
| चीज (गाईच्या दुधातून) | 180 एमसीजी | 18% |
| पेस्ट्री कस्टर्ड क्रीम (ट्यूब) | 174 μg | 17% |
| त्या फळाचे झाड | 167 एमसीजी | 17% |
| सुदंर आकर्षक मुलगी वाळलेल्या | 167 एमसीजी | 17% |
| गौडा चीज | 165 एमसीजी | 17% |
| चीज “रशियन” | 163 μg | 16% |
| मलई 20% | 160 एमसीजी | 16% |
| आंबट मलई 20% | 160 एमसीजी | 16% |
| मलई 25% | 158 मायक्रोग्राम | 16% |
| क्लाउडबेरी | 150 एमसीजी | 15% |
| चीज “सॉसेज” | 150 एमसीजी | 15% |
| दुधाची भुकटी २%% | 147 एमसीजी | 15% |
| चँटेरेल मशरूम | 142 ग्रॅम | 14% |
| कोरडे दूध १%% | 133 एमसीजी | 13% |
| टोमॅटो | 133 एमसीजी | 13% |
| लोणी कुकीज | 132 एमसीजी | 13% |
| चीज “सुलुगुनी” | 128 μg | 13% |
| फेटा चीज | 125 एमसीजी | 13% |
| साखर सह कंडेन्स्ड मलई 19% | 120 एमसीजी | 12% |
| चीज १%% (ठळक) | 110 एमसीजी | 11% |
| आंबट मलई 15% | 107 μg | 11% |
| हॅलिबुट | 100 एमसीजी | 10% |
| आईसक्रीम | 94 एमसीजी | 9% |
| 27.7% फॅटचे ग्लेझर्ड दही | 88 एमसीजी | 9% |
| ऑयस्टर | 85 एमसीजी | 9% |
| सुदंर आकर्षक मुलगी | 83 एमसीजी | 8% |
| शतावरी (हिरवे) | 83 एमसीजी | 8% |
| मांस (कोंबडी) | 72 एमसीजी | 7% |
| प्रथिने मलईसह स्पंज केक | 69 आयसीजी | 7% |
| हिरवे वाटाणे (ताजे) | 67 एमसीजी | 7% |
| खरबूज | 67 एमसीजी | 7% |
| सोयाबीनचे (शेंगा) | 67 एमसीजी | 7% |
| मलई 10% | 65 एमसीजी | 7% |
| आंबट मलई 10% | 65 एमसीजी | 7% |
| चीज 11% | 65 एमसीजी | 7% |
| आईस्क्रीम सँडे | 62 एमसीजी | 6% |
| स्प्राट कॅस्पियन | 60 एमसीजी | 6% |
| शिंपले | 60 एमसीजी | 6% |
| खाण्यासाठी उपयुक्त असा एक मोठा मासा | 60 एमसीजी | 6% |
| बकरीचे दुध | 57 एमसीजी | 6% |
| कॉटेज चीज 9% (ठळक) | 55 एमसीजी | 6% |
डेअरी उत्पादनांमध्ये व्हिटॅमिन ए:
| उत्पादनाचे नांव | 100 ग्रॅममध्ये व्हिटॅमिन एची सामग्री | दैनंदिन गरजेची टक्केवारी |
| अ‍ॅसीडोफिलस 3,2.२% | 22 एमसीजी | 2% |
| अ‍ॅसीडोफिलस ते 3.2% गोड | 22 एमसीजी | 2% |
| चीज (गाईच्या दुधातून) | 180 एमसीजी | 18% |
| व्हेरनेट्स एक 2.5% आहे | 22 एमसीजी | 2% |
| दही 1.5% | 10 μg | 1% |
| दही 1.5% फळ | 10 μg | 1% |
| दही 3,2% | 22 एमसीजी | 2% |
| दही 3,2% गोड | 22 एमसीजी | 2% |
| दही 6% | 33 एमसीजी | 3% |
| दही 6% गोड | 33 एमसीजी | 3% |
| केफिर 2.5% | 22 एमसीजी | 2% |
| केफिर 3.2% | 22 एमसीजी | 2% |
| कौमिस (घोडीच्या दुधातून) | 32 एमसीजी | 3% |
| दहीचे प्रमाण 16.5% फॅट आहे | 50 एमसीजी | 5% |
| दूध 1,5% | 10 μg | 1% |
| दूध 2,5% | 22 एमसीजी | 2% |
| दूध 3.2% | 22 एमसीजी | 2% |
| दूध 3,5% | 33 एमसीजी | 3% |
| बकरीचे दुध | 57 एमसीजी | 6% |
| साखर सह घनरूप दूध 5% | 28 एमसीजी | 3% |
| साखर सह घनरूप दूध 8,5% | 47 एमसीजी | 5% |
| कोरडे दूध १%% | 133 एमसीजी | 13% |
| दुधाची भुकटी २%% | 147 एमसीजी | 15% |
| आईसक्रीम | 94 एमसीजी | 9% |
| आईस्क्रीम सँडे | 62 एमसीजी | 6% |
| दही 2.5% | 22 एमसीजी | 2% |
| दही 3,2% | 22 एमसीजी | 2% |
| रियाझेंका 2,5% | 22 एमसीजी | 2% |
| रियाझेंका 4% | 33 एमसीजी | 3% |
| आंबवलेले बेक केलेले दूध 6% | 43 एमसीजी | 4% |
| मलई 10% | 65 एमसीजी | 7% |
| मलई 20% | 160 एमसीजी | 16% |
| मलई 25% | 158 मायक्रोग्राम | 16% |
| 35% मलई | 270 एमसीजी | 27% |
| मलई 8% | 52 एमसीजी | 5% |
| साखर सह कंडेन्स्ड मलई 19% | 120 एमसीजी | 12% |
| मलई पावडर 42% | 377 μg | 38% |
| आंबट मलई 10% | 65 एमसीजी | 7% |
| आंबट मलई 15% | 107 μg | 11% |
| आंबट मलई 20% | 160 एमसीजी | 16% |
| आंबट मलई 25% | 183 μg | 18% |
| आंबट मलई 30% | 255 एमसीजी | 26% |
| चीज “yडिगेस्की” | 222 एमसीजी | 22% |
| चीज “गोलँडस्की” 45% | 238 μg | 24% |
| चीज “कॅमबर्ट” | 303 μg | 30% |
| परमेसन चीज | 207 μg | 21% |
| चीज “पॉशहॉन्स्की” 45% | 258 μg | 26% |
| चीज "रोकोफोर्ट" 50% | 278 μg | 28% |
| चीज "रशियन" 50% | 288 μg | 29% |
| चीज “सुलुगुनी” | 128 μg | 13% |
| फेटा चीज | 125 एमसीजी | 13% |
| चीज चेडर 50% | 277 एमसीजी | 28% |
| चीज स्विस 50% | 300 एमसीजी | 30% |
| गौडा चीज | 165 एमसीजी | 17% |
| चीज “सॉसेज” | 150 एमसीजी | 15% |
| चीज “रशियन” | 163 μg | 16% |
| 27.7% फॅटचे ग्लेझर्ड दही | 88 एमसीजी | 9% |
| चीज 11% | 65 एमसीजी | 7% |
| चीज १%% (ठळक) | 110 एमसीजी | 11% |
| चीज 2% | 10 μg | 1% |
| दही 4% | 31 एमसीजी | 3% |
| दही 5% | 33 एमसीजी | 3% |
| कॉटेज चीज 9% (ठळक) | 55 एमसीजी | 6% |
अंडी आणि अंडी उत्पादनांमध्ये व्हिटॅमिन ए:
| उत्पादनाचे नांव | 100 ग्रॅममध्ये व्हिटॅमिन एची सामग्री | दैनंदिन गरजेची टक्केवारी |
| अंड्याचा बलक | 925 μg | 93% |
| अंडी पावडर | 950 एमसीजी | 95% |
| कोंबडीची अंडी | 260 एमसीजी | 26% |
| लहान पक्षी अंडी | 483 एमसीजी | 48% |
मांस, मासे, सीफूडमध्ये व्हिटॅमिन अ:
| उत्पादनाचे नांव | 100 ग्रॅममध्ये व्हिटॅमिन एची सामग्री | दैनंदिन गरजेची टक्केवारी |
| रोच | 20 मिग्रॅ | 2% |
| सॅल्मन | 30 μg | 3% |
| कॅव्हियार लाल कॅव्हियार | 450 एमसीजी | 45% |
| पोलॉक आरओई | 40 मिग्रॅ | 4% |
| कॅव्हियार काळा दाणेदार | 550 एमसीजी | 55% |
| फ्लॉन्डर | 15 μg | 2% |
| चुम | 40 मिग्रॅ | 4% |
| स्प्राट बाल्टिक | 40 मिग्रॅ | 4% |
| स्प्राट कॅस्पियन | 60 एमसीजी | 6% |
| कोळंबी | 10 μg | 1% |
| झगमगाट | 30 μg | 3% |
| साल्मन अटलांटिक (सॅल्मन) | 40 मिग्रॅ | 4% |
| शिंपले | 60 एमसीजी | 6% |
| पोलॉक | 10 μg | 1% |
| कॅपेलिन | 50 एमसीजी | 5% |
| मांस (टर्की) | 10 μg | 1% |
| मांस (ससा) | 10 μg | 1% |
| मांस (कोंबडी) | 72 एमसीजी | 7% |
| मांस (ब्रॉयलर कोंबडीची) | 40 मिग्रॅ | 4% |
| कॉड | 15 μg | 2% |
| गट | 40 मिग्रॅ | 4% |
| पर्च नदी | 10 μg | 1% |
| खाण्यासाठी उपयुक्त असा एक मोठा मासा | 60 एमसीजी | 6% |
| हॅलिबुट | 100 एमसीजी | 10% |
| गोमांस यकृत | 8367 एमसीजी | 837% |
| हॅडॉक | 10 μg | 1% |
| मूत्रपिंड गोमांस | 242 μg | 24% |
| कर्करोग नदी | 15 μg | 2% |
| फिश ऑइल (कॉड यकृत) | 25000 μg | 2500% |
| कार्प | 10 μg | 1% |
| हॅरिंग | 30 μg | 3% |
| हेरिंग फॅटी | 30 μg | 3% |
| हॅरिंग दुबळा | 10 μg | 1% |
| हेरिंग srednebelaya | 20 मिग्रॅ | 2% |
| मेकरले | 10 μg | 1% |
| सोम | 10 μg | 1% |
| मेकरले | 10 μg | 1% |
| सुदक | 10 μg | 1% |
| कॉड | 10 μg | 1% |
| टूना | 20 मिग्रॅ | 2% |
| पुरळ | 1200 मायक्रोग्राम | 120% |
| ऑयस्टर | 85 एमसीजी | 9% |
| हेक | 10 μg | 1% |
| Pike | 10 μg | 1% |
फळे, वाळलेल्या फळे आणि बेरी मधील व्हिटॅमिन ए:
| उत्पादनाचे नांव | 100 ग्रॅममध्ये व्हिटॅमिन एची सामग्री | दैनंदिन गरजेची टक्केवारी |
| जर्दाळू | 267 एमसीजी | 27% |
| त्या फळाचे झाड | 167 एमसीजी | 17% |
| मनुका | 27 एमसीजी | 3% |
| टरबूज | 17 एमसीजी | 2% |
| केळी | 20 मिग्रॅ | 2% |
| चेरी | 17 एमसीजी | 2% |
| खरबूज | 67 एमसीजी | 7% |
| ब्लॅकबेरी | 17 एमसीजी | 2% |
| अंजीर वाळले | 13 एमसीजी | 1% |
| किवी | 15 μg | 2% |
| गूसबेरी | 33 एमसीजी | 3% |
| वाळलेल्या जर्दाळू | 583 μg | 58% |
| रास्पबेरी | 33 एमसीजी | 3% |
| आंबा | 54 एमसीजी | 5% |
| क्लाउडबेरी | 150 एमसीजी | 15% |
| नक्षत्र | 17 एमसीजी | 2% |
| समुद्र buckthorn | 250 एमसीजी | 25% |
| पपई | 47 एमसीजी | 5% |
| सुदंर आकर्षक मुलगी | 83 एमसीजी | 8% |
| सुदंर आकर्षक मुलगी वाळलेल्या | 167 एमसीजी | 17% |
| रोवन लाल | 1500 एमसीजी | 150% |
| अरोनिया | 200 एमसीजी | 20% |
| काढून टाकावे | 17 एमसीजी | 2% |
| लाल करंट्स | 33 एमसीजी | 3% |
| काळ्या करंट्स | 17 एमसीजी | 2% |
| जर्दाळू | 583 μg | 58% |
| पर्समोन | 200 एमसीजी | 20% |
| चेरी | 25 एमसीजी | 3% |
| plums | 10 μg | 1% |
| ब्रायर | 434 μg | 43% |
भाज्या आणि हिरव्या भाज्यांमध्ये व्हिटॅमिन अ
| उत्पादनाचे नांव | 100 ग्रॅममध्ये व्हिटॅमिन एची सामग्री | दैनंदिन गरजेची टक्केवारी |
| तुळस (हिरवी) | 264 एमसीजी | 26% |
| ब्रोकोली | 386 एमसीजी | 39% |
| ब्रसेल्स स्प्राउट्स | 50 एमसीजी | 5% |
| कोहलबी | 17 एमसीजी | 2% |
| कोबी, लाल, | 17 एमसीजी | 2% |
| कोबी | 16 मिग्रॅ | 2% |
| कोथिंबीर (हिरवा) | 337 μg | 34% |
| कवच (हिरव्या भाज्या) | 346 μg | 35% |
| पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने (हिरव्या भाज्या) | 508 μg | 51% |
| हिरव्या ओनियन्स (पेन) | 333 एमसीजी | 33% |
| लीक | 333 एमसीजी | 33% |
| गाजर | 2000 एमसीजी | 200% |
| काकडी | 10 μg | 1% |
| फर्न | 181 एमसीजी | 18% |
| गोड मिरपूड (बल्गेरियन) | 250 एमसीजी | 25% |
| अजमोदा (ओला) | 950 एमसीजी | 95% |
| टोमॅटो | 133 एमसीजी | 13% |
| वायफळ बडबड (हिरव्या भाज्या) | 10 μg | 1% |
| turnips | 17 एमसीजी | 2% |
| कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड (हिरव्या भाज्या) | 292 μg | 29% |
| भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (हिरवे) | 750 एमसीजी | 75% |
| शतावरी (हिरवे) | 83 एमसीजी | 8% |
| भोपळा | 250 एमसीजी | 25% |
| बडीशेप (हिरव्या भाज्या) | 750 एमसीजी | 75% |
| पालक (हिरव्या भाज्या) | 750 एमसीजी | 75% |
| सॉरेल (हिरव्या भाज्या) | 417 μg | 42% |
तयार जेवण आणि कन्फेक्शनरीमध्ये व्हिटॅमिन सामग्री:
| डिशचे नाव | 100 ग्रॅममध्ये व्हिटॅमिन एची सामग्री | दैनंदिन गरजेची टक्केवारी |
| कॉड यकृत (कॅन केलेला अन्न) | 4400 μg | 440% |
| कॅसरोल गाजर | 2060 μg | 206% |
| गाजर उकडलेले | 2002 एमसीजी | 200% |
| कटलेट गाजर | 1920 μg | 192% |
| मिरपूड भाजीपाला भरतात | 603 μg | 60% |
| गाजरांचे सूप पुरी | 585 μg | 59% |
| गाजर सह चीज़केक्स | 478 .g | 48% |
| कॉड स्टू | 355 μg | 36% |
| भाजीपाला रॅगआउट | 353 μg | 35% |
| आमलेट | 300 एमसीजी | 30% |
| हिरव्या ओनियन्सचे कोशिंबीर | 300 एमसीजी | 30% |
| टोमॅटो पेस्ट | 300 एमसीजी | 30% |
| झरेझी बटाटा | 287 μg | 29% |
| पालकांचा सूप पुरी | 287 μg | 29% |
| भोपळा तळला | 282 एमसीजी | 28% |
| अंडी अंडयातील बलक | 280 μg | 28% |
| भोपळा उकळला | 273 μg | 27% |
| भरलेली भाजी | 265 एमसीजी | 27% |
| केक पफ | 238 μg | 24% |
| तळलेले अंडे | 230 एमसीजी | 23% |
| भोपळा लापशी | 212 एमसीजी | 21% |
| भोपळा पॅनकेक्स | 210 μg | 21% |
| ओनियन्स आणि बटरसह खारट मीठ | 193 μg | 19% |
| क्रीम सह शॉर्टब्रेड केक | 182 μg | 18% |
| ताजे टोमॅटो कोशिंबीर | 178 μg | 18% |
| पेस्ट्री कस्टर्ड क्रीम (ट्यूब) | 174 μg | 17% |
| भोपळा सांजा | 172 एमसीजी | 17% |
| प्रथिने मलई सह पफ केक | 158 मायक्रोग्राम | 16% |
| मॅश केलेला भोपळा | 158 मायक्रोग्राम | 16% |
| एग्प्लान्ट कॅव्हियार (कॅन केलेला) | 153 μg | 15% |
| कॅविअर स्क्वॅश (कॅन केलेला) | 153 μg | 15% |
| भोपळा मॅरीनेट केला | 135 एमसीजी | 14% |
| गोड मिरपूडांसह ताजे टोमॅटो कोशिंबीर | 133 एमसीजी | 13% |
| लोणी कुकीज | 132 एमसीजी | 13% |
| लोणी कुकीज | 132 एमसीजी | 13% |
| अशा रंगाचा सह सूप | 132 एमसीजी | 13% |
| क्रीम सह एअर केक | 129 एमसीजी | 13% |
| भोपळा भोपळा | 122 μg | 12% |
| ताजे टोमॅटो आणि काकडीचे कोशिंबीर | 122 μg | 12% |
| फुलकोबी कोशिंबीर | 110 एमसीजी | 11% |
| केक बदाम | 110 एमसीजी | 11% |
| बीटरूट सूप थंड | 107 μg | 11% |
| पांढर्‍या कोबीचा कोशिंबीर | 92 एमसीजी | 9% |
| मुळा कोशिंबीर | 85 एमसीजी | 9% |
| सूप | 73 ग्रॅम | 7% |
| ताजे कोबी आणि बटाटे च्या बोर्श | 73 ग्रॅम | 7% |
| बटाटा सूप | 73 ग्रॅम | 7% |
| कुकीज लांब | 72 एमसीजी | 7% |
| तांदूळ सूप | 72 एमसीजी | 7% |
| सॉकरक्रॉटचा सूप | 70 एमसीजी | 7% |
| कोबी सूप | 70 एमसीजी | 7% |
| प्रथिने मलईसह स्पंज केक | 69 आयसीजी | 7% |
| बिस्किटे | 68 एमसीजी | 7% |
| घरी लोणचे | 68 एमसीजी | 7% |
| उष्मांक जास्त | 61 आयसीजी | 6% |
| कॅटफिश उकडलेले | 58 एमसीजी | 6% |
| मशरूमसह सूप बार्ली | 58 एमसीजी | 6% |
| कॅटफिश तळलेले | 56 एमसीजी | 6% |
| सूप बीन | 56 एमसीजी | 6% |
| तांदळाची खीर | 53 एमसीजी | 5% |
| कोबी स्टू | 52 एमसीजी | 5% |
| जाम जर्दाळू | 50 एमसीजी | 5% |
| हिरवे वाटाणे (कॅन केलेला खाद्य) | 50 एमसीजी | 5% |
| कॅविअर बीट | 50 एमसीजी | 5% |
| कोबी भाजलेले | 50 एमसीजी | 5% |
वरील सारण्यांवरून दिसून येते की, बहुतेक जीवनसत्व ए प्राण्यांच्या यकृतामध्ये आढळते (एकूण 4 ग्रॅम फिश ऑइल व्हिटॅमिनची रोजची गरज पुरवते), आणि गाजर. गाजरांव्यतिरिक्त वनस्पतींच्या खाद्यपदार्थांमधून, माउंटन ऍशमध्ये कॅरोटीनॉइडचे उच्च प्रमाण आढळते (67 ग्रॅम दररोजची आवश्यकता असते), आणि हिरव्या भाज्या - अजमोदा (ओवा), सेलेरी, बडीशेप, शतावरी, पालक. प्राणी उत्पादनांमधून अंड्यातील पिवळ बलक आणि लोणी हायलाइट करणे आवश्यक आहे.