पदार्थांमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची सामग्री (सारणी)

या तक्त्यांमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची सरासरी दैनंदिन गरज 1.5 मिग्रॅ आहे. स्तंभ "दैनंदिन गरजेची टक्केवारी" दर्शवितो की 100 ग्रॅम उत्पादनातील व्हिटॅमिन बी 1 (थायमिन) ची रोजची मानवी गरज किती टक्के भागवते.

व्हिटॅमिन बी 1 मध्ये उच्च खाद्यपदार्थ:

उत्पादनाचे नांव1 ग्रॅम मध्ये व्हिटॅमिन बी 100दैनंदिन गरजेची टक्केवारी
सूर्यफूल बियाणे (सूर्यफूल बियाणे)1.84 मिग्रॅ123%
तीळ1.27 मिग्रॅ85%
ओटचा कोंडा1.17 मिग्रॅ78%
सोयाबीन (धान्य)0.94 मिग्रॅ63%
वाटाणे (कवच)0.9 मिग्रॅ60%
पिस्ता0.87 मिग्रॅ58%
सूर्यफूल हलवा0.8 मिग्रॅ53%
गव्हाचा कोंडा0.75 मिग्रॅ50%
शेंगदाणे0.74 मिग्रॅ49%
पोलॉक आरओई0.67 मिग्रॅ45%
कॅव्हियार लाल कॅव्हियार0.55 मिग्रॅ37%
मांस (डुकराचे मांस मांस)0.52 मिग्रॅ35%
काजू0.5 मिग्रॅ33%
सोयाबीनचे (धान्य)0.5 मिग्रॅ33%
मसूर0.5 मिग्रॅ33%
चष्मा0.49 मिग्रॅ33%
ओट्स (धान्य)0.47 मिग्रॅ31%
Hazelnuts0.46 मिग्रॅ31%
ओट फ्लेक्स “हरक्यूलिस”0.45 मिग्रॅ30%
गहू (धान्य, मऊ विविधता)0.44 मिग्रॅ29%
राई (धान्य)0.44 मिग्रॅ29%
बकरीव्हीट (भूमिगत)0.43 मिग्रॅ29%
बकवास0.42 मिग्रॅ28%
खाद्यान्न बाजरी (पॉलिश) hulled0.42 मिग्रॅ28%
राईचे पीठ संपूर्ण पीठ0.42 मिग्रॅ28%
आटा वॉलपेपर0.41 मिग्रॅ27%
पाईन झाडाच्या बिया0.4 मिग्रॅ27%
हिरव्या पिठाचे पीठ0.4 मिग्रॅ27%
मांस (डुकराचे मांस चरबी)0.4 मिग्रॅ27%
अक्रोड0.39 मिग्रॅ26%
मूत्रपिंड गोमांस0.39 मिग्रॅ26%
डुरियन0.37 मिग्रॅ25%
गव्हाचे पीठ द्वितीय श्रेणी0.37 मिग्रॅ25%
गहू (धान्य, कडक ग्रेड)0.37 मिग्रॅ25%

पूर्ण उत्पादन यादी पहा

मक्याचं पीठ0.35 मिग्रॅ23%
ओट पीठ0.35 मिग्रॅ23%
मैदा राई0.35 मिग्रॅ23%
हिरवे वाटाणे (ताजे)0.34 मिग्रॅ23%
तांदूळ (धान्य)0.34 मिग्रॅ23%
चुम0.33 मिग्रॅ22%
बार्ली (धान्य)0.33 मिग्रॅ22%
बकरीव्हीट (धान्य)0.3 मिग्रॅ20%
गहू खाणे0.3 मिग्रॅ20%
दूध स्किम्ड0.3 मिग्रॅ20%
गोमांस यकृत0.3 मिग्रॅ20%
टूना0.28 मिग्रॅ19%
बार्ली खाणे0.27 मिग्रॅ18%
दुधाची भुकटी २%%0.27 मिग्रॅ18%
1 ग्रेडच्या पिठापासून मकरोनी0.25 मिग्रॅ17%
बदाम0.25 मिग्रॅ17%
1 ग्रेडचे गव्हाचे पीठ0.25 मिग्रॅ17%
मलई पावडर 42%0.25 मिग्रॅ17%
अंडी पावडर0.25 मिग्रॅ17%
पांढरे मशरूम, वाळलेल्या0.24 मिग्रॅ16%
अंड्याचा बलक0.24 मिग्रॅ16%
कोरडे दूध १%%0.24 मिग्रॅ16%
साल्मन अटलांटिक (सॅल्मन)0.23 मिग्रॅ15%
कॉड0.23 मिग्रॅ15%
ओट पीठ (दलिया)0.22 मिग्रॅ15%
सॅल्मन0.2 मिग्रॅ13%
गोड मका0.2 मिग्रॅ13%
पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने (हिरव्या भाज्या)0.19 मिग्रॅ13%
सोम0.19 मिग्रॅ13%
सॉरेल (हिरव्या भाज्या)0.19 मिग्रॅ13%
स्क्विड0.18 मिग्रॅ12%
पिठापासून पास्ता व्ही0.17 मिग्रॅ11%
पीठ0.17 मिग्रॅ11%
पीठ राय नावाचे धान्य0.17 मिग्रॅ11%
मेकरले0.17 मिग्रॅ11%
अक्रॉन्स, वाळलेल्या0.15 मिग्रॅ10%
मनुका0.15 मिग्रॅ10%
कर्करोग नदी0.15 मिग्रॅ10%
फेटा चीज0.15 मिग्रॅ10%
ऑयस्टर0.15 मिग्रॅ10%

नट आणि बियामध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची सामग्री:

उत्पादनाचे नांव1 ग्रॅम मध्ये व्हिटॅमिन बी 100दैनंदिन गरजेची टक्केवारी
शेंगदाणे0.74 मिग्रॅ49%
अक्रोड0.39 मिग्रॅ26%
अक्रॉन्स, वाळलेल्या0.15 मिग्रॅ10%
पाईन झाडाच्या बिया0.4 मिग्रॅ27%
काजू0.5 मिग्रॅ33%
तीळ1.27 मिग्रॅ85%
बदाम0.25 मिग्रॅ17%
सूर्यफूल बियाणे (सूर्यफूल बियाणे)1.84 मिग्रॅ123%
पिस्ता0.87 मिग्रॅ58%
Hazelnuts0.46 मिग्रॅ31%

तृणधान्ये, अन्नधान्य उत्पादने आणि कडधान्यांमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची सामग्री:

उत्पादनाचे नांव1 ग्रॅम मध्ये व्हिटॅमिन बी 100दैनंदिन गरजेची टक्केवारी
वाटाणे (कवच)0.9 मिग्रॅ60%
हिरवे वाटाणे (ताजे)0.34 मिग्रॅ23%
बकरीव्हीट (धान्य)0.3 मिग्रॅ20%
बकवास0.42 मिग्रॅ28%
बकरीव्हीट (भूमिगत)0.43 मिग्रॅ29%
कॉर्न ग्रिट्स0.13 मिग्रॅ9%
रवा0.14 मिग्रॅ9%
चष्मा0.49 मिग्रॅ33%
मोती बार्ली0.12 मिग्रॅ8%
गहू खाणे0.3 मिग्रॅ20%
खाद्यान्न बाजरी (पॉलिश) hulled0.42 मिग्रॅ28%
भात0.08 मिग्रॅ5%
बार्ली खाणे0.27 मिग्रॅ18%
गोड मका0.2 मिग्रॅ13%
1 ग्रेडच्या पिठापासून मकरोनी0.25 मिग्रॅ17%
पिठापासून पास्ता व्ही0.17 मिग्रॅ11%
हिरव्या पिठाचे पीठ0.4 मिग्रॅ27%
मक्याचं पीठ0.35 मिग्रॅ23%
ओट पीठ0.35 मिग्रॅ23%
ओट पीठ (दलिया)0.22 मिग्रॅ15%
1 ग्रेडचे गव्हाचे पीठ0.25 मिग्रॅ17%
गव्हाचे पीठ द्वितीय श्रेणी0.37 मिग्रॅ25%
पीठ0.17 मिग्रॅ11%
आटा वॉलपेपर0.41 मिग्रॅ27%
मैदा राई0.35 मिग्रॅ23%
राईचे पीठ संपूर्ण पीठ0.42 मिग्रॅ28%
पीठ राय नावाचे धान्य0.17 मिग्रॅ11%
तांदळाचे पीठ0.06 मिग्रॅ4%
चिकन0.08 मिग्रॅ5%
ओट्स (धान्य)0.47 मिग्रॅ31%
ओटचा कोंडा1.17 मिग्रॅ78%
गव्हाचा कोंडा0.75 मिग्रॅ50%
गहू (धान्य, मऊ विविधता)0.44 मिग्रॅ29%
गहू (धान्य, कडक ग्रेड)0.37 मिग्रॅ25%
तांदूळ (धान्य)0.34 मिग्रॅ23%
राई (धान्य)0.44 मिग्रॅ29%
सोयाबीन (धान्य)0.94 मिग्रॅ63%
सोयाबीनचे (धान्य)0.5 मिग्रॅ33%
सोयाबीनचे (शेंगा)0.1 मिग्रॅ7%
ओट फ्लेक्स “हरक्यूलिस”0.45 मिग्रॅ30%
मसूर0.5 मिग्रॅ33%
बार्ली (धान्य)0.33 मिग्रॅ22%

डेअरी उत्पादनांमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची सामग्री:

उत्पादनाचे नांव1 ग्रॅम मध्ये व्हिटॅमिन बी 100दैनंदिन गरजेची टक्केवारी
अ‍ॅसीडोफिलस दूध 1%0.04 मिग्रॅ3%
अ‍ॅसीडोफिलस 3,2.२%0.04 मिग्रॅ3%
अ‍ॅसीडोफिलस ते 3.2% गोड0.04 मिग्रॅ3%
अ‍ॅसीडोफिलस कमी चरबी0.04 मिग्रॅ3%
चीज (गाईच्या दुधातून)0.04 मिग्रॅ3%
व्हेरनेट्स एक 2.5% आहे0.03 मिग्रॅ2%
दही 1.5%0.03 मिग्रॅ2%
दही 1.5% फळ0.03 मिग्रॅ2%
दही 3,2%0.04 मिग्रॅ3%
दही 3,2% गोड0.03 मिग्रॅ2%
दही 6%0.03 मिग्रॅ2%
दही 6% गोड0.03 मिग्रॅ2%
1% दही0.04 मिग्रॅ3%
केफिर 2.5%0.04 मिग्रॅ3%
केफिर 3.2%0.03 मिग्रॅ2%
कमी चरबीयुक्त केफिर0.04 मिग्रॅ3%
कौमिस (घोडीच्या दुधातून)0.02 मिग्रॅ1%
घोडीचे दुध कमी चरबी (गायीच्या दुधातून)0.02 मिग्रॅ1%
दहीचे प्रमाण 16.5% फॅट आहे0.03 मिग्रॅ2%
दूध 1,5%0.04 मिग्रॅ3%
दूध 2,5%0.04 मिग्रॅ3%
दूध 3.2%0.04 मिग्रॅ3%
दूध 3,5%0.04 मिग्रॅ3%
बकरीचे दुध0.05 मिग्रॅ3%
कमी चरबीयुक्त दूध0.04 मिग्रॅ3%
साखर सह घनरूप दूध 5%0.06 मिग्रॅ4%
साखर सह घनरूप दूध 8,5%0.06 मिग्रॅ4%
साखर कमी चरबीसह दुधाचे दूध0.06 मिग्रॅ4%
कोरडे दूध १%%0.24 मिग्रॅ16%
दुधाची भुकटी २%%0.27 मिग्रॅ18%
दूध स्किम्ड0.3 मिग्रॅ20%
आईसक्रीम0.03 मिग्रॅ2%
आईस्क्रीम सँडे0.03 मिग्रॅ2%
ताक0.03 मिग्रॅ2%
दही 1%0.03 मिग्रॅ2%
दही 2.5%0.03 मिग्रॅ2%
दही 3,2%0.03 मिग्रॅ2%
दही कमी चरबीयुक्त0.04 मिग्रॅ3%
रियाझेंका 1%0.02 मिग्रॅ1%
रियाझेंका 2,5%0.02 मिग्रॅ1%
रियाझेंका 4%0.02 मिग्रॅ1%
आंबवलेले बेक केलेले दूध 6%0.02 मिग्रॅ1%
मलई 10%0.03 मिग्रॅ2%
मलई 20%0.03 मिग्रॅ2%
मलई 25%0.02 मिग्रॅ1%
35% मलई0.02 मिग्रॅ1%
मलई 8%0.03 मिग्रॅ2%
साखर सह कंडेन्स्ड मलई 19%0.05 मिग्रॅ3%
मलई पावडर 42%0.25 मिग्रॅ17%
आंबट मलई 10%0.03 मिग्रॅ2%
आंबट मलई 15%0.03 मिग्रॅ2%
आंबट मलई 20%0.03 मिग्रॅ2%
आंबट मलई 25%0.02 मिग्रॅ1%
आंबट मलई 30%0.02 मिग्रॅ1%
चीज “yडिगेस्की”0.04 मिग्रॅ3%
चीज “गोलँडस्की” 45%0.03 मिग्रॅ2%
चीज “कॅमबर्ट”0.05 मिग्रॅ3%
परमेसन चीज0.04 मिग्रॅ3%
चीज “पॉशहॉन्स्की” 45%0.03 मिग्रॅ2%
चीज "रोकोफोर्ट" 50%0.03 मिग्रॅ2%
चीज "रशियन" 50%0.04 मिग्रॅ3%
चीज “सुलुगुनी”0.06 मिग्रॅ4%
फेटा चीज0.15 मिग्रॅ10%
चीज चेडर 50%0.05 मिग्रॅ3%
चीज स्विस 50%0.05 मिग्रॅ3%
गौडा चीज0.03 मिग्रॅ2%
कमी चरबीयुक्त चीज0.04 मिग्रॅ3%
चीज “सॉसेज”0.04 मिग्रॅ3%
चीज “रशियन”0.02 मिग्रॅ1%
27.7% फॅटचे ग्लेझर्ड दही0.03 मिग्रॅ2%
चीज 11%0.04 मिग्रॅ3%
चीज १%% (ठळक)0.05 मिग्रॅ3%
चीज 2%0.04 मिग्रॅ3%
दही 4%0.04 मिग्रॅ3%
दही 5%0.04 मिग्रॅ3%
कॉटेज चीज 9% (ठळक)0.04 मिग्रॅ3%
दही0.04 मिग्रॅ3%

अंडी आणि अंडी उत्पादनांमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची सामग्री:

उत्पादनाचे नांव1 ग्रॅम मध्ये व्हिटॅमिन बी 100दैनंदिन गरजेची टक्केवारी
अंड्याचा बलक0.24 मिग्रॅ16%
अंडी पावडर0.25 मिग्रॅ17%
कोंबडीची अंडी0.07 मिग्रॅ5%
लहान पक्षी अंडी0.11 मिग्रॅ7%

मांस, मासे आणि सीफूडमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची सामग्री:

उत्पादनाचे नांव1 ग्रॅम मध्ये व्हिटॅमिन बी 100दैनंदिन गरजेची टक्केवारी
रोच0.12 मिग्रॅ8%
सॅल्मन0.2 मिग्रॅ13%
कॅव्हियार लाल कॅव्हियार0.55 मिग्रॅ37%
पोलॉक आरओई0.67 मिग्रॅ45%
कॅव्हियार काळा दाणेदार0.12 मिग्रॅ8%
स्क्विड0.18 मिग्रॅ12%
फ्लॉन्डर0.14 मिग्रॅ9%
चुम0.33 मिग्रॅ22%
स्प्राट बाल्टिक0.11 मिग्रॅ7%
स्प्राट कॅस्पियन0.11 मिग्रॅ7%
कोळंबी0.03 मिग्रॅ2%
झगमगाट0.12 मिग्रॅ8%
साल्मन अटलांटिक (सॅल्मन)0.23 मिग्रॅ15%
शिंपले0.1 मिग्रॅ7%
पोलॉक0.11 मिग्रॅ7%
कॅपेलिन0.03 मिग्रॅ2%
मांस (कोकरू)0.08 मिग्रॅ5%
मांस (गोमांस)0.06 मिग्रॅ4%
मांस (टर्की)0.05 मिग्रॅ3%
मांस (ससा)0.12 मिग्रॅ8%
मांस (कोंबडी)0.07 मिग्रॅ5%
मांस (डुकराचे मांस चरबी)0.4 मिग्रॅ27%
मांस (डुकराचे मांस मांस)0.52 मिग्रॅ35%
मांस (ब्रॉयलर कोंबडीची)0.09 मिग्रॅ6%
कॉड0.23 मिग्रॅ15%
गट0.11 मिग्रॅ7%
पर्च नदी0.06 मिग्रॅ4%
खाण्यासाठी उपयुक्त असा एक मोठा मासा0.05 मिग्रॅ3%
हॅलिबुट0.05 मिग्रॅ3%
गोमांस यकृत0.3 मिग्रॅ20%
हॅडॉक0.09 मिग्रॅ6%
मूत्रपिंड गोमांस0.39 मिग्रॅ26%
कर्करोग नदी0.15 मिग्रॅ10%
कार्प0.13 मिग्रॅ9%
हॅरिंग0.12 मिग्रॅ8%
हेरिंग फॅटी0.08 मिग्रॅ5%
हॅरिंग दुबळा0.08 मिग्रॅ5%
हेरिंग srednebelaya0.02 मिग्रॅ1%
मेकरले0.12 मिग्रॅ8%
सोम0.19 मिग्रॅ13%
मेकरले0.17 मिग्रॅ11%
सुदक0.08 मिग्रॅ5%
कॉड0.09 मिग्रॅ6%
टूना0.28 मिग्रॅ19%
पुरळ0.1 मिग्रॅ7%
ऑयस्टर0.15 मिग्रॅ10%
हेक0.12 मिग्रॅ8%
Pike0.11 मिग्रॅ7%

फळ, सुकामेवा आणि बेरीमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची सामग्री:

उत्पादनाचे नांव1 ग्रॅम मध्ये व्हिटॅमिन बी 100दैनंदिन गरजेची टक्केवारी
जर्दाळू0.03 मिग्रॅ2%
अॅव्हॅकॅडो0.06 मिग्रॅ4%
त्या फळाचे झाड0.02 मिग्रॅ1%
मनुका0.02 मिग्रॅ1%
अननस0.08 मिग्रॅ5%
संत्रा0.04 मिग्रॅ3%
टरबूज0.04 मिग्रॅ3%
केळी0.04 मिग्रॅ3%
द्राक्षे0.05 मिग्रॅ3%
चेरी0.03 मिग्रॅ2%
दोरखंड0.04 मिग्रॅ3%
द्राक्षाचा0.05 मिग्रॅ3%
PEAR,0.02 मिग्रॅ1%
PEAR वाळलेल्या0.03 मिग्रॅ2%
डुरियन0.37 मिग्रॅ25%
खरबूज0.04 मिग्रॅ3%
स्ट्रॉबेरी0.03 मिग्रॅ2%
मनुका0.15 मिग्रॅ10%
ताजे अंजीर0.06 मिग्रॅ4%
अंजीर वाळले0.07 मिग्रॅ5%
किवी0.02 मिग्रॅ1%
क्रॅनबेरी0.02 मिग्रॅ1%
वाळलेल्या जर्दाळू0.1 मिग्रॅ7%
लिंबू0.04 मिग्रॅ3%
रास्पबेरी0.02 मिग्रॅ1%
आंबा0.03 मिग्रॅ2%
मंडारीन0.08 मिग्रॅ5%
क्लाउडबेरी0.06 मिग्रॅ4%
नक्षत्र0.03 मिग्रॅ2%
समुद्र buckthorn0.03 मिग्रॅ2%
पपई0.02 मिग्रॅ1%
सुदंर आकर्षक मुलगी0.04 मिग्रॅ3%
सुदंर आकर्षक मुलगी वाळलेल्या0.03 मिग्रॅ2%
पोमेलो0.03 मिग्रॅ2%
रोवन लाल0.05 मिग्रॅ3%
काढून टाकावे0.06 मिग्रॅ4%
काळ्या करंट्स0.03 मिग्रॅ2%
जर्दाळू0.1 मिग्रॅ7%
तारखा0.05 मिग्रॅ3%
पर्समोन0.02 मिग्रॅ1%
plums0.02 मिग्रॅ1%
ब्रायर0.05 मिग्रॅ3%
सफरचंद0.03 मिग्रॅ2%
सफरचंद वाळवले0.02 मिग्रॅ1%

भाज्या आणि हिरव्या भाज्यांमध्ये व्हिटॅमिन बी 1 ची सामग्री:

उत्पादनाचे नांव1 ग्रॅम मध्ये व्हिटॅमिन बी 100दैनंदिन गरजेची टक्केवारी
तुळस (हिरवी)0.03 मिग्रॅ2%
वांगं0.04 मिग्रॅ3%
रुतबागा0.05 मिग्रॅ3%
आले)0.02 मिग्रॅ1%
झुचीणी0.03 मिग्रॅ2%
कोबी0.03 मिग्रॅ2%
ब्रोकोली0.07 मिग्रॅ5%
ब्रसेल्स स्प्राउट्स0.1 मिग्रॅ7%
कोहलबी0.06 मिग्रॅ4%
कोबी, लाल,0.05 मिग्रॅ3%
कोबी0.04 मिग्रॅ3%
सेव्हॉय कोबी0.04 मिग्रॅ3%
फुलकोबी0.1 मिग्रॅ7%
बटाटे0.12 मिग्रॅ8%
कोथिंबीर (हिरवा)0.07 मिग्रॅ5%
कवच (हिरव्या भाज्या)0.08 मिग्रॅ5%
पिवळ्या रंगाची फूले येणारे रानटी फुलझाड पाने (हिरव्या भाज्या)0.19 मिग्रॅ13%
हिरव्या ओनियन्स (पेन)0.02 मिग्रॅ1%
लीक0.1 मिग्रॅ7%
कांदा0.05 मिग्रॅ3%
गाजर0.06 मिग्रॅ4%
सीवूड0.04 मिग्रॅ3%
काकडी0.03 मिग्रॅ2%
फर्न0.02 मिग्रॅ1%
पार्स्निप (रूट)0.08 मिग्रॅ5%
गोड मिरपूड (बल्गेरियन)0.08 मिग्रॅ5%
अजमोदा (ओला)0.05 मिग्रॅ3%
अजमोदा (ओवा)0.08 मिग्रॅ5%
टोमॅटो0.06 मिग्रॅ4%
काळी मुळा0.03 मिग्रॅ2%
turnips0.05 मिग्रॅ3%
कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड (हिरव्या भाज्या)0.03 मिग्रॅ2%
बीट्स0.02 मिग्रॅ1%
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (हिरवे)0.02 मिग्रॅ1%
भाजी किंवा कोशिंबीर बनवण्यासाठी उपयुक्त अशी एक वनस्पती (मूळ)0.03 मिग्रॅ2%
शतावरी (हिरवे)0.1 मिग्रॅ7%
जेरुसलेम आटिचोक0.07 मिग्रॅ5%
भोपळा0.05 मिग्रॅ3%
बडीशेप (हिरव्या भाज्या)0.03 मिग्रॅ2%
हॉर्सराडीश (रूट)0.08 मिग्रॅ5%
लसूण0.08 मिग्रॅ5%
पालक (हिरव्या भाज्या)0.1 मिग्रॅ7%
सॉरेल (हिरव्या भाज्या)0.19 मिग्रॅ13%

कोष्टकांवरून पाहिल्याप्रमाणे, काजू आणि बियांमध्ये (तीळ आणि सूर्यफूल), शेंगांमध्ये (सोयाबीन, वाटाणे, मसूर आणि सोयाबीनचे), तृणधान्ये (ओट्स आणि बकव्हीट), धान्य उत्पादने, मैदा, जेवण यामध्ये अधिक व्हिटॅमिन बी 1 आढळते. , आणि मासे ROE देखील.

प्रत्युत्तर द्या