देशात कोणते मशरूम उगवले जाऊ शकतात आणि ते कसे करावे

मशरूमचे बरेच प्रकार आहेत जे आपण आपल्या स्वतःच्या साइटवर वाढवू शकता. सर्वात लोकप्रिय यादीमध्ये शॅम्पिगन, शिताके, ऑयस्टर मशरूम आणि मध मशरूम समाविष्ट आहेत. मोरेल्स, रिंगवर्म्स, फ्लॅम्युलिन आणि अगदी ब्लॅक ट्रफल्सची लागवड करण्याचे तंत्रज्ञान देखील चांगले विकसित केले आहे. काहींसाठी, एक गहन पद्धत वापरली जाते आणि इतर फ्रूटिंग बॉडीचे प्रजनन केवळ विस्तृत मार्गाने शक्य आहे.

आजपर्यंत, कृत्रिमरित्या उगवलेल्या मशरूमच्या अंदाजे 10 प्रजाती आहेत आणि आणखी 10 प्रजाती इष्टतम लागवड तंत्रज्ञानाचा अभ्यास आणि विकासाच्या टप्प्यावर आहेत.

देशात कोणत्या मशरूमची लागवड केली जाऊ शकते आणि ते कोणत्या मार्गांनी करावे याबद्दल या सामग्रीमध्ये तपशीलवार वर्णन केले आहे.

देशात शिताके मशरूमचे मायसेलियम कसे वाढवायचे

कृत्रिम परिस्थितीत उगवलेला सर्वात जुना ज्ञात मशरूम म्हणजे शिताके ("ब्लॅक फॉरेस्ट मशरूम"), ज्याची 2000 वर्षांपूर्वी जपान, कोरिया, चीन आणि तैवानमध्ये लाकडावर पैदास होऊ लागली (दुसऱ्या आवृत्तीनुसार, 1000 मध्ये -1100 वर्षे.). निसर्गात, लाकूड नष्ट करणारी ही बुरशी अजूनही चीन, जपान, मलेशिया आणि फिलीपिन्समध्ये ओक, हॉर्नबीम आणि बीच सारख्या झाडांवर आढळू शकते. मशरूमच्या औद्योगिक लागवडीचे प्रमाण दरवर्षी वाढत आहे.

ही बुरशी अनेक दशकांपासून जपानमधील एक महत्त्वाची कृषी निर्यात आहे. हाच देश शितके उत्पादनात अग्रेसर आहे. ते वाळवले जातात आणि फ्रान्स, जर्मनी, यूएसए, ग्रेट ब्रिटन येथे पाठवले जातात, जेथे स्वादिष्ट मशरूमला मोठी मागणी आहे. युरोप आणि अमेरिकेतही ते या बुरशीच्या लागवडीवर संशोधन आणि प्रयोग करतात.

देशामध्ये शिताके मशरूमचे मायसेलियम वाढण्यापूर्वी, आपल्याला एक घसरलेले हार्डवुड झाड घेणे आवश्यक आहे आणि ते दोन भागात पाहिले पाहिजे. अर्धे तिरकस ठेवलेले असतात आणि त्यावर मायसेलियम लावले जाते, जे लाकडाचे "वसाहत" करते. पुरेसा ओलावा (पाऊस आणि पाणी पिण्याची) असल्यास, 2 वर्षांनंतर लाकडावर फ्रूटिंग बॉडी तयार होतात. एकूण, मशरूम पिकवण्याचा कालावधी 6 वर्षे आहे, तर सुमारे 1 किलो ताजे मशरूम 2 m240 लाकडापासून काढले जातात.

बागेत या मशरूमच्या यशस्वी लागवडीसाठी, 12-20 डिग्री सेल्सियस तापमान आणि उच्च आर्द्रता प्रदान करणे आवश्यक आहे. आधुनिक तंत्रज्ञानाचा वापर करून, हे साध्य करणे कठीण नाही.

शिताके मशरूमचे पीक कृत्रिम परिस्थितीत शक्य तितक्या मुबलक प्रमाणात वाढवण्यासाठी, आपल्याला सावलीच्या ठिकाणी खुल्या हवेत वृक्षारोपण आयोजित करणे आवश्यक आहे. ग्रीनहाऊसमध्ये या फ्रूटिंग बॉडीची लागवड करण्याचे उत्साहवर्धक परिणाम देखील आहेत. अर्थात, विशेष खोलीच्या वापरामुळे उत्पादनाची किंमत वाढते, परंतु प्रक्रिया हवामानाच्या परिस्थितीवर अवलंबून नसते आणि स्थिर कापणी सुनिश्चित करते.

पुढे, आपल्याला इतर कोणते मशरूम कृत्रिमरित्या उगवले जातात ते सापडेल.

वैयक्तिक प्लॉटवर फ्लॅम्युलिन मशरूमची लागवड

जपान आणि काही आशियाई देशांमध्ये, लाकूड नष्ट करणार्‍या फ्लॅम्युलिना मखमली पायांची औद्योगिक लागवड लोकप्रिय आहे. हे विशेष मशरूम फार्मद्वारे केले जाते, ज्याला हिवाळी मशरूम देखील म्हणतात.

त्याच्या लागवडीसाठी, एक गहन पद्धत वापरली जाते आणि फक्त घरामध्येच, कारण फ्लॅम्युलिना जिवंत वनस्पतींवर परजीवी म्हणून विकसित करण्यास सक्षम आहे आणि म्हणूनच त्याचे खुले प्रजनन उद्याने, उद्याने आणि जंगलांसाठी धोकादायक असू शकते.

ज्या परिस्थितीत हे मशरूम उगवले जाऊ शकतात ते 800-900 मध्ये आधीच ज्ञात होते. सुरुवातीला, शिताके सारख्या फ्लॅम्युलिना लाकडावर प्रजनन केले जात असे. आणि आधुनिक परिस्थितीत बागेच्या प्लॉटमध्ये हे मशरूम कसे वाढवायचे? आता यासाठी काचेच्या किंवा प्लॅस्टिकच्या जार वापरल्या जातात, जेथे एक सब्सट्रेट ठेवला जातो, जो भूसा आणि पेंढा यांचे मिश्रण आहे ज्यामध्ये खनिज पदार्थ असतात. सब्सट्रेट मिसळण्यापासून त्यामध्ये मायसेलियम लावण्यापर्यंतच्या सर्व प्रक्रिया यांत्रिक केल्या जातात.

नियंत्रित तापमान, हवेतील आर्द्रता आणि प्रदीपनची डिग्री असलेल्या विशेष थर्मोस्टॅटिक खोल्यांमध्ये बँका स्थापित केल्या जातात. जारमधून डोकावणाऱ्या फळांच्या शरीराचे पुरेसे लांब पाय कापले जातात आणि लवकरच त्यांच्या जागी नवीन मशरूम दिसतात.

फ्लॅम्युलिनाच्या लागवडीचे प्रयोग युरोपमध्येही केले जातात. स्थानिक मशरूम उत्पादकांना असे आढळले आहे की या बुरशीसाठी सर्वोत्तम सब्सट्रेट 70% भूसा आणि 30% तांदूळ कोंडा यांचे मिश्रण आहे. अशा सब्सट्रेट आणि इतर आवश्यक परिस्थितींच्या उपस्थितीत, मायसेलियम लागवड केल्यानंतर 2-3 आठवड्यांनी पीक कापणी केली जाते.

प्लॉटवर शिताके मशरूम कसे वाढवायचे याचा व्हिडिओ पहा:

उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये व्हॉल्व्हेरेला मशरूम कसे वाढवायचे

आशियाई देशांमध्ये उगवलेले इतर मशरूम व्होल्वेरेला आहेत, ज्यांना स्ट्रॉ मशरूम किंवा हर्बल शॅम्पिगन देखील म्हणतात. तथापि, ते फ्लाय अॅगारिक्स आणि फ्लोट मशरूमसारखे आहेत. त्यांनी त्यांचे प्रजनन जवळजवळ त्याच वेळी चॅम्पिगन्स प्रमाणेच करण्यास सुरुवात केली, म्हणजे 1700 च्या आसपास, बहुधा चीनमध्ये

याक्षणी, सुदूर पूर्व आणि आग्नेय आशियाच्या देशांमध्ये, वोलवेरीला सक्रियपणे तांदूळ पेंढाच्या कड्यावर मोकळ्या मैदानात वाढतात. या बुरशीच्या लागवडीसाठी तापमान आणि हवेतील आर्द्रता यांचे सर्वात इष्टतम संयोजन म्हणजे 28 डिग्री सेल्सिअस आणि 80% आर्द्रता. स्ट्रॉ बेडमध्येच तापमान 32 ते 40 डिग्री सेल्सियस पर्यंत बदलले पाहिजे.

उत्पादन आणि लोकप्रियतेच्या बाबतीत, अर्थातच, नेता म्हणजे शॅम्पिगन (डबल-स्पॉर्ड शॅम्पिग्नॉन), जे फ्रान्समध्ये 1600 च्या सुमारास वाढू लागले, ज्याच्या संबंधात मशरूमला फ्रेंच शॅम्पिगनॉन म्हटले जात असे.

नैसर्गिक परिस्थितीत, वरीलपैकी जवळजवळ सर्व मशरूम लाकडावर राहतात. जमिनीवर असलेल्या गवतांमध्ये, आपण फक्त व्होल्वेरेला पाहू शकता आणि शॅम्पिगन कुजलेल्या खतावर किंवा बुरशीवर जगतो.

उष्णकटिबंधीय आणि उपोष्णकटिबंधीय देशांमध्ये, मशरूम घराबाहेर उगवले जाऊ शकते, ज्यामुळे त्याची किंमत काही प्रमाणात कमी होते. समशीतोष्ण प्रदेशात, मशरूमची लागवड घरामध्ये केली जाते, ज्यासाठी महत्त्वपूर्ण खर्च येतो, म्हणून या भागात व्होल्वेरेलाची लागवड फारशी सामान्य नाही. देशात या मशरूम वाढवण्याचा एक चांगला उपाय म्हणजे हरितगृह वापरणे. उदाहरणार्थ, उन्हाळ्यात दाचा येथे ग्रीनहाऊसमध्ये भाज्या उगवल्या जात नाहीत, म्हणून त्यांची जागा उष्णता-प्रेमळ पेंढा मशरूमद्वारे घेतली जाऊ शकते.

ग्राउंड कॉर्न कॉब्सपासून सब्सट्रेट वापरून घरगुती प्लॉटमध्ये मशरूम वाढवताना खूप चांगले परिणाम प्राप्त झाले. काहीवेळा प्रति वर्ष 160 एम 1 पासून 2 किलो पर्यंत वाढणे शक्य आहे.

त्याच्या रचना आणि चव नुसार, Volvariella एक अतिशय नाजूक मशरूम आहे. जेव्हा ते 30-50 ग्रॅम वजनापर्यंत पोहोचते तेव्हा परिपक्वतेचा संकेत असतो. नियमानुसार, ते ताजे खाल्ले जाते, आणि त्याच्या नाजूक संरचनेमुळे, हर्बल शॅम्पिग्नॉनची वाहतूक केली जाऊ शकत नाही.

इतर देशांमध्ये, विशेषत: आशियाई देशांमध्ये, व्होल्व्हरेला बर्याच काळापासून लागवड केली जात आहे, परंतु आपल्या देशात ते अलीकडेच आले आहेत.

बागेत ट्रफल मशरूम वाढवणे

लागवड केलेल्या मशरूमपैकी पहिले मशरूम तंतोतंत लाकूड नष्ट करणारे होते, कारण हे सर्व कॅप मशरूमपैकी एक आहे की त्यांच्यापासून फळ देणारे शरीर मिळवणे सर्वात सोपे आहे. ह्युमिक आणि मायकोरिझल बुरशीमध्ये, वनस्पतींशी त्यांच्या जटिल संबंधांसह, हे करणे अधिक कठीण आहे.

मायकोरिझल मशरूमचा शतकाहून अधिक काळ अभ्यास केला गेला आहे, परंतु त्यांना वाढवण्याच्या विश्वसनीय पद्धती अद्याप विकसित केल्या गेल्या नाहीत, म्हणून आपल्याला निसर्गाची कॉपी करावी लागेल आणि जंगलात मायसेलियम खोदून ते जंगलात किंवा झाडाखाली हस्तांतरित करावे लागेल. तुमच्या बागेच्या प्लॉटमध्ये तुम्ही फक्त बीजाणू पेरू शकता.

फक्त कमी-अधिक प्रमाणात अभ्यास केलेला मायकोरायझल फंगस म्हणजे ब्लॅक ट्रफल, जो XNUMX व्या शतकाच्या मध्यापासून फ्रान्समध्ये मोठ्या प्रमाणात वितरित केला जात आहे. मुख्य वृक्षारोपण असलेल्या संबंधित प्रांताच्या सन्मानार्थ याला फ्रेंच किंवा पेरिगॉर्ड ट्रफल देखील म्हटले जात असे. मग फ्रेंच ट्रफल जर्मनीच्या दक्षिणेस कमी प्रमाणात वाढू लागला.

मशरूम एक मजबूत, सतत आणि आनंददायी वास आणि नाजूक चव द्वारे दर्शविले जाते, म्हणूनच ते अत्यंत मूल्यवान आहे.

याक्षणी, मशरूमला अगदी न्याय्यपणे एक मौल्यवान स्वादिष्ट पदार्थ मानले जाते, ज्याची किंमत जागतिक बाजारात खूप जास्त आहे.

ब्लॅक ट्रफलचे फ्रूटिंग बॉडीज भूमिगत असतात आणि नियमानुसार 2-5 सेमी खोलीवर असतात, आकार गोल असतो, पृष्ठभाग उदासीनता आणि फुग्यांसह असमान असतो, रंग तपकिरी-काळा असतो, अंदाजे अक्रोड किंवा लहान सफरचंदाचा आकार. त्याचा मुख्य उत्पादक पारंपारिकपणे फ्रान्स आहे.

आपल्या साइटवर हे मशरूम वाढवणे शक्य आहे का? त्यांच्या कलाकृतीच्या खऱ्या चाहत्यांसाठी, काहीही अशक्य नाही! दोन शतकांत ट्रफल्स वाढवण्याची यंत्रणा फारशी बदललेली नाही. त्यानंतर, आता नैसर्गिक किंवा कृत्रिमरित्या लागवड केलेले ओक आणि बीचचे ग्रोव्ह यासाठी वापरले जातात, कारण या झाडांमुळेच ट्रफल स्वेच्छेने सहजीवनात प्रवेश करते आणि मायकोरिझा तयार करते.

ब्लॅक ट्रफलचे वितरण क्षेत्र फ्रान्स, इटली आणि स्वित्झर्लंडपर्यंत मर्यादित आहे. आपल्या देशात, त्याच्या इतर प्रजाती वाढतात, तथापि, ते चवीनुसार त्याच्यापेक्षा खूपच निकृष्ट आहेत, म्हणून देशात त्याचे प्रजनन सामान्य नाही. याव्यतिरिक्त, त्याला उच्च चुना सामग्रीसह विशेष ठेचलेली दगड माती, तसेच कडक परिभाषित तापमान परिस्थिती आणि योग्य हवेतील आर्द्रता आवश्यक आहे.

वाढत्या ट्रफल्ससाठी ऍग्रोटेक्निक्स या फोटोंमध्ये दर्शविले आहेत:

देशात ऑयस्टर मशरूम कसे वाढवायचे (व्हिडिओसह)

हे पाहिले जाऊ शकते की लाकडावर उगवलेल्या जवळजवळ सर्व प्रकारच्या खाद्य मशरूमची लागवड सुदूर पूर्व आणि आग्नेय आशियाच्या देशांमध्ये होऊ लागली. ऑयस्टर मशरूम नावाचा पारंपारिक लाकूड नष्ट करणारा मशरूम अपवाद आहे, ज्याची पैदास जर्मनीमध्ये XNUMXव्या-XNUMXव्या शतकाच्या शेवटी होऊ लागली. अलीकडे, हे मशरूम युरोप, आशिया आणि अमेरिकेत व्यापक झाले आहे.

ऑयस्टर मशरूम एक मौल्यवान खाद्य मशरूम आहे, ज्याची लागवड शॅम्पिगन्सपेक्षा खूप सोपी आहे. शिवाय, चव आणि देखावा दोन्हीमध्ये, ऑयस्टर मशरूम शिताकेसारखेच आहे, फक्त नंतरच्या टोपीचा रंग गडद तपकिरी आहे आणि मध्यवर्ती पाय, एक नियम म्हणून, ऑयस्टर मशरूमच्या पार्श्वभागापेक्षा अधिक स्पष्ट आहे.

ऑयस्टर मशरूमची संस्कृती खुल्या शेतात उच्च उत्पन्न आणि उत्कृष्ट चव द्वारे वैशिष्ट्यीकृत आहे, म्हणून हौशी मशरूम उत्पादकांमध्ये ते न्याय्यपणे आवडते.

ऑयस्टर मशरूमची लागवड करताना, एक विस्तृत पद्धत वापरली जाते.

देशात ऑयस्टर मशरूम कसे वाढवायचे याबद्दल तपशील या व्हिडिओमध्ये वर्णन केले आहेत:

त्यांच्या उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये मोरेल मशरूम आणि मध मशरूम वाढवणे

देशात कोणती मशरूम उगवता येतात याबद्दल बोलताना, मोरेल्स आणि मध मशरूमचा उल्लेख करण्यात अयशस्वी होऊ शकत नाही.

XIX शतकाच्या मध्यापासून फ्रान्स आणि जर्मनीच्या जंगलात आणि सफरचंदांच्या बागांमध्ये. कमी प्रमाणात, मोरेल्सची पैदास होऊ लागली, त्यापैकी शंकूच्या आकाराचे मोरेल सर्वात सामान्य आहे.

मशरूम पिकर्स या मशरूमशी चांगले परिचित आहेत. वसंत ऋतूमध्ये, मोरेल कुरणात आणि जंगलाच्या रस्त्यांच्या कडेला टोकदार, लांबलचक, शंकूच्या आकाराच्या तपकिरी-तपकिरी टोपीसह वाढतात. त्याचा सर्वात जवळचा नातेवाईक गोलाकार टोपीसह सामान्य मोरेल (खाद्य) आहे. सध्या, मोरेल्सची लागवड करण्याचे दोन मुख्य मार्ग आहेत - खाद्य आणि शंकूच्या आकाराचे.

प्लॉटवर मशरूम कसे वाढवायचे यावरील पहिली पुस्तके मागील शतकाच्या 30 च्या दशकात यूएसएसआरमध्ये लिहिली गेली होती. आणि 40 च्या दशकात. लाकडाच्या तुकड्यांवर या बुरशीची लागवड जर्मनीमध्ये करण्यात आली. काही दशकांनंतर, त्यांनी पेस्टच्या स्वरूपात तयार केलेल्या मायसेलियमचा वापर करून मशरूम वाढवण्याची पद्धत देखील विकसित केली.

मधाचा अभ्यास आणि उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये ते वाढवण्याच्या पद्धती देखील आपल्या देशात केल्या जातात.

देशात रिंग मशरूमची लागवड

रिंगवर्मला लागवड केलेल्या मशरूमपैकी सर्वात तरुण म्हटले जाऊ शकते, कारण त्याच्या लागवडीचे तंत्रज्ञान 1969 मध्ये जर्मनीमध्ये दिसून आले आणि पोलंड, हंगेरी आणि यूकेमध्ये त्याला सर्वाधिक लोकप्रियता मिळाली. तथापि, इतर देशांतील मशरूम उत्पादकांना त्यांच्या उन्हाळ्याच्या कॉटेजमध्ये हे मशरूम कसे वाढवायचे याबद्दल उत्सुकता आहे. दादांची लागवड करणे अगदी सोपे आहे, त्यांना पेंढा किंवा इतर कृषी कचऱ्यापासून सब्सट्रेट आवश्यक आहे, जे तयार करणे कठीण नाही.

मशरूममध्ये उच्च चव गुण आहेत, ते बर्याच काळासाठी संग्रहित आणि वाहतूक केले जाऊ शकते. कोल्त्सेविक लागवडीच्या बाबतीत खूप आश्वासक आहे आणि लोकप्रियतेत शॅम्पिगनशी स्पर्धा करण्यास सक्षम आहे किंवा त्यास मागे टाकण्यास सक्षम आहे, तथापि, आपल्या देशात या मशरूमची लागवड करण्याचे प्रयत्न अलीकडेच सुरू झाले आहेत.

लागवड केलेल्या मशरूमच्या वाणांमध्ये थोडक्यात विषयांतर करणे, हे लक्षात घ्यावे की त्यांच्या वितरणात स्थानिक रीतिरिवाज महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावतात. तथापि, XNUMX व्या शतकाच्या शेवटी, अशी परिस्थिती विकसित होऊ लागली जेव्हा विविध मशरूम संस्कृतींनी त्यांच्या मातृभूमीच्या सीमा ओलांडल्या आणि खरोखरच "कॉस्मोपॉलिटन्स" बनले. मोठ्या प्रमाणावर, हे जागतिकीकरण आणि संप्रेषणाच्या साधनांच्या गहन विकासामुळे आणि विविध देशांमधील माहितीची देवाणघेवाण करण्याची शक्यता यामुळे आहे. उदाहरणार्थ, युरोपमधील ऑयस्टर मशरूम संपूर्ण आशिया आणि अमेरिकेत पसरला आहे. Volvariella, निःसंशय, नजीकच्या भविष्यात आशियाच्या पलीकडे मशरूम उत्पादकांची मने जिंकेल.

देशात मशरूम वाढवण्यासाठी, त्या प्रजातींपासून सुरुवात करा ज्यांची लागवड करणे सोपे आहे: ऑयस्टर मशरूम आणि शॅम्पिगन. जर तुमचा अनुभव यशस्वी झाला, तर तुम्ही अधिक निवडक मशरूमची पैदास करण्याचा प्रयत्न करू शकता.

बागेत मायसेलियमपासून मशरूम वाढवण्यासाठी टिपा

बागेच्या प्लॉटमध्ये मायसेलियमपासून मशरूम वाढवण्याबद्दल नवशिक्या मशरूम उत्पादकांसाठी खाली टिपा आहेत.

1. कच्चा माल तयार करण्यासाठी (वाफाळण्यासाठी, भिजवण्यासाठी), तुम्हाला एक कंटेनर आणि शक्यतो एकापेक्षा जास्त आवश्यक असेल. यासाठी, पारंपारिक शहरी स्नान अगदी योग्य आहे, ज्यामधून पाण्याचा निचरा व्यवस्थित करणे खूप सोपे आहे, ज्याचे तापमान ते चांगले राखते.
2. साइटवर मशरूम वाढवण्यासाठी, विणलेल्या पारगम्य पिशव्या वापरून सब्सट्रेटसाठी कच्चा माल वाफवणे आणि भिजवणे सोयीचे आहे (आपण साखर वापरू शकता, परंतु प्रथम आपल्याला आत असलेली प्लास्टिकची पिशवी काढून टाकणे आवश्यक आहे). पिशव्या कोरड्या चिरलेल्या पेंढाने भरल्या जातात, आंघोळीत ठेवल्या जातात आणि गरम पाण्याने भरल्या जातात.
3. स्टीमिंगसाठी पाणी दुसर्या कंटेनरमध्ये चांगले गरम केले जाते, उदाहरणार्थ, बॉयलर वापरुन बादली किंवा टाकीमध्ये, स्टोव्हवर, स्तंभात, स्टोव्हवर. मग गरम पाणी आंघोळीत ओतले जाते आणि तेथे पिशव्या ठेवल्या जातात, जाड फिल्मने झाकल्या जातात आणि 8-12 तास सोडल्या जातात.
4. मायसेलियम (इनोक्यूलेशन) सह सब्सट्रेट पेरण्यापूर्वी, वैयक्तिक धान्यांना चांगले पीसण्याचा सल्ला दिला जातो. या प्रकरणात, अतिवृद्धीचे अधिक केंद्रस्थान असेल. हे काम निर्जंतुकीकृत रबर ग्लोव्हजमध्ये करा. मायसेलियमवर कारवाई करण्यापूर्वी 6-10 तास आधी रेफ्रिजरेटरमधून काढले पाहिजे.
5. सब्सट्रेटने पिशव्या भरणे आवश्यक आहे, ते अतिशय घट्टपणे टॅम्पिंग करणे आवश्यक आहे, कारण जास्त हवा आणि मोकळी जागा अतिवृद्धीच्या प्रक्रियेत व्यत्यय आणतील.

मशरूम वाढवण्यासाठी पिशव्या कशा भराव्यात ते फोटो पहा:

• अतिवृद्धीच्या शेवटी पिशव्या कापल्या जाऊ शकतात जेणेकरून त्यांच्या क्षेत्रातील थर कोरडे होण्याची तसेच संसर्ग होण्याची शक्यता कमी होईल.
• पेरलेल्या सब्सट्रेटसह पिशव्या घरामध्ये ठेवल्या पाहिजेत जेणेकरून ते त्यांच्या दरम्यान मुक्तपणे जाणे शक्य होईल. त्याच वेळी, आपल्याला एकसमान प्रकाश आणि वायुवीजन आयोजित करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.
• हवा, पिशव्या इ. आर्द्र करा, परंतु मशरूम स्वतःच नव्हे, कारण यामुळे विविध प्रकारचे बॅक्टेरियाच्या सडण्यांचा संसर्ग होऊ शकतो.
• मशरूम निवडताना, त्यांचा आकार विचारात घेणे आवश्यक आहे. मशरूम क्षैतिजरित्या झुकू शकतात आणि प्रथम कापले पाहिजेत, कारण ते यापुढे विकसित होणार नाहीत आणि बीजाणू बाहेर टाकू शकतात.
• मशरूम विक्रीसाठी उगवले असल्यास, विपणनाची शक्यता, किंमत याबद्दल आगाऊ चौकशी करणे आवश्यक आहे.
• जरी मशरूम वाढणे पुरेसे सोपे वाटत असले तरी, आपण त्वरित वृक्षारोपण आयोजित करू नये. प्रथम आपण किमान दोन मशरूम लागवड करण्याचा प्रयत्न करणे आवश्यक आहे.
• उत्पादित मशरूमचे प्रमाण फार मोठे नसल्यास, त्यांच्या विक्रीसाठी प्रमाणपत्रे आणि इतर कागदपत्रे आवश्यक नाहीत, म्हणून आपण प्लॉटची अतिरिक्त रक्कम विकू शकता.
• आपल्या मशरूम लागवडीच्या प्रयत्नांचा जास्तीत जास्त फायदा घेण्यासाठी, प्रत्येक बाबतीत आपल्या स्वतःच्या निरीक्षणांना प्राधान्य देण्याची शिफारस केली जाते, जे काही प्रमाणात सिद्धांतापासून विचलित होण्याची शक्यता आहे.
• जे मशरूम विक्रीसाठी थेट नाही, परंतु पुनर्विक्रेत्यांद्वारे, नियमानुसार, केवळ त्यांची विक्री करणाऱ्यांपेक्षा कमी प्राप्त करतात. ज्याच्या संदर्भात आम्ही हा सल्ला देऊ शकतो: आपल्या व्यक्तीमध्ये निर्माता आणि विक्रेता दोन्ही एकत्र करण्याचा प्रयत्न करा.
• इतर मशरूम उत्पादकांसह सहयोग करा. हे केवळ मशरूम वाढवण्याचा अनुभव परस्पर समृद्ध करणार नाही, तर आवश्यक असल्यास, मशरूमच्या मोठ्या बॅचसाठी ऑर्डर पूर्ण करण्यास देखील मदत करेल. सर्वसाधारणपणे, सहकार्य खूप फायदेशीर आहे.

देशातील वाढत्या मशरूमच्या मूलभूत गोष्टी या व्हिडिओमध्ये वर्णन केल्या आहेत: