अगदी खरेदी केलेला टोमॅटोचा रसही अनेक प्रकारे त्याच्या उपयुक्तता आणि नैसर्गिकतेमध्ये इतरांना मागे टाकतो. त्यात अतिरिक्त साखर आणि रासायनिक गोड, संरक्षक जोडले जात नाही. टोमॅटोचा रस पिणे खूप उपयुक्त का आहे?
टोमॅटोमध्ये कॅलरीज कमी असतात
टोमॅटोच्या रसामध्ये इतर रसापेक्षा कमी कॅलरीक सामग्री असते, कारण त्यात शर्करा नसतात. 100 ग्रॅम टोमॅटोच्या रसामध्ये फक्त 20 कॅलरीज असतात. टोमॅटोचा रस वजन कमी करणे, लठ्ठपणा आणि मधुमेहासाठी अनेक आहारांच्या मेनूमध्ये समाविष्ट आहे.
जीवनसत्त्वे समृद्ध
टोमॅटोच्या रसामध्ये बी जीवनसत्त्वे, प्रोविटामिन ए (बीटा-कॅरोटीन), जीवनसत्त्वे सी, पीपी आणि ई, लोह, मॅंगनीज, कॅल्शियम, पोटॅशियम, फ्लोरीन, क्रोमियम, फॉस्फरस, सल्फर, सेलेनियम, मोलिब्डेनम, निकेल आणि बोरॉन असतात. अशी समृद्ध कॉकटेल आपल्याला आपले कल्याण लक्षणीय सुधारण्यास, संपूर्ण शरीराचे कार्य समायोजित करण्यास, बेरीबेरी टाळण्यास अनुमती देते.
रस कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतो
टोमॅटोच्या रसामध्ये भरपूर फायबर असते, जे पाचन तंत्रावर सकारात्मक परिणाम करते. फायबर फायबर स्लॅज काढून टाकण्यास मदत करतात, त्याद्वारे रक्तवाहिन्या शुद्ध करतात आणि रक्तातील कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करतात.
हृदय आणि रक्तवहिन्यासंबंधी रोग प्रतिबंधित करते
टोमॅटोच्या रसामध्ये अँटी-स्क्लेरोटिक प्रभाव असतो, कारण त्यात भरपूर व्हिटॅमिन बी 6 असते, जे रक्तवाहिन्यांच्या भिंती मजबूत करण्यास मदत करते, ज्यामुळे त्यांचा अडथळा-थ्रोम्बोसिस होण्याचा धोका कमी होतो. स्ट्रोक आणि हृदयविकाराच्या झटक्यानंतर पुनर्वसन थेरपीमध्ये वैरिकास शिरा, उच्च रक्तदाब, एनजाइनासाठी टोमॅटोचा रस आहारात दर्शविला जातो.
शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकते
टोमॅटोच्या रसामध्ये त्याच्या रचनेमध्ये सल्फर आणि क्लोरीन संयुगे असतात, ज्यामुळे यकृत आणि मूत्रपिंडांच्या कार्यावर चांगला परिणाम होतो. यामुळे, टोमॅटोचा रस विषबाधा, शरीराच्या नशासाठी थेरपीचा एक भाग आहे. याव्यतिरिक्त, टोमॅटोचा रस एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आहे आणि त्वरीत बाहेरून विष काढून टाकण्यास मदत करतो.
शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकते
आतड्यांसंबंधी विकारांनी ग्रस्त लोकांसाठी, टोमॅटोचा रस देखील खूप उपयुक्त आहे. त्यात असे पदार्थ आहेत जे आतड्यांच्या भिंतींचा टोन वाढवू शकतात, त्यांचे आकुंचन उत्तेजित करू शकतात. टोमॅटोचा रस एक choleretic आहे, जळजळ दूर करते आणि एक सौम्य प्रतिजैविक आहे. तसेच पोटाची आंबटपणा वाढवते.
वृद्धत्व कमी करते आणि कर्करोग थांबवते
टोमॅटोमध्ये लाइकोपीन हा पदार्थ असतो - सर्वात शक्तिशाली अँटिऑक्सिडंटपैकी एक. लाइकोपीन मुक्त रॅडिकल्सशी लढते जे शरीरावर बाहेरून हल्ला करतात. लाइकोपीनच्या प्रभावामुळे, वृद्धत्वाची प्रक्रिया वेगाने मंदावते आणि ट्यूमर विकसित होण्याचा धोका कमी होतो. आणि उच्च तापमानाच्या प्रभावाखाली लाइकोपीन तुटत नसल्याने, टोमॅटोचा रस आपल्या बागेतून ताज्या टोमॅटोपेक्षा कमी उपयुक्त नाही.