उष्मांक सामग्री
चीज चे नाव | उष्मांक (किलोकॅलरी) | प्रथिने (ग्रॅम) | चरबी (ग्रॅम) | कर्बोदकांमधे (ग्रॅम) |
चीज | 262 | 22.1 | 19.2 | 0.4 |
चीज “yडिगेस्की” | 264 | 19.8 | 19.8 | 1.5 |
चीज “गोलँडस्की” 45% | 350 | 26.3 | 26.6 | 0 |
चीज “कॅमबर्ट” | 324 | 15.3 | 28.8 | 0.1 |
परमेसन चीज | 392 | 35.7 | 25.8 | 0.8 |
चीज “पॉशहॉन्स्की” 45% | 344 | 26 | 26.1 | 0 |
चीज "रोकोफोर्ट" 50% | 335 | 20.5 | 27.5 | 0 |
चीज "रशियन" 50% | 364 | 23.2 | 29.5 | 0 |
चीज “सुलुगुनी” | 286 | 20.5 | 22 | 0.4 |
फेटा चीज | 264 | 14.2 | 21.3 | 4.1 |
चीज चेडर 50% | 380 | 23.5 | 30.8 | 0 |
चीज स्विस 50% | 391 | 24.6 | 31.6 | 0 |
गौडा चीज | 356 | 24.9 | 27.4 | 2.2 |
कमी चरबीयुक्त चीज | 86 | 18 | 0.6 | 1.5 |
चीज “सॉसेज” | 275 | 21.2 | 19.4 | 3.7 |
चीज “रशियन” | 300 | 20.5 | 23 | 2.5 |
खालील सारण्यांमध्ये, व्हिटॅमिन (खनिज) मधील दररोजच्या सरासरी दरापेक्षा जास्त हायलाइट केलेली मूल्ये. अधोरेखित व्हिटॅमिन (खनिज) च्या दैनिक मूल्याच्या 50% ते 100% पर्यंत ठळक मूल्ये.
चीज मध्ये खनिज सामग्री:
चीज चे नाव | पोटॅशिअम | कॅल्शियम | मॅग्नेशियम | फॉस्फरस | सोडियम | लोह |
चीज | 95 मिग्रॅ | 630 मिग्रॅ | 24 मिग्रॅ | 375 मिग्रॅ | 1200 मिग्रॅ | 0.7 μg |
चीज “yडिगेस्की” | 70 मिग्रॅ | 520 मिग्रॅ | 25 मिग्रॅ | 360 मिग्रॅ | 470 मिग्रॅ | 0.6 μg |
चीज “गोलँडस्की” 45% | 100 मिग्रॅ | 55 मिग्रॅ | 600 मिग्रॅ | 1100 मिग्रॅ | 0.7 μg | |
चीज “कॅमबर्ट” | 75 मिग्रॅ | 510 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 390 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 0.3 एमसीजी |
परमेसन चीज | 92 मिग्रॅ | 44 मिग्रॅ | 694 मिग्रॅ | 1376 मिग्रॅ | 0.82 μg | |
चीज “पॉशहॉन्स्की” 45% | 95 मिग्रॅ | 45 मिग्रॅ | 640 मिग्रॅ | 860 मिग्रॅ | 1 μg | |
चीज "रोकोफोर्ट" 50% | 110 मिग्रॅ | 740 मिग्रॅ | 40 मिग्रॅ | 410 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 1 μg |
चीज "रशियन" 50% | 88 मिग्रॅ | 880 मिग्रॅ | 35 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 810 मिग्रॅ | 1 μg |
चीज “सुलुगुनी” | 100 मिग्रॅ | 650 मिग्रॅ | 35 मिग्रॅ | 420 मिग्रॅ | 1050 मिग्रॅ | 0.6 μg |
फेटा चीज | 62 मिग्रॅ | 493 मिग्रॅ | 19 मिग्रॅ | 337 मिग्रॅ | 917 मिग्रॅ | 0.65 μg |
चीज चेडर 50% | 116 मिग्रॅ | 54 मिग्रॅ | 545 मिग्रॅ | 850 मिग्रॅ | 1 μg | |
चीज स्विस 50% | 100 मिग्रॅ | 930 मिग्रॅ | 45 मिग्रॅ | 650 मिग्रॅ | 750 मिग्रॅ | 0.8 μg |
गौडा चीज | 121 मिग्रॅ | 700 मिग्रॅ | 29 मिग्रॅ | 546 मिग्रॅ | 819 मिग्रॅ | 0.24 μg |
कमी चरबीयुक्त चीज | 112 मिग्रॅ | 166 मिग्रॅ | 23 मिग्रॅ | 234 मिग्रॅ | 41 मिग्रॅ | 0.3 एमसीजी |
चीज “सॉसेज” | 192 मिग्रॅ | 630 मिग्रॅ | 30 मिग्रॅ | 700 मिग्रॅ | 1290 मिग्रॅ | 0.9 μg |
चीज “रशियन” | 200 मिग्रॅ | 700 मिग्रॅ | 33 मिग्रॅ | 700 मिग्रॅ | 1050 मिग्रॅ | 0.8 μg |
चीज मध्ये जीवनसत्व सामग्री:
चीज चे नाव | अ जीवनसत्व | व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स | व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स | व्हिटॅमिन सी | व्हिटॅमिन ई | व्हिटॅमिन पीपी |
चीज | 180 एमसीजी | 0.04 मिग्रॅ | 0.12 मिग्रॅ | 1 मिग्रॅ | 0.3 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ |
चीज “yडिगेस्की” | 222 एमसीजी | 0.04 मिग्रॅ | 0.3 मिग्रॅ | 0.2 मिग्रॅ | 0.3 मिग्रॅ | 5.7 मिग्रॅ |
चीज “गोलँडस्की” 45% | 238 μg | 0.03 मिग्रॅ | 0.38 मिग्रॅ | 0.7 मिग्रॅ | 0.4 मिग्रॅ | 6.8 मिग्रॅ |
चीज “कॅमबर्ट” | 303 μg | 0.05 मिग्रॅ | 0.42 मिग्रॅ | 0.4 मिग्रॅ | 0.3 मिग्रॅ | 5.6 मिग्रॅ |
परमेसन चीज | 207 μg | 0.04 मिग्रॅ | 0.33 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 0.2 मिग्रॅ | 5.6 मिग्रॅ |
चीज “पॉशहॉन्स्की” 45% | 258 μg | 0.03 मिग्रॅ | 0.3 मिग्रॅ | 0.8 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ | 6.7 मिग्रॅ |
चीज "रोकोफोर्ट" 50% | 278 μg | 0.03 मिग्रॅ | 0.4 मिग्रॅ | 0.6 मिग्रॅ | 0.4 मिग्रॅ | 5.7 मिग्रॅ |
चीज "रशियन" 50% | 288 μg | 0.04 मिग्रॅ | 0.3 मिग्रॅ | 0.7 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ | 6.1 मिग्रॅ |
चीज “सुलुगुनी” | 128 μg | 0.06 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ | 0.7 मिग्रॅ | 0.3 मिग्रॅ | 5.5 मिग्रॅ |
फेटा चीज | 125 एमसीजी | 0.15 मिग्रॅ | 0.84 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 0.18 मिग्रॅ | 5.7 मिग्रॅ |
चीज चेडर 50% | 277 एमसीजी | 0.05 मिग्रॅ | 0.38 मिग्रॅ | 0.7 मिग्रॅ | 0.6 मिग्रॅ | 6.1 मिग्रॅ |
चीज स्विस 50% | 300 एमसीजी | 0.05 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ | 0.6 मिग्रॅ | 0.6 मिग्रॅ | 6.5 मिग्रॅ |
गौडा चीज | 165 एमसीजी | 0.03 मिग्रॅ | 0.33 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 0.24 मिग्रॅ | 5.1 मिग्रॅ |
कमी चरबीयुक्त चीज | 0 एमसीजी | 0.04 मिग्रॅ | 0.3 मिग्रॅ | 0.5 मिग्रॅ | 0 मिग्रॅ | 3.4 मिग्रॅ |
चीज “सॉसेज” | 150 एमसीजी | 0.04 मिग्रॅ | 0.35 मिग्रॅ | 0.7 मिग्रॅ | 0.4 मिग्रॅ | 6 मिग्रॅ |
चीज “रशियन” | 163 μg | 0.02 मिग्रॅ | 0.39 मिग्रॅ | 0.6 मिग्रॅ | 0.4 मिग्रॅ | 5.7 मिग्रॅ |