व्हिटॅमिन शेक - वाळलेल्या फळ आणि शेंगदाण्यापासून शालेय स्नॅक्स तयार करणे

शालेय नाश्ता पौष्टिक आणि संतुलित असावा, शरीराला फायदे आणतो आणि अर्थातच मुलांना ते आवडते. हे गुण वाळलेल्या फळे आणि नटांसह अतिशय यशस्वीरित्या एकत्र केले जातात. या नैसर्गिक आरोग्यदायी पदार्थांचा आणखी एक महत्त्वाचा फायदा असा आहे की तुम्ही त्यांच्याकडून भरपूर मूळ ssoboek घेऊन येऊ शकता. आम्ही नवीन पाककृतींसह पाककृती पिगी बँक पुन्हा भरण्याची ऑफर देतो. आणि सेमुष्का, निरोगी पोषण क्षेत्रातील तज्ञ, आम्हाला स्वयंपाक करण्यास मदत करेल.

उष्णकटिबंधीय आकृतिबंधांसह सँडविच

स्वादिष्ट पदार्थांसह होममेड ब्रेड सँडविचसाठी एक आदर्श आधार असेल. विशेषत: जर आपण वाळलेल्या उष्णकटिबंधीय फळे आणि काजू “सेमुष्का” हे पदार्थ म्हणून घेतो. काळजीपूर्वक प्रक्रिया केल्याबद्दल धन्यवाद, फळांनी एक नाजूक सुगंध आणि मूळ समृद्ध चव जतन केली आहे. आणि शेंगदाणे अँटिऑक्सिडंट्स, जीवनसत्त्वे आणि उपयुक्त फॅटी ऍसिडने भरलेले असतात जे मुलाच्या शरीरासाठी आवश्यक असतात.

आम्ही 6 मिली कोमट पाण्यात 1 ग्रॅम कोरडे यीस्ट आणि 100 टेस्पून मध पातळ करतो, 15 मिनिटे एकटे सोडा. एका खोल वाडग्यात, 125 ग्रॅम राईचे पीठ आणि 375 ग्रॅम गव्हाचे पीठ मिसळा. हळूहळू फोम केलेले यीस्ट घाला, आणखी 250 मिली पाण्यात घाला, चिमूटभर मीठ घाला आणि पीठ मळून घ्या. वाळलेल्या केळी, अननस आणि पपईचे 50-60 ग्रॅम तुकडे करा. आम्ही रोलिंग पिनसह थोडेसे 70 ग्रॅम पेकान मळून घेतो. पिठात उष्णकटिबंधीय मिश्रित काजू घाला, पुन्हा मळून घ्या. आम्ही ते टॉवेलने झाकतो आणि एका तासासाठी सोडतो.

आता आम्ही कणिक एका ब्रेड पॅनमध्ये चर्मपत्र कागदासह ठेवतो आणि 180 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर 30 मिनिटे ओव्हनमध्ये ठेवतो. तयार ब्रेडमधून एक उदार स्लाइस कापून वर एक कोशिंबिरीसाठी वापरण्यात येणारा एक पाला व त्याचे झाड आणि चीज ठेवा, जे मुलाला सर्वात जास्त आवडते. तुमच्यासाठी हा एक मूळ हार्दिक नाश्ता आहे.

शुद्ध ऊर्जा

एनर्जी बार अपवाद न करता सर्व मुलांना आवडतात. हानिकारक चॉकलेट बारला यापेक्षा चांगला पर्याय नाही. पारंपारिक सुकामेवा आणि शेंगदाणे "सेमुष्का" स्नॅकसाठी खरोखर उपयुक्त स्वादिष्ट पदार्थ बनविण्यात मदत करतील. तुम्ही कोणतेही उत्पादन घेता, त्या प्रत्येकामध्ये सर्वात महत्वाचे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे समृद्ध संयोजन असते. शरद ऋतूतील व्हिटॅमिनच्या कमतरतेदरम्यान, मुलाच्या शरीराला नेहमीपेक्षा जास्त गरज असते.

150 ग्रॅम वाळलेल्या जर्दाळू आणि छाटणी उकळत्या पाण्यात 10 मिनिटे भिजवा, पाणी काढून टाका आणि कोरडे करा. 250 ग्रॅम खजूर एकत्र करून, आम्ही त्यांना मांस धार लावणारा किंवा ब्लेंडरमध्ये बारीक करतो. कोरड्या तळण्याचे पॅनमध्ये 200 ग्रॅम मिश्रित हेझलनट्स, बदाम, शेंगदाणे आणि अक्रोड घाला. आपण येथे मूठभर सोललेली भोपळा आणि सूर्यफूल बिया जोडू शकता. वारंवार ढवळत, 5-7 मिनिटे मिश्रण तळून घ्या आणि लगेचच मॅश केलेल्या सुका मेवा एकत्र करा. अधिक मनोरंजक चवसाठी, आपण येथे वाळलेल्या क्रॅनबेरी आणि मनुका ठेवू शकता.

फळ आणि कोळशाचे गोळे घट्ट व्हायला वेळ नसताना, आम्ही सॉसेज बनवतो, तीळाच्या बियांमध्ये घट्ट रोल करतो, त्यांना अन्नाच्या आवरणात गुंडाळतो. ते पुढील 3-4 तास रेफ्रिजरेटरमध्ये घालवतील. सॉसेज बारमध्ये कापून घ्या आणि मुलाला तुमच्याबरोबर शाळेत द्या.

कॉटेज चीज आणि दक्षिणी फळे

कॉटेज चीजची सुकामेवा आणि नट्सशी दीर्घकालीन मैत्री आहे. घटकांचा हा संच पौष्टिक निरोगी कपकेक बनवेल. आम्ही थोडे स्वप्न पाहण्याची ऑफर देतो आणि भरण्यासाठी वाळलेल्या काळ्या प्लम्स "सेमुष्का" जोडतो. ही फळे आर्मेनियामधून येतात आणि त्यांनी त्यांची अनोखी चव आणि बहुआयामी चव जपली आहे. त्यापैकी एक कर्णमधुर जोडी तळलेले हेझलनट्स असेल. आणि हे बेकिंगला एक आकर्षक सुगंध आणि मोहक नटी शेड्स देखील देते.

150 ग्रॅम मऊ लोणी 100 ग्रॅम साखर, चिमूटभर मीठ आणि व्हॅनिला चाकूच्या टोकावर चोळा. एक एक करून, आम्ही वस्तुमानात 3 अंडी घालतो आणि मिक्सरने फेटतो. बीट करणे सुरू ठेवून, 200 ग्रॅम मऊ कॉटेज चीज आणि 100 ग्रॅम जाड आंबट मलई घाला. नंतर 300 ग्रॅम पीठ 1 टीस्पून बेकिंग पावडरने चाळून घ्या आणि त्याऐवजी चिकट पीठ मळून घ्या.

वाळलेल्या मनुका 160 ग्रॅम क्यूबमध्ये कापून घ्या. हेझलनट्स आधीच तळलेले असल्याने, रोलिंग पिनने ते किंचित चिरडणे पुरेसे आहे. पिठात नटांसह प्लम घाला आणि मळून घ्या. त्यात कपकेक मोल्ड्स भरा, ओव्हनमध्ये 180 डिग्री सेल्सियसवर अर्धा तास बेक करा. अशा दोन कपकेक मुलासाठी सुट्टीच्या वेळी पूर्णपणे खाण्यासाठी पुरेसे आहेत.

नवीन रंगात जिंजरब्रेड

तुमची मुलं चॉकलेटशिवाय जगू शकत नाहीत का? स्नॅकसाठी चॉकलेट केक तयार करा. हे "सेमुष्का" तारखांनी परिपूर्णपणे पूरक असेल. त्यामध्ये पुरेशी जीवनसत्त्वे असतात जी मुलांच्या आहाराची गुरुकिल्ली असतात. आणि आपल्याला अक्रोड्समधून सूक्ष्म आणि मॅक्रोन्युट्रिएंट्ससह आवश्यक ओमेगा-ऍसिड्स मिळतील. अशा एनर्जी रिचार्जचा मुलांच्या मेंदूला फायदा होईल.

आम्ही उकळत्या पाण्यात 100 ग्रॅम प्लम्स वाफवतो, त्यांना वाळवतो आणि त्यांचे तुकडे करतो. अक्रोड आधीच तळलेले आहेत - त्यांना फक्त चाकूने चिरणे आवश्यक आहे. 200 मिली पाणी गरम करा, त्यात 5-8 चमचे मध आणि 2-3 चमचे कोको घाला. आम्ही वस्तुमान पाण्याच्या आंघोळीवर ठेवतो आणि सतत ढवळत राहून मध वितळतो आणि गुठळ्या काढून टाकतो. ते थंड होऊ द्या, 80 मिली वनस्पती तेल घाला, चिमूटभर दालचिनी आणि जायफळ घाला.

आता हळूहळू 200 ग्रॅम पीठ 1 टीस्पून बेकिंग पावडर आणि चिमूटभर मीठ टाकून पीठ मळून घ्या. मनुका आणि काजू घाला, पुन्हा मळून घ्या. बेकिंग डिश लोणीने ग्रीस केली जाते, ग्राउंड ब्रेडक्रंबसह शिंपडले जाते, कणकेने भरलेले असते. आम्ही ते 180 डिग्री सेल्सिअस तपमानावर 40 मिनिटांसाठी ओव्हनमध्ये पाठवतो. ते अधिक चवदार बनवण्यासाठी, केकवर वितळलेले चॉकलेट घाला आणि ठेचलेले काजू शिंपडा. ते भागांमध्ये कापून घ्या आणि मुलाच्या अन्न कंटेनरमध्ये ठेवा.

एक पिळणे सह ओटचे जाडे भरडे पीठ क्लासिक

शाळेच्या स्नॅकसाठी ओट फ्लेक्स, सुकामेवा आणि नट हे आणखी एक अत्यंत उपयुक्त संयोजन आहे. हे फक्त ओटचे जाडे भरडे पीठ कुकीज साठी begs. दोन प्रकारचे उझबेक मनुका "सेमुष्का" - सोनेरी आणि काळा - क्लासिक रेसिपी पुनरुज्जीवित करण्यात मदत करेल. ते दोन्ही निवडक मध्य आशियाई द्राक्ष वाणांपासून बनविलेले आहेत आणि म्हणून ते बेकिंगला एक असामान्य चव देतील.

दोन जातींचे 60 ग्रॅम मनुके गरम पाण्याने भरा. 5 मिनिटांनंतर, आम्ही ते चाळणीत फेकतो आणि कोरडे करतो. एका अंड्याने 150 मिली नैसर्गिक दही, 150 ग्रॅम साखर आणि 2-3 चमचे वनस्पती तेल मिक्सरने फेटून घ्या. या मिश्रणात, आम्ही थोड्या प्रमाणात व्हिनेगर ¼ tsp.soda सह विझवतो. आम्ही हळूहळू 150 ग्रॅम पीठ ओतणे आणि पीठ मळून घेणे सुरू करतो. पुढे, आम्ही 1 टिस्पून सादर करतो. व्हॅनिला अर्क, 1 टेस्पून. लिंबू कळकळ, सर्व मनुका बाहेर ओतणे. शेवटी, 250-300 ग्रॅम कोरडे ओट फ्लेक्स जोडा, मिक्स करावे आणि अर्धा तास फुगण्यासाठी सोडा.

आम्ही चमच्याने चर्मपत्र कागदासह बेकिंग शीटवर लहान "वॉशर्स" ठेवतो. आम्ही ते 180-15 मिनिटे प्रीहीट केलेल्या 20 डिग्री सेल्सिअस ओव्हनमध्ये ठेवले. तुमच्या मुलाला भरपूर रडी ओटमील कुकीज द्या जेणेकरून तो त्याच्या मित्रांशी वागू शकेल.

शालेय स्नॅक्स हे निरोगी आणि स्वादिष्ट कसे एकत्र करायचे हे शिकण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे. "सेमुष्का" ला त्यांच्या तयारीबद्दल बरेच काही माहित आहे जसे इतर कोणालाही नाही. ब्रँड लाइनमध्ये केवळ नैसर्गिक सुकामेवा आणि सर्वोच्च दर्जाचे नट आहेत. त्यांनी निसर्गाकडूनच भरपूर चव आणि फायदे जपले आहेत. म्हणूनच मुले त्यांना आनंदाने खातात, त्यांची प्रतिकारशक्ती मजबूत करतात आणि शाळेतील यशाने तुम्हाला आनंदित करतात.