युनिव्हर्सिटी ऑफ रीडिंगच्या शास्त्रज्ञांच्या चमूने असे आढळले की शॅम्पेनचे आरोग्य फायदे समान आहेत जे पूर्वी रेड वाईनमध्ये आढळतात. याचे कारण असे की त्यात पॉलिफेनॉल अँटीऑक्सिडंट असतात जे रक्तदाब कमी करतात, ज्यामुळे हृदयाच्या समस्यांचा धोका कमी होतो.
“आम्ही शिकलो की रक्तवाहिन्यांच्या भिंतींसाठी दिवसातून थोड्या प्रमाणात शॅम्पेन चांगले आहे,” शास्त्रज्ञांनी स्पष्ट केले.
कोको बीन्समध्ये अँटिऑक्सिडंट पॉलीफेनॉल देखील आढळले आहेत, जे सुचविते की या बीन्सवर आधारित पेये आणि पदार्थांचे आरोग्यावर सकारात्मक परिणाम होतात.
शॅम्पेनमध्ये पुरेसे पॉलीफेनॉल आहेत की नाही हे समजून घेण्यासाठी संशोधन हाती घेण्यात आले.
हे अँटिऑक्सिडंट्स रेड वाईनमध्ये आढळतात, परंतु ते व्हाईट वाईनमध्ये नसतात. पण, पांढर्‍या आणि लाल द्राक्षांच्या मिश्रणातून शॅम्पेन बनवले जात असल्याने, त्यात पॉलिफेनॉल देखील आढळू शकतात, असे शास्त्रज्ञांनी सुचवले आहे.
चांगले खाण्यासाठी आणि आपले आरोग्य सुधारण्यासाठी जीवनात अनेक संधी आहेत. असे दिसून आले की चॉकलेट त्वचेला सुरकुत्यापासून संरक्षण करते आणि
.