तर, नैसर्गिक रस, त्यांच्या उपयुक्ततेबद्दल बोलूया. कदाचित सर्वात सामान्य फळांचा रस सफरचंदचा रस आहे. सफरचंदच्या रसाचा वापर शरीरातील विषारी पदार्थ स्वच्छ करण्यास मदत करतो, मूत्रपिंडाचे कार्य सुधारतो आणि वृद्धत्वाची प्रक्रिया धीमा करतो (कोणाला माहित आहे, कदाचित "सफरचंद कायाकल्प" या अभिव्यक्तीला पूर्णपणे वैज्ञानिक संदर्भ आहे).
हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की सफरचंदचा रस कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यास मदत करतो आणि वजन कमी करण्यास प्रोत्साहन देतो. एक मत आहे की दररोज सेवन केलेला सफरचंद रस एक ग्लास आपल्या डॉक्टरांची जागा घेईल. आणि हे विधान सिद्ध करण्याचा अधिकार आम्ही शास्त्रज्ञांच्या हातात देऊ.
उच्च आंबटपणा ग्रस्त लोकांसाठी सफरचंद रस वापरण्यावर निर्बंध आहेत. पोटात अल्सर असलेल्या लोकांसाठी देखील याची शिफारस केलेली नाही.
पुढे, आम्ही इतर सर्वात लोकप्रिय नैसर्गिक फळांच्या रसांची आणि त्यांच्या उपयुक्ततेचे गुणोत्तर आणि मानवी शरीरावर होणाऱ्या नकारात्मक परिणामांची एक छोटीशी घोषणा करू.
तर, अननसाचा रस-ठीक आहे, नक्कीच, नक्कीच, आपण या रसाची अल्पावधीत चरबी जाळण्याच्या अति-क्षमतेबद्दल ऐकले असेल. तुम्हाला माहित आहे का अननसाचा रस मेंदूच्या क्रियाकलापांमध्ये सुधारणा करतो, रक्तवाहिन्या मजबूत करतो, स्ट्रोक रोखण्यासाठी एक उपाय आहे, पेय देखील एक नैसर्गिक जंतुनाशक आहे आणि सर्दी टाळण्यासाठी वापरले जाते, आणि ही फायदेशीर गुणधर्मांची संपूर्ण यादी नाही अननसाचा रस.
पण काही तोटे देखील आहेत - वारंवार वापराने, दात तामचीनीचा नाश नोंदविला गेला आहे, उच्च आंबटपणा आणि जठराची सूज असलेले लोक देखील ते वापरण्यापासून दूर राहणे चांगले.
द्राक्षाचा रस - मूत्रपिंड आणि यकृत विषापासून स्वच्छ करते. मधुमेह मेलीटस, जठरासंबंधी व्रण, हृदयरोग असलेल्या रुग्णांमध्ये contraindicated.
जर्दाळूचा रस - स्मरणशक्ती सुधारते, कार्यक्षमता वाढवते, हृदयाचे स्नायू मजबूत करते. मधुमेहासाठी शिफारस केलेली नाही.
लिंबूवर्गीय रस - लठ्ठपणा विरूद्ध लढ्यात मदत, पचन सुधारणे. उच्च आंबटपणा असलेल्या लोकांमध्ये contraindicated. Giesलर्जी असलेल्या लोकांनी सावधगिरीने प्यावे.
भाजीपाल्याचा रस कोणत्याही प्रकारे फळांच्या रसापेक्षा उपयुक्त नाही. परंतु आपण त्यांची तुलना देखील करू शकत नाही, कारण ते फळांच्या रसामध्ये भर घालणारे आहेत, कारण काही फळांमध्ये भाज्या नसलेली जीवनसत्त्वे नसतात आणि उलट. भाजीचा रस शरीराद्वारे प्रथिने, चरबी आणि इतर आवश्यक पदार्थांचे एकत्रीकरण सुधारण्यास मदत करते, भूक सुधारण्यास मदत करते, आतड्यांसंबंधी मायक्रोफ्लोरा सामान्य करते आणि जमा झालेल्या विषापासून शरीर स्वच्छ करण्याचे एक उत्कृष्ट साधन आहे.
आता काही प्रकारच्या भाज्यांच्या रसांच्या फायद्यांविषयी काही शब्द सांगूया.
गाजरचा रस उपयुक्त आहे कारण ते पचन सुधारते, दृष्टी सुधारते आणि कर्करोगापासून बचाव करण्यास मदत करते. गाजरच्या रसात आढळणारे व्हिटॅमिन ए, मानवी शरीरात शोषण्यासाठी सर्वोत्तम प्रकार आहे. हे लक्षात घेण्यासारखे देखील आहे की गाजरच्या रसामध्ये शरीराच्या संसर्गास प्रतिकार वाढवण्याची क्षमता असते, टोन आणि प्रतिकारशक्ती सुधारते. आणि गाजराच्या रसाचा आणखी एक छोटा पण आनंददायी प्लस - त्यात असलेल्या कॅरोटीनचे आभार, ज्यामुळे मानवी शरीरात मेलेनिनचे उत्पादन वाढते, ते टॅनच्या सुंदर आणि अगदी सावलीवर परिणाम करते. म्हणूनच, बीच हंगामाच्या प्रारंभासह, हे विचारात घेण्यासारखे आहे. तथापि, आतड्यांसंबंधी रोग असलेल्या लोकांनी गाजराचा रस घेताना काळजी घ्यावी.
टोमॅटोचा रस - उच्च कोलेस्ट्रॉल, अशक्तपणासह वापरला जाऊ शकतो; नर्सिंग मातांसाठी शिफारस केलेले. विरोधाभास: पोटाचे आजार.
कोबीचा रस - पाचक प्रणाली निरोगी ठेवते, दात आणि हाडे मजबूत करते. हे अननसाच्या रसाने चांगले जाते. न्यूरोस आणि निद्रानाशावर उपचार करते. पोटाच्या अल्सरसाठी शिफारस केलेली नाही.
बीटरूटचा रस - रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते, हायपरटेन्सिव्ह रुग्णांसाठी याची शिफारस केली जाते. पोटॅशियम, लोह, मॅग्नेशियम समृद्ध. हे बद्धकोष्ठता, निद्रानाश आणि तणावासाठी उपयुक्त आहे. गर्भधारणेदरम्यान खूप उपयुक्त. कोणतेही विशिष्ट contraindications ओळखले गेले नाहीत. अपवाद म्हणजे वैयक्तिक असहिष्णुता, तसेच, जास्त वापर.
नैसर्गिक रस वापरताना जलद वजन कमी करण्याच्या प्रभावीतेबद्दल अनेक आहारांमध्ये वाक्ये भरलेली असतात. चला ते शोधण्याचा प्रयत्न करूया.
खरंच, आहार घेताना नैसर्गिक रसाचा वापर आवश्यक आहे. ते शरीराला आवश्यक जीवनसत्वे आणि खनिजे पुरवण्यास मदत करतात. परंतु याचा अर्थ असा नाही की दररोज आपल्याला विविध रसांचे लिटर शोषणे आवश्यक आहे, पॅकमधील रस सोडू द्या (आम्ही थोड्या वेळाने पॅकमधील रसांबद्दल बोलू). रस फक्त ताजे पिळून आणि विशिष्ट प्रमाणात असावेत; तयार केल्यानंतर लगेच ते पिण्याची शिफारस केली जाते.
आपण आपल्या आहारात कोणताही रस समाविष्ट करण्यापूर्वी, आपल्याला हे जाणून घेणे आवश्यक आहे की यामुळे आपल्याला एलर्जीची प्रतिक्रिया येते का आणि त्याचा नियमित सेवन कोणत्याही अवयवांच्या आरोग्यावर किंवा सर्वसाधारणपणे आरोग्यावर परिणाम करेल का. लक्षात ठेवा, आहारादरम्यान शरीराला कोणत्याही प्रकारे तणाव जाणवेल आणि नैसर्गिक रसाच्या वापरासह सर्व प्रकारचे प्रयोग तुमच्या आरोग्यावर नकारात्मक परिणाम करू शकतात.
आणि आता, वचन दिल्याप्रमाणे, पॅकेजमधील रसांबद्दल काही शब्द. पिशवीत ताजे पिळून काढलेला रस "टाकण्यापूर्वी" तो उकळून खाली पाश्चराइझ केला जातो.
उत्पादक चव सुधारण्यासाठी आणि शेल्फ लाइफ वाढवण्यासाठी रसामध्ये विविध पदार्थांचा समावेश करतात. आणि विदेशी प्रकारच्या रसाच्या उत्पादनासाठी, एक नियम म्हणून, सर्वात सामान्य फळे घेतली जातात, उदाहरणार्थ, सफरचंद. आम्ही आहार घेणाऱ्यांना अस्वस्थ करू शकतो, परंतु पॅकेटमधील रसामध्ये मोठ्या प्रमाणात साखर असते, जे वजन कमी करण्यास कोणत्याही प्रकारे अनुकूल नसते.
वरील सर्व गोष्टींचा सारांश करूया. कोणताही रस वापरताना, आपल्याला कधी थांबवायचे हे माहित असणे आवश्यक आहे.
निरोगी राहा!