तुळस हा भारतीय मसाला मानला जातो आणि जगभरातील अनेक पाककृतींमध्ये मसाला म्हणून वापरला जातो. या मसालेदार औषधी वनस्पती तथ्यांसह तुळस बद्दल बरेच काही जाणून घ्या.
- बेसिल अलेक्झांडर द ग्रेटच्या सैनिकांसह युरोपला आला होता, जो आशियाई मोहिमांमधून परतत होता आणि त्यांच्याबरोबर सुवासिक मसाला घेऊन जात होता.
- प्रसिद्ध मसालेदार इटालियन पेस्टो सॉसमध्ये तुळस हा मुख्य घटक आहे.
- तुळस हे मांस भांड्यांसाठी मसाला म्हणून चांगले ओळखले जाते, परंतु हे बरेच मद्यपी तयार करण्यासाठी वापरले जाते हे फार थोड्या लोकांना माहित आहे.
- तुळस मध्य आशियात खूप लोकप्रिय आहे, जिथे त्याला रीगन किंवा रेखन म्हणतात, ज्याचा अर्थ आहे "सुवासिक."
- एक वनस्पती म्हणून, तुळसची मागणी आणि काळजी घेणे कठीण आहे. हे तपमान, प्रकाश परिस्थितीत लहरी आहे, ओलसर, श्वास घेणारी माती आवश्यक आहे. काही लोक विंडोजिलवर तुळशी वाढण्यास व्यवस्थापित करतात.
- तुळसमध्ये बॅक्टेरियाचा नाश, अँटीफंगल आणि जंतुनाशक गुणधर्म आहेत. तुळस सह मद्याकरिता काही पदार्थ विरघळवून तयार केलेले औषध तपमान खाली आणण्यासाठी आणि प्रतिजैविक म्हणून वापरा.
- आवश्यक तेलांच्या एकाग्रतेमुळे गर्भवती महिला आणि लहान मुलांनी तुळस खाऊ नये. मधुमेह, हृदयरोग आणि रक्त गोठण्याच्या विकारांसाठी देखील हे टाळले पाहिजे.
- तुळस गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग, डांग्या खोकला, न्यूरोस, अपस्मार आणि डोकेदुखी, आतड्यांसंबंधी पोटशूळ, दम्याचा झटका, सर्दी आणि जखमेच्या उपचार करणार्‍या एजंटसाठी उपयुक्त आहे.
- तुळस आपल्या तोंडात असलेल्या 90% पेक्षा जास्त बॅक्टेरिया नष्ट करू शकतो ज्यामुळे दात किडणे आणि हिरड्यांचा आजार होतो. हे दुर्गंधी दूर करते आणि दात मुलामा चढवणे मजबूत करते.
- तुळशी चरबी बिघडण्याच्या प्रक्रियेवर परिणाम करते, त्वचेला शमवते आणि टोन करते, हे निरोगी दिसते.
- तुळस पुरुष सामर्थ्य वाढवू आणि मजबूत करण्यास सक्षम आहे.
- तुळशीच्या 40 हून अधिक सुगंध आहेत, सर्वात मार्मिक म्हणजे जेनोसी तुळस आणि नेपोलिटन तुळशी.
- स्मृती सुधारण्यासाठी आणि मेंदूच्या क्रियाकलापांना उत्तेजन देण्यासाठी तुळशीच्या गुणधर्मांवर भारतीय वैज्ञानिक आग्रह धरतात. कमळानंतर - भारतामध्ये तुळस हा दुसरा पवित्र वनस्पती मानला जातो.
- प्राचीन इजिप्तमध्ये तुळशीचा विकृतीकरण करण्याच्या गुणधर्मांमुळे तो श्वास रोखण्यासाठी केला जात असे.