साहित्य भाजी अलंकार 7
काकडी लोणचे | 30.0 (ग्रॅम) |
लोणचे सफरचंद | 30.0 (ग्रॅम) |
मांस किंवा माशासाठी जेली | 30.0 (ग्रॅम) |
कोशिंबीर | 10.0 (ग्रॅम) |
तयारीची पद्धत
Inप्लिकेशनमधील रेसिपी कॅल्क्युलेटर वापरुन जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचे नुकसान लक्षात घेऊन आपण आपली स्वतःची रेसिपी तयार करू शकता.
पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 62.3 केकॅल | 1684 केकॅल | 3.7% | 5.9% | 2703 ग्रॅम |
प्रथिने | 8 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 10.5% | 16.9% | 950 ग्रॅम |
चरबी | 1.8 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 3.2% | 5.1% | 3111 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 3.8 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 1.7% | 2.7% | 5763 ग्रॅम |
सेंद्रिय idsसिडस् | 0.7 ग्रॅम | ~ | |||
अल्युमेंटरी फायबर | 0.9 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 4.5% | 7.2% | 2222 ग्रॅम |
पाणी | 97.1 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 4.3% | 6.9% | 2341 ग्रॅम |
राख | 1.9 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 53.5% | 300 ग्रॅम |
Retinol | 0.3 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.03 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2% | 3.2% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.3 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 16.7% | 26.8% | 600 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 1.2 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 0.2% | 0.3% | 41667 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.04 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.8% | 1.3% | 12500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.05 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.5% | 4% | 4000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 6.8 μg | 400 μg | 1.7% | 2.7% | 5882 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन | 0.002 μg | 3 μg | 0.1% | 0.2% | 150000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 5 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 5.6% | 9% | 1800 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.3 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 2% | 3.2% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन एच, बायोटिन | 0.4 μg | 50 μg | 0.8% | 1.3% | 12500 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 3.128 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 15.6% | 25% | 639 ग्रॅम |
नियासिन | 1.8 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 228.1 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 9.1% | 14.6% | 1096 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 31.5 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 3.2% | 5.1% | 3175 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 15 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.8% | 6.1% | 2667 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 48.6 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 3.7% | 5.9% | 2675 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 9.7 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1% | 1.6% | 10309 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 86.3 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 10.8% | 17.3% | 927 ग्रॅम |
क्लोरीन, सीएल | 12.7 मिग्रॅ | 2300 मिग्रॅ | 0.6% | 1% | 18110 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
अल्युमिनियम, अल | 109.3 μg | ~ | |||
बोहर, बी | 87.5 μg | ~ | |||
व्हॅनियम, व्ही | 23.1 μg | ~ | |||
लोह, फे | 2.1 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 11.7% | 18.8% | 857 ग्रॅम |
आयोडीन, मी | 5.1 μg | 150 μg | 3.4% | 5.5% | 2941 ग्रॅम |
कोबाल्ट, को | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 14.4% | 1111 ग्रॅम |
लिथियम, ली | 5 μg | ~ | |||
मॅंगनीज, Mn | 0.0548 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.7% | 4.3% | 3650 ग्रॅम |
तांबे, घन | 51 μg | 1000 μg | 5.1% | 8.2% | 1961 ग्रॅम |
मोलिब्डेनम, मो. | 3.2 μg | 70 μg | 4.6% | 7.4% | 2188 ग्रॅम |
निकेल, नी | 5.8 μg | ~ | |||
रुबिडियम, आरबी | 41.4 μg | ~ | |||
फ्लोरिन, एफ | 6.5 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.3% | 61538 ग्रॅम |
क्रोम, सीआर | 1.7 μg | 50 μg | 3.4% | 5.5% | 2941 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.0944 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.8% | 1.3% | 12712 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 0.3 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 3.2 ग्रॅम | कमाल 100 г |
उर्जा मूल्य 62,3 किलो कॅलरी आहे.
भाजीपाला गार्निश 7 जीवनसत्त्वे आणि खनिजे समृध्द जसे: व्हिटॅमिन ए - 33,3%, व्हिटॅमिन बी 2 - 16,7%, व्हिटॅमिन पीपी - 15,6%, लोह - 11,7%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो, व्हिज्युअल विश्लेषक आणि गडद रुपांतरची रंग संवेदनशीलता वाढवते. व्हिटॅमिन बी 2 चे अपुरा सेवन हे त्वचेची स्थिती, श्लेष्मल त्वचा, दृष्टीदोष प्रकाश आणि संधिप्रकाश दृष्टीने उल्लंघन करते.
- व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
- लोह एंजाइम्ससह विविध कार्यांच्या प्रथिनेंचा एक भाग आहे. इलेक्ट्रॉन, ऑक्सिजनच्या वाहतुकीत भाग घेतो, रेडॉक्सच्या प्रतिक्रियेचा अभ्यास करतो आणि पेरोक्झिडेक्शन सक्रिय करते. अपुरा सेवनाने हायपोक्रोमिक emनेमीया, कंकाल स्नायूंची मायोग्लोबिनची कमतरता कमी होणे, वाढलेली थकवा, मायोकार्डिओपॅथी, ropट्रोफिक गॅस्ट्र्रिटिस होतो.
कॅलरीज आणि रासायनिक संग्रहाची कृती भाजीपाला 7 पीईआर 100 ग्रॅम गार्निश
- 16 केकॅल
- 48 केकॅल
- 16 केकॅल
टॅग्ज: कसे शिजवायचे, कॅलरी सामग्री 62,3 किलो कॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, काय जीवनसत्त्वे, खनिजे, स्वयंपाक करण्याची पद्धत भाजीपाला साइड डिश 7, कृती, कॅलरी, पोषक