अनेकांना असे वाटते की फळांच्या रसामध्ये खूप जास्त शर्करा असते आणि ते टाळले पाहिजे, म्हणून ते फक्त भाज्यांचे रस पितात. निसर्गाने आपल्यासाठी दिलेले विविध मौल्यवान पोषक घटक, एन्झाईम्स, अँटिऑक्सिडंट्स आणि फायटोन्युट्रिएंट्स ते स्वतःपासून वंचित राहतात याशिवाय त्यात काहीही चुकीचे नाही.
एक ग्लास फळांचा रस प्यायल्यानंतर रक्तातील साखर वाढते हे खरे आहे, परंतु सर्व गोष्टींमध्ये संयम आवश्यक आहे. अर्थात, कोणत्याही गोष्टीचा अतिरेक वाईट असतो, हे आपल्या सर्वांना माहीत आहे.
दिवसातून एक ग्लास फळांचा रस प्यायल्याने मधुमेह आणि लठ्ठपणा होत नाही. पण जर तुम्ही नीट खात नसाल आणि फालतू जीवनशैली जगली तर तुमचे अंतर्गत अवयव किती खराब कार्य करतात हे तुम्हाला माहीत नाही. म्हणून, जेव्हा तुम्ही एक ग्लास फळांचा रस पितात, तेव्हा तुम्ही तुमच्या समस्यांसाठी रसाला दोष देऊ शकत नाही.
आपल्या शरीराची रचना फळे आणि भाज्यांवर जगण्यासाठी केली आहे. परिष्कृत साखरेच्या तुलनेत फळातील शर्करा आपल्या पेशींद्वारे सहज पचतात (शोषून घेतात). परिष्कृत साखर ही एक कृत्रिम साखर आहे जी सर्वात जास्त प्रक्रिया केलेल्या अन्न श्रेणीमध्ये असते. अशा साखरेमुळे मधुमेह आणि लठ्ठपणा होतो. तथापि, खोल तळलेले पदार्थ आणि पीठ उत्पादनांचा नियमित वापर आहे.
केकचा तुकडा किंवा तुम्ही शेल्फमधून विकत घेतलेल्या कॅन केलेला रस यापेक्षा एक ग्लास ताज्या फळांचा रस नक्कीच चांगला पर्याय आहे.
जर तुम्हाला मधुमेह असेल, रक्ताचा विकार असेल, बुरशीजन्य संसर्ग झाला असेल किंवा सहज वजन वाढण्याची प्रवृत्ती असेल, तर कृपया फळांचे रस टाळा! मग हे समजण्यासारखे आहे की आपले शरीर साखर, कोणत्याही साखरेवर प्रक्रिया करू शकत नाही.