झेकमध्ये श्रोव्हेटाइड म्हणतात कार्निवल (मासोपस्ट). या शब्दाचे भाषांतर असे काहीतरी वाटते: मांसापासून उपवास. तो "अॅश वेनस्डे" (पोपलेक्नी स्ट्रेडा) च्या शेवटच्या आठवड्यात साजरा केला जातो, म्हणजेच चाळीस दिवसांच्या इस्टर उपवास सुरू होण्यापूर्वी.
हिवाळ्याच्या शेवटी मजा करण्याची आणि मेजवानी करण्याची प्रथा 13 व्या शतकात बोहेमियामध्ये जर्मनीतून आली (म्हणूनच, उदाहरणार्थ, मोरावियामध्ये, मासोपस्ट ऐवजी, ते "फॅशंक" म्हणतात - हे नाव जर्मन फॅशिंगवरून आले आहे) . ही परंपरा सर्वप्रथम खेड्यात जपली गेली, परंतु अलीकडे शहरांमध्येही तिचे नूतनीकरण झाले आहे. प्रागमध्ये, उदाहरणार्थ, 1933 पासून, झिझकोव्ह क्वार्टरमध्ये एक आनंदोत्सव आयोजित केला जातो.
परंतु 2021 मध्ये, कोरोनाव्हायरस साथीच्या आजारामुळे, उत्सवाचे कार्यक्रम रद्द केले जाऊ शकतात.
व्यस्त मजेत भरलेला आठवडा “फॅट गुरूवार” (“टुकनी सीटीव्र्टेक”) ने सुरू होतो. त्या दिवशी, ते भरपूर खातात आणि पितात, जेणेकरून ते म्हणतात त्याप्रमाणे, त्यांच्याकडे वर्षभर पुरेशी ताकद असते. फॅट गुरुवारी मुख्य डिश डंपलिंग आणि कोबी सह वाफवलेले डंपलिंगसह डुकराचे मांस आहे. सर्व काही गरम बिअर आणि प्लम ब्रँडीने धुऊन जाते.
श्रोव्हेटाइड कालावधीत, मोठ्या प्रमाणात क्लासिक, अतिशय पौष्टिक पदार्थ तयार केले जातात. भाजलेले बदके, पिले, जेली, रोल आणि क्रम्पेट्स, एलिटो आणि यिटर्निस. एलिटो हे डुकराचे मांस आणि डुकराचे मांस रक्तापासून बनवले जाते आणि फ्लॅट ब्रेडसह सर्व्ह केले जाते, तर यिटर्निस हे चिरलेले डुकराचे मांस आणि यकृतापासून बनवलेले सॉसेज आहे. कांदे, सुगंधी ओव्हर, गांड सूप, वाळलेल्या हॅम, बेक्ड सॉसेज, तळलेले हर्मलिन चीज, स्वादिष्ट मिठाईसह त्लाचेंका आणि हे श्रोव्हेटाइडचे संपूर्ण वर्गीकरण नाही. पॅनकेक्स हे रशियन श्रोवेटाइडचे प्रतीक आहेत आणि डोनट्ससाठी मासोपस्ट प्रसिद्ध आहे.
मास्लेनित्सा मास्करेड्समध्ये, चेक लोक सहसा शिकारी, वधू आणि वर, कसाई, दुकानदार आणि इतर लोक पात्रांच्या रूपात परिधान करतात. त्यांच्यामध्ये अस्वलाचा मुखवटा असणे आवश्यक आहे - एक माणूस जो अस्वलाला साखळीवर नेतो. अस्वलाने लहान मुलांना घाबरवायचे होते. तुम्ही घोड्याचा मुखवटा आणि पिशवीसह ज्यू दोन्ही पाहू शकता. प्रत्येक ममरला कसे वागावे हे चांगले ठाऊक आहे: उदाहरणार्थ, गोणी असलेला यहूदी ममर्सने दिलेल्या भेटवस्तू आणि भेटवस्तूंबद्दल मोठ्याने शपथ घेतो, भेटवस्तू त्याला लहान वाटल्या पाहिजेत आणि भेटवस्तू अगदीच कमी वाटल्या पाहिजेत.
रविवारी मासोपस्ट एक बॉल आयोजित केला जातो (गावातील चेंडू विशेषतः नयनरम्य असतात). सकाळपर्यंत प्रत्येकजण नाचत असतो आणि मजा करत असतो. काही गावांमध्ये, सोमवारी एक बॉल देखील आयोजित केला जातो, ते त्याला "पुरुषांचा" म्हणतात, याचा अर्थ असा की केवळ विवाहित लोकच नाचू शकतात.
कार्निव्हल - जेव्हा सर्व कायदे आणि रीतिरिवाज निष्क्रिय असतात (अर्थातच, गुन्हेगारी अपवाद वगळता), अशी वेळ जेव्हा आपण सर्व काही करू शकता आणि व्यावहारिकपणे बोलू शकता ज्याचा सामान्य दिवसात सामान्य माणूस विचारही करू शकत नाही. विनोद आणि विनोदांना मर्यादा नाही!
मासोपस्ट मंगळवारी मोठ्या मास्करेड मिरवणुकीने संपेल. बर्‍याच ठिकाणी, दुहेरी बासचा अंत्यसंस्कार केला जातो, याचा अर्थ असा होतो की बॉल आणि मजा संपली आहे, ईस्टर जलद पाळण्याची वेळ आली आहे.