सामग्री
दूध हे कॅल्शियमसह अनेक पोषक तत्वांचा स्त्रोत आहे, ज्याशिवाय आपले शरीर योग्यरित्या कार्य करू शकत नाही. उधार दरम्यान दुग्धजन्य पदार्थांवर बंदी आहे. शरीरातील पोषक तत्वांचा समतोल भरण्यासाठी ते कसे बदलायचे?
खपला
खसखस कॅल्शियमच्या सामग्रीचा रेकॉर्ड मॅन आहे. या उत्पादनाच्या 100 ग्रॅममध्ये 1500 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. तसेच खसखस एक शक्तिशाली बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ आहे जो अप्रिय लक्षणे आणि रोग दूर करतो.
हिरव्या भाज्यांनी
ग्रेट लेंट दरम्यान, स्थानिक बाजारपेठांमध्ये भरपूर हिरव्या भाज्या असतात आणि त्या आपल्या शरीराला आपला आहार समृद्ध करण्याची उत्तम संधी असतात. पालक, तुळस, अजमोदा (ओवा), बडीशेप, कोबी लक्षात घ्या. ते शरीराला कॅल्शियम, फायबरने भरतील आणि पाचन तंत्राच्या अवयवांचे कार्य पूर्ण करतील.
सुकामेवा
छाटणी, वाळलेल्या जर्दाळू, मनुका किंवा अंजीरमध्ये भरपूर कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि जीवनसत्त्वे असतात. वाळलेल्या फळांचा वापर करून तुम्ही भूक कमी करण्यासाठी पुढच्या पूर्ण जेवणापर्यंत चांगली पकड ठेवू शकता. तसेच, सुकामेवा साचलेल्या विषापासून मुक्त होण्यास, निरोगी हृदयाला मदत करण्यास आणि सहनशक्ती सुधारण्यास मदत करतील.
काजू
काजू, विशेषतः अक्रोड, पाइन, हेझलनट्स, काजू आणि बदाम हे प्रथिने, योग्य चरबी, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे यांचे स्रोत आहेत. 100 ग्रॅम नट्समध्ये सुमारे 340 मिलीग्राम कॅल्शियम असते. सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे, प्रमाणापेक्षा जास्त करू नका, कारण हे एक उच्च-कॅलरी उत्पादन आहे.
भाजीचे दूध
बिया, नट आणि अगदी तृणधान्यांपासून बनवलेले भाजीचे दूध. आणि त्यात जीवनसत्त्वे आणि खनिजांचा नेमका संच असतो, जो फीडस्टॉकमध्ये असतो. हे अन्नाच्या मापदंडानुसार परवडणारे आणि उपयुक्त आहे. भाजीचे दूध रोगप्रतिकारक शक्तीला समर्थन देते, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल सिस्टमचे कार्य नियंत्रित करते, हिमोग्लोबिन वाढवते.