बार्ली किती वाजता वाढते?

बार्ली हे आश्चर्यकारकपणे उकडलेले धान्य आहे. सर्व तृणधान्यांपैकी सर्वात जास्त शिजवलेले, ते 1 कप ते 5,5-6 पर्यंत वाढते, जर तुम्ही भिजवण्याचे आणि प्रमाणांचे नियम पाळले तर. अडचण अशी आहे की बार्ली, वेळ आणि स्वयंपाकाचे नियम पाळले तरीही, पाणी शोषून घेणे थांबवत नाही, म्हणून ते सूपमध्ये अत्यंत काळजीपूर्वक जोडले पाहिजे. हे बार्ली आहे ज्यामुळे लोणचे मिसळण्यास कठीण लापशी बनू शकते, म्हणून, स्वयंपाक करणार्या नवशिक्यांसाठी ते तांदूळाने बदलण्याची शिफारस केली जाते. लक्षात ठेवा की पर्ल बार्ली पॅनच्या प्रति लिटर 1 चमच्याने सूपमध्ये टाकली जाते, तसेच, हा चमचा जास्तीत जास्त स्लाइडसह असू शकतो. उदाहरणार्थ, जर तुम्ही तांदळाच्या सूपमध्ये बार्ली घातली तर: अर्धा ग्लास कोरडी बार्ली भरपूर असते, फक्त भिजवल्याने संपूर्ण ग्लास तयार होईल आणि त्यानंतरचे स्वयंपाक - किमान 3 ग्लास किंवा 700 ग्रॅम.

आम्ही हे सर्व भिजवलेल्या मोत्याच्या बार्लीबद्दल लिहित आहोत. बरं, भिजवलं नाही तर लगेच सूपमध्ये टाकलं तर काय होईल? - न भिजवलेले बार्ली अधिक धोकादायक आहे, कारण स्वयंपाकाच्या सुरुवातीला तुम्हाला असे वाटेल की त्यात जास्त काही नाही आणि दुसर्‍या दिवशी जेव्हा तुम्ही सूपचे भांडे उघडाल तेव्हा तुम्हाला दिसेल की बार्लीने सूपचा रस्सा पूर्णपणे शोषून घेतला आहे. त्याचप्रमाणे, साइड डिश तयार करताना: तुम्ही 1 ग्लास बार्लीला क्लासिक 4 ग्लास पाणी घाला किंवा, बार्ली भिजलेली नाही हे लक्षात घेऊन, 5-6 ग्लास पाणी, परंतु हे बार्लीसाठी फारच कमी आहे - बहुधा ते जळते, आणि जर भरपूर राखीव पाणी जोडले गेले तर - ते सर्व शोषून घेईल आणि दलियामध्ये बदलेल.

/ /