तुम्ही आधीच बर्‍याच वाईट सवयी सोडल्या असतील - धूम्रपान, अस्वास्थ्यकर संबंध, कॉफी किंवा खरेदीची आवड. पण साखर सोडणे ही सर्वात कठीण गोष्ट असल्याचे सिद्ध झाले आहे.
याबद्दल शास्त्रज्ञ काय म्हणतात? हे दिसून आले की जास्त साखर शारीरिक आणि मानसिक दोन्ही क्षमतांवर परिणाम करते. जास्त साखरेचे सेवन केल्याने आतड्याचे संतुलन गंभीरपणे प्रभावित होऊ शकते आणि यामुळे तुम्हाला स्वयंप्रतिकार रोग, अल्सरेटिव्ह कोलायटिस आणि अर्थातच मधुमेह होण्याची शक्यता असते.
मिठाई खाण्याच्या सवयीवर मात करणे खूप कठीण आहे, कारण आपण जैविक दृष्ट्या "व्यसनी" आहोत. पण ते करता येते. तुम्हाला फक्त खंबीर राहण्याची गरज आहे आणि प्रलोभनाला बळी पडू नका. परंतु, स्वतःवर विजय मिळवल्यानंतर, जीवन नवीन अनपेक्षित आणि आनंददायक दृष्टीकोनातून उघडेल.
एक गोड प्रेमी, ड्रग्ज व्यसनाधीन, आनंदाची भावना मिळविण्यासाठी आणि स्वतःला कोणतेही काम करणे सोपे करण्यासाठी केकच्या तुकड्याची वाट पाहत असतो. या इच्छेपासून मुक्त झाल्यावर, आपण एक स्थिर आणि संतुलित व्यक्ती व्हाल जो डोपिंगचा अवलंब न करता कामावर लक्ष केंद्रित करू शकेल.
साखर, सिगारेटप्रमाणे, स्वाद कळ्याची संवेदनशीलता मोठ्या प्रमाणात कमी करते. ज्या लोकांना मिठाईचे व्यसन आहे ते सहसा म्हणतात की त्यांना भाज्या किंवा संपूर्ण धान्यांची चव आवडत नाही. जर तुम्ही वाईट सवय सोडली तर काही काळानंतर तुम्ही या पदार्थांचा आस्वाद घेऊ शकाल. नैसर्गिक अन्नाचे स्वाद खुलतील आणि अन्नाशी तुमचे नाते अधिक चांगले होईल.
जास्त साखर मेंदूला ढग बनवते आणि तुम्हाला सतत थकल्यासारखे वाटते. शरीर स्वतःचे संतुलन राखण्यासाठी सतत काम करत असते.
अवलंबित्वाचा बुरखा काढून टाकल्यानंतर, तुमच्या भावना कशा वाढतील, संवेदना किती आनंददायी आणि तपशीलवार होतील हे तुम्हाला दिसेल. श्वास घेणे देखील मागील वर्षांपेक्षा सोपे होईल.
असे पुरावे आहेत की उच्च रक्तातील साखर आणि कमी चरबीचे सेवन हे अल्झायमर रोगापर्यंत आणि यासह स्मृती समस्यांशी संबंधित आहेत.
आपल्या आहारातील साखरेचे प्रमाण कमी करून, आपण अधिक DHA (निरोगी चरबी जे सिनॅप्टिक मज्जातंतूंचे संरक्षण करतात) वापरण्यास सुरवात करतात, ज्यामुळे निरोगी स्मरणशक्ती राखली जाते. आणि वय वाढले तरी तुम्ही वेगवान, चपळ आणि मानसिकदृष्ट्या मजबूत राहाल.
साखर हे असे अन्न आहे जे संपूर्ण शरीरावर ओझे टाकते. इन्सुलिन फुटल्यामुळे आपले अवयव झिजतात. जेव्हा साखरेचा वापर कमी केला जातो, तेव्हा एखादी व्यक्ती स्वतःच्या विचारापेक्षाही निरोगी बनते. नक्कीच, कधीकधी आळशीपणा तुमच्यावर मात करेल, परंतु बहुतेक वेळा तुम्ही स्पष्टपणे आणि हेतुपुरस्सरपणे वागाल.
मिठाई सोडणे सोपे नाही. हे एका रात्रीत होणार नाही. पण स्वतंत्र होण्यासाठी ते फायदेशीर आहे.
सफरचंद, बेरी आणि फळे यांचा नैसर्गिक गोडवा निघून जाईल आणि ते निरोगी अन्न असेल. त्यात जीवनसत्त्वे असतात आणि ते रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात. त्यांच्या मदतीने, आपण पुन्हा काहीतरी गोड खाण्याची इच्छा मारू शकता.