1. टरबूज अँटीऑक्सिडंट्सने परिपूर्ण आहे
म्हणजेच, असे पदार्थ जे शरीराला तथाकथित ऑक्सिडेटिव्ह स्ट्रेसपासून वाचवतात (ज्याला शास्त्रज्ञ म्हातारपणाच्या दोषींपैकी एक म्हणतात). सर्वप्रथम, हे व्हिटॅमिन सी आहे: मध्यम आकाराच्या टरबूजचा एक तुकडा आपल्याला या व्हिटॅमिनच्या दैनंदिन मूल्याच्या 25% देतो. तसेच, संक्रमणांपासून संरक्षण करण्यासाठी आणि आपले दात निरोगी ठेवण्यासाठी व्हिटॅमिन सी आवश्यक आहे.
२. टरबूज शरीराला ताणतणावावर सामोरे जाण्यास मदत करते
आणि केवळ नाही कारण त्याची गोड चव आणि रसदारपणा आनंद हार्मोन्सच्या उत्पादनावर परिणाम करते. टरबूजमध्ये भरपूर बीटा कॅरोटीन आहे, जे उच्च मानसिक-भावनिक आणि शारीरिक तणावामुळे ग्रस्त आहेत त्यांच्यासाठी आहारात आहेत किंवा ज्यांचे शरीराचे संरक्षण वयानुसार आधीच कमकुवत झाले आहे. वृद्ध लोकांसाठी देखील टरबूजची शिफारस केली जाते कारण फेनिलॅलानिन, अमीनो acidसिडची उच्च सामग्री असल्यामुळे, पार्किन्सन रोगाचा प्रतिबंध करण्यास मदत होते, ज्यामुळे या तीव्र आजारास कारणीभूत ठरते.
3. टरबूज कर्करोगाचा धोका कमी करते
लाइकोपीनच्या उच्च सामग्रीमुळे: हा पदार्थ आम्हाला स्तन आणि प्रोस्टेट, आतड्यांसंबंधी, पोट आणि फुफ्फुसाच्या कर्करोगापासून वाचवतो. अर्थात, लाल भाज्या आणि फळांमध्ये लाइकोपीन दुर्मिळ अतिथी नाही. तथापि, टोमॅटोच्या तुलनेत टरबूजमध्ये 60%पर्यंत जास्त लाइकोपीन आहे आणि टोमॅटोला मुख्य नैसर्गिक "लाइकोपीन" नेत्यांपैकी एक मानले जाते. याव्यतिरिक्त, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांच्या प्रतिबंधासाठी लाइकोपीन आवश्यक आहे, आणि ते बीटा-कॅरोटीनचा प्रभाव देखील वाढवते: सर्वसाधारणपणे, या दृष्टिकोनातून, टरबूज बेरीसारखे नाही तर संपूर्ण फार्मसी कॅबिनेट आहे.
4. टरबूजमध्ये भरपूर फायबर आहे
अर्थात, कोरड्या भाषेत, त्यापैकी बर्‍याच संख्या नाहीत - 0,4 ग्रॅम प्रति 100 ग्रॅम. तथापि, अशी एखादी व्यक्ती शोधण्याचा प्रयत्न करा जो दिवसात केवळ शंभर ग्रॅम टरबूजपुरता मर्यादित असेल! म्हणूनच, जर आपण या गणिताचे व्यावहारिक क्षेत्रात भाषांतर केले तर हे दिसून येते की आपण दररोज सरासरी इतके खरबूज खातो जे फायबरची गरज भागविण्यासाठी एक उत्कृष्ट साधन बनते. आणि चांगली आतड्यांसंबंधी कार्य, कर्करोग प्रतिबंध आणि निरोगी त्वचेसाठी याची आवश्यकता आहे.
5. टरबूज शरीरातील विषारी पदार्थ काढून टाकते
टरबूजमध्ये उच्चारित लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव असतो आणि शरीरातून अतिरिक्त द्रव काढून टाकतो. आणि त्यांच्यासह, ते विषारी पदार्थ देखील बाहेर काढते - पदार्थांचे क्षय उत्पादने जे नैसर्गिकरित्या नॉन-स्टॉप मोडमध्ये शरीरात दिसतात. फायबर आतड्यांसंबंधी मार्गातील विषारी पदार्थांविरूद्धच्या लढ्यात देखील योगदान देते.
6. टरबूज हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे संरक्षण करते आणि रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते
सिट्रूलीनच्या उच्च सामग्रीमुळे, हे हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि रोग प्रतिकारशक्तीच्या कामात महत्वाची भूमिका निभावणारी अमीनो acidसिड असल्यामुळे हे गुणधर्म त्याच्याकडे आहेत. दररोज 1 टरबूजचा छोटा तुकडा - आणि आपल्याला सिट्रूलीनच्या कमतरतेबद्दल चिंता करण्याची गरज नाही. फक्त दया अशी आहे की टरबूजांचा हंगाम संपला आहे!
7. टरबूज वजन नियंत्रित करण्यास मदत करते
या कारणास्तव, तो वजन कमी करण्याच्या प्रोग्राममध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो आणि त्याच्या आधारावर टरबूज आहार तयार केला गेला आहे. टरबूज साखरेमुळे चांगले संतृप्त होते, परंतु तिची कॅलरी सामग्री इतकी कमी आहे (प्रति 27 ग्रॅम 100 किलो कॅलरी) की टरबूज मोनो-डाएटवर दर आठवड्याला 3 - 6 किलोग्राम हरवणे काहीच अवघड नाही. तथापि, जास्तीत जास्त द्रवपदार्थाच्या उत्सर्जनामुळे वजन कमी होईल. परंतु व्हॉल्यूम कमी करण्याचे कार्य आणि ही पद्धत चांगले निराकरण करते!