साहित्य भाजी अलंकार 2
| काकडी | 60.0 (ग्रॅम) |
| टोमॅटो | 60.0 (ग्रॅम) |
| कोशिंबीर | 30.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
| पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
| कॅलरी मूल्य | 18.8 केकॅल | 1684 केकॅल | 1.1% | 5.9% | 8957 ग्रॅम |
| प्रथिने | 1 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 1.3% | 6.9% | 7600 ग्रॅम |
| चरबी | 0.2 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.4% | 2.1% | 28000 ग्रॅम |
| कर्बोदकांमधे | 3.6 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 1.6% | 8.5% | 6083 ग्रॅम |
| सेंद्रिय idsसिडस् | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
| अल्युमेंटरी फायबर | 0.9 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 4.5% | 23.9% | 2222 ग्रॅम |
| पाणी | 103.7 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 4.6% | 24.5% | 2192 ग्रॅम |
| राख | 0.8 ग्रॅम | ~ | |||
| जीवनसत्त्वे | |||||
| व्हिटॅमिन ए, आरई | 1000 μg | 900 μg | 111.1% | 591% | 90 ग्रॅम |
| Retinol | 1 मिग्रॅ | ~ | |||
| व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.05 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 3.3% | 17.6% | 3000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.05 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 2.8% | 14.9% | 3600 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.2 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4% | 21.3% | 2500 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.1 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 5% | 26.6% | 2000 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 18.4 μg | 400 μg | 4.6% | 24.5% | 2174 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 18.6 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 20.7% | 110.1% | 484 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.4 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 2.7% | 14.4% | 3750 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 1.1 μg | 50 μg | 2.2% | 11.7% | 4545 ग्रॅम |
| व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.666 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 3.3% | 17.6% | 3003 ग्रॅम |
| नियासिन | 0.5 मिग्रॅ | ~ | |||
| मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
| पोटॅशियम, के | 237.8 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 9.5% | 50.5% | 1051 ग्रॅम |
| कॅल्शियम, सीए | 35 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.5% | 18.6% | 2857 ग्रॅम |
| मॅग्नेशियम, मि | 24.4 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 6.1% | 32.4% | 1639 ग्रॅम |
| सोडियम, ना | 22.3 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 1.7% | 9% | 5830 ग्रॅम |
| सल्फर, एस | 9.1 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.9% | 4.8% | 10989 ग्रॅम |
| फॉस्फरस, पी | 37.5 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 4.7% | 25% | 2133 ग्रॅम |
| क्लोरीन, सीएल | 47.3 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 2.1% | 11.2% | 4863 ग्रॅम |
| कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
| अल्युमिनियम, अल | 325.3 μg | ~ | |||
| बोहर, बी | 69.7 μg | ~ | |||
| व्हॅनियम, व्ही | 42.5 μg | ~ | |||
| लोह, फे | 0.9 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 5% | 26.6% | 2000 ग्रॅम |
| आयोडीन, मी | 4.1 μg | 150 μg | 2.7% | 14.4% | 3659 ग्रॅम |
| कोबाल्ट, को | 4 μg | 10 μg | 40% | 212.8% | 250 ग्रॅम |
| लिथियम, ली | 10 μg | ~ | |||
| मॅंगनीज, Mn | 0.2114 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 10.6% | 56.4% | 946 ग्रॅम |
| तांबे, घन | 119.3 μg | 1000 μg | 11.9% | 63.3% | 838 ग्रॅम |
| मोलिब्डेनम, मो. | 5.6 μg | 70 μg | 8% | 42.6% | 1250 ग्रॅम |
| निकेल, नी | 6.7 μg | ~ | |||
| रुबिडियम, आरबी | 102.7 μg | ~ | |||
| फ्लोरिन, एफ | 22.7 μg | 4000 μg | 0.6% | 3.2% | 17621 ग्रॅम |
| क्रोम, सीआर | 5.4 μg | 50 μg | 10.8% | 57.4% | 926 ग्रॅम |
| झिंक, झेड | 0.2442 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2% | 10.6% | 4914 ग्रॅम |
| पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
| स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
| मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 2.9 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 18,8 किलो कॅलरी आहे.
भाजीपाला गार्निश 2 भरपूर जीवनसत्त्वे आणि खनिजे जसे की: व्हिटॅमिन ए - 111,1%, व्हिटॅमिन सी - 20,7%, कोबाल्ट - 40%, तांबे - 11,9%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- व्हिटॅमिन सी रेडॉक्स प्रतिक्रियेत भाग घेते, रोगप्रतिकारक यंत्रणेचे कार्य लोह शोषण्यास प्रोत्साहित करते. कमतरतेमुळे हिरड्या आणि रक्तस्त्राव हिरड्या, रक्तवाहिन्यांच्या वाढीव वेगामुळे आणि नाजूकपणामुळे नाक वाहतात.
- कोबाल्ट व्हिटॅमिन बी 12 चा एक भाग आहे. फॅटी acidसिड चयापचय आणि फोलिक acidसिड चयापचय क्रिया सक्रिय करते.
- तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
कॅलरीज आणि रासायनिक संग्रहाची कृती भाजीपाला 2 पीईआर 100 ग्रॅम गार्निश
- 14 केकॅल
- 24 केकॅल
- 16 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 18,8 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत भाजीपाला साइड डिश 2, कृती, कॅलरी, पोषक