उच्च-चरबीयुक्त जेवण, ते बाहेर वळते, केवळ आकारच नाही तर मूड देखील खराब करते. त्याशिवाय, जास्त चरबीयुक्त अन्न खाल्ल्याने लोक चरबी बनतात आणि आरोग्याच्या समस्या आणि देखावा बनतात. शास्त्रज्ञ हे प्रकरण थोड्या वेगळ्या प्रक्रियेत सिद्ध करू शकले. असे दिसून आले की चरबी मेंदूमध्ये जमा होऊ शकते आणि या प्रकरणात, नैराश्यासारखे गंभीर मानसिक विकार होऊ शकतात.
ग्लासगो विद्यापीठातील संशोधकांना असे आढळून आले की जेव्हा लोक मेंदूच्या एका विशिष्ट भागात जमा होणाऱ्या आहारातील चरबीचे सेवन करतात तेव्हा नैराश्याची लक्षणे उद्भवू शकतात.
या निष्कर्षाचा आधार उंदरांवरील अभ्यास होता. त्यांना जास्त चरबीयुक्त अन्न देण्यात आले. त्यानंतर, जोपर्यंत प्रतिजैविके मायक्रोफ्लोरा स्थितीत सामान्य स्थितीत परत येत नाहीत तोपर्यंत या व्यक्तींमध्ये नैराश्याची लक्षणे दिसू लागली. मग संशोधकांनी निष्कर्ष काढला की चरबीयुक्त आहारामुळे आतड्यांतील जीवाणूंचे काही गट विकसित होऊ शकतात ज्यामुळे नैराश्यात न्यूरोकेमिकल बदल होतात.
असे आढळून आले की आहारातील चरबी सहजपणे रक्तप्रवाहात प्रवेश करतात आणि हायपोथालेमस नावाच्या मेंदूमध्ये जमा होतात. त्यानंतर, ते सिग्नल मार्गांमध्ये व्यत्यय आणतात, जे नैराश्याचे कारण बनतात.
लठ्ठपणामुळे ग्रस्त रुग्ण पातळ रुग्णांपेक्षा डिप्रेसेंट्सना वाईट प्रतिसाद का देतात हे शोध स्पष्ट करते. आणि आता, तुम्ही या माहितीच्या आधारे नैराश्यावर उपाय तयार करू शकता.
परंतु ज्यांना "जाम" करणे आवडते त्यांच्यासाठी काहीतरी चरबी, कॅलरी जास्त आहे, परंतु ही माहिती हे समजण्यास मदत करेल की असे पदार्थ दीर्घकाळ नकारात्मक मूड वाढवू शकतात.