गोरमेट कॅलिफेट परत येतो

सलग चौथ्या वर्षी, कॅलिफाटो गॉरमेट गॅस्ट्रोनॉमिक इव्हेंटची नवीन आवृत्ती सादर केली आहे.

स्थानिक पाककला संस्कृती तसेच तेथील उत्पादनांची उत्कृष्टता ठळक करण्यासाठी हाउते पाककृती कॉर्डोबा शहरात परत येते.

16 आणि 17 ऑक्टोबर दरम्यान, कॉर्डोबा शहरात हौट पाककृतीचा पूर येईल, आपल्या देशातील सर्वात नामांकित शेफच्या सहभागासह, सर्व स्थानिक उत्पादने जसे की एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑइल, डुकराचे मांस किंवा सुवासिक वाइनसह मॅरीनेट केले आहेत.

गॅस्ट्रोनॉमिक इव्हेंटचे उद्दीष्ट पुनर्संचयित, हटके पाककृती आणि पाककृती तयार करणार्‍या व्यावसायिकांसाठी आहे, अँडलुशियन शहराला अवंत-गार्डे पाककृती आणि दर्जेदार खाद्यपदार्थांची जागतिक राजधानी बनवण्याच्या स्पष्ट उद्देशाने.

त्यात आपण पुन्हा पाहू शकाल, गोरमेट खलिफाच्या मागील आवृत्त्यांप्रमाणे, शहराची चार सांस्कृतिक मुळे, रोमन, अरब, ज्यू आणि ख्रिश्चन अतिशय खास पाककृती स्वरूपात.

शेवटी, कॉर्डोबा खलीफा गोरमेट विशेष पाककृती अनुभव आणि संवेदनांसह तयारीमध्ये प्रतिभा आणि व्यावसायिकता एकत्र करून, सहभागींसाठी हे आनंदाचे ठिकाण असेल.

कॉर्डोबा कॅलिफाटो गोरमेटमध्ये आपण काय पाहू शकतो?

गॅस्ट्रोनॉमिक कार्यक्रमाच्या दोन दिवसांचा कार्यक्रम खाली सूचीबद्ध आहे:

पहिला दिवस, सोमवार:

• सादरीकरण कॅलिफाटो शो कुकिंग स्ट्रीट फूड. बुलेवर डेल ग्रॅन कॅपिटनवर, शहर आणि प्रांतातील भिन्न आदरातिथ्य आस्थापने उपस्थित लोकांना 2 युरो प्रति युनिट किंमतीत विविध प्रकारचे तपस ऑफर करतील.

स्पर्धेच्या स्वरूपामध्ये, उपस्थितांना त्यांच्या आवडत्यासाठी मतदान करता येईल आणि त्याच बरोबर, व्यावसायिक ज्युरी 2018 च्या अधिकृत शोकुकिंगमध्ये सहभागी होण्यासाठी निवडलेल्यांची निवड करतील.

• La संथ रात्रीचे जेवण. ला अल्बायदाच्या वाड्यात, जिथे एकाच वेळी तीन जेवणाचे आयोजन केले जाईल, प्रत्येकाचे नेतृत्व मिशेलिन स्टार असलेल्या शेफच्या नेतृत्वात केले जाईल, जेथे 60 डिनर उत्कृष्ट दर्जाच्या आणि पाककला अवंत-गार्डेच्या मेनूचा आनंद घेतील.

दुसऱ्या दिवशी, मंगळवारी:

• या आवृत्तीसाठी पुरस्कार सोहळा रिअल सर्क्युलो डे ला अमिस्टॅड येथे सहा विजेत्या तपांसाठी आयोजित केला जाईल.
• रिअल सर्क्युलो डे ला अमिस्तादमध्ये, 250 उपस्थितांच्या क्षमतेसह, अधिकृत शो कुकिंगचा उत्सव, जिथे प्रत्येक सहभागी त्यांच्या नाविन्यपूर्ण आणि सर्जनशील तपांचे विशेष पाककृतीचे प्रात्यक्षिक सादर करेल.

गॅस्ट्रोनॉमिक इव्हेंटची सर्व संपूर्ण माहिती, आम्ही ती कॅलिफाटो गोरमेटच्या वेबसाइटशी जोडलेली आहे.