कमी केलेल्या कार्बोहायड्रेटच्या आहारावर आधारित आहार सर्वात लक्षणीय परिणाम देतात. परंतु एक किंवा दुसर्या प्रयत्नांमुळे, आपण आरोग्यामध्ये बिघाड किंवा प्रगतीचा अभाव लक्षात घेऊ शकता. हे रेटिंग आपल्याला कमी कार्ब आहारांपैकी कोणते आपल्यासाठी अधिक योग्य आहे हे ठरविण्यात मदत करेल.
नेहमीचा कमी कार्ब आहार
हा आहार कमी प्रमाणात कर्बोदकांमधे आणि मोठ्या प्रमाणावर प्रथिनांवर आधारित आहे. म्हणजेच, आपल्या आहाराचा आधार मांस, मासे, अंडी, नट, बियाणे, भाज्या, फळे आणि निरोगी चरबी असावा. आपल्याला दररोज किती कार्बोहायड्रेट्स घेणे आवश्यक आहे ते आहाराच्या उद्देशावर अवलंबून आहे. उदाहरणार्थ, मध्यम क्रीडा प्रशिक्षणासह वजन राखण्यासाठी - 150 ग्रॅम पर्यंत. पण वजन कमी करण्यासाठी - 100 पेक्षा जास्त नाही. जलद वजन कमी करण्यासाठी - 50 ग्रॅम, फळे आणि स्टार्चयुक्त भाज्या वगळता, जसे की बटाटे.
केटोन आहार
या आहारामुळे शरीराची एक विशेष स्थिती निर्माण होते, जर तुम्हाला पचन किंवा चयापचय संबंधित काही जुनाट आजार असतील तर ते अत्यंत धोकादायक आहे. कमी कार्बोहायड्रेट्समुळे केटोसिस होतो - इन्सुलिन कमी होते आणि आपल्या शरीराच्या फॅट स्टोअर्समधून फॅटी idsसिडचे प्रकाशन होते. हे आम्ल यकृताकडे नेले जातात, जे चरबीचे केटोन शरीरात रूपांतर करते. आणि जर तुमचा मेंदू कार्बोहायड्रेट्सवर "फीड" करत असेल तर ते या सोडलेल्या केटोन बॉडीजमधून ऊर्जा वापरण्यास सुरुवात करते. संपूर्ण आहारात प्रथिने, कमी प्रमाणात चरबी आणि कार्बोहायड्रेट असतात-या आहारावर दररोज 30-50 ग्रॅम पर्यंत.
उच्च चरबीयुक्त आहार
या आहारामध्ये, सामान्य चरबी सामग्रीच्या उत्पादनांना प्राधान्य दिले जाते, परंतु शरीरात प्रवेश करणारी चरबी वनस्पती मूळ असावी. तर, आहाराचा आधार संपूर्ण पदार्थ, प्रक्रिया न केलेला असावा. कर्बोदकांची संख्या दररोज 100 ग्रॅमपेक्षा जास्त असू शकत नाही, शक्यतो 20-50 च्या श्रेणीत.
पालेओ आहार
पॅलेओ आहाराचा आहार हा उद्योगाच्या विकासापूर्वी लोकांनी खाल्लेल्या अन्नाबद्दल आहे. हे मांस, मासे, सीफूड, अंडी, फळे आणि भाज्या, नट, कंद आणि बिया आहेत. या आहारावर, "मूळ" मधून काढलेली आणि साखर सारख्या कोणत्याही प्रक्रियेच्या अधीन असलेली उत्पादने प्रतिबंधित आहेत. तसेच शेंगा, तृणधान्ये आणि दुग्धजन्य पदार्थ.
अ‍ॅटकिन्स आहार
हा लो-कार्ब आहार अनेक टप्प्यांतून जातो आणि साखरेचा स्रोत म्हणून बेरी आणि फळांचा वापर मर्यादित करतो.
स्टेज 1-प्रेरण: 20 ग्रॅम कर्बोदकांमधे, उर्वरित प्रथिने आणि स्टार्च नसलेल्या भाज्या. स्टेजचा कालावधी 2 आठवडे आहे.
स्टेज 2-स्थिर वजन कमी करणे, कर्बोदकांमधे आठवड्यात 5 ग्रॅम आधीच्या आहारात जोडले जाते. 3-5 किलो वजन कमी झाल्यानंतर टप्पा संपतो.
स्टेज 3-स्थिरीकरण, जेथे आपण दर आठवड्यात 10 ग्रॅम कार्बोहायड्रेटची संख्या वाढवू शकता.
स्टेज 4-मेंटेनन्स, त्यावर आपण निरोगी कार्बोहायड्रेट्सच्या बाजूने किंचित सुधारित मागील आहारात परत येता.