नवीन वर्षाच्या संध्याकाळी कोठे जेवण करावे?

जसजशी वर्षे जात आहेत, नवीन परंपरा की हळूहळू अधिक बळ मिळत आहे. 24 डिसेंबरची रात्र पारंपारिकपणे नेहमीच सर्वात प्रवृत्तीच्या नातेवाईकाच्या घरी परंपरा आणि चांगल्या पोशाखांनी भरलेल्या कौटुंबिक डिनरसाठी समर्पित असते. वर्षाची शेवटची रात्र हे आम्हाला एक फरक करण्यास अनुमती देते ज्यामध्ये ते साजरे करून आणि घराबाहेर त्याचा आनंद घेऊन श्रद्धांजली वाहायची.

अधिकाधिक रेस्टॉरंट्स रात्री त्यांचे दरवाजे उघडण्याचा पर्याय निवडत आहेत नवीन वर्षांची संध्याकाळ
तुमच्या अतिथींना अशा खास रात्रीसाठी खास प्रस्ताव देऊन आनंदित करण्यासाठी. भरलेली रात्र जादू आणि अंधश्रद्धा जे सुरू व्हायला अजून एक वर्ष सुरू होईल. उत्साहाने आणि उद्देशाने भरलेली रात्र जी एका विशेष उत्सवासाठी पात्र आहे, ज्यामध्ये टोस्ट आणि आपल्या प्रियजनांची कमतरता नाही ... आणि का नाही, अशी रात्र ज्यामध्ये आपण स्वतःला विशेषाधिकार प्राप्त करू देतो. शिजवू नका आणि देशातील काही सर्वोत्तम पाककृतींचे प्रस्ताव पाहून आम्हाला आनंद होऊ द्या.

या वर्षी आपण स्वत: ला श्रद्धांजली द्यायचे ठरवले असेल तर आणि द्राक्षे घरापासून दूर घेऊन जा 2018 हे सर्व साजरे करण्यासाठी, आमच्यासाठी काही सर्वोत्तम रेस्टॉरंट्सची निवड शोधा ज्यात रसदार गॅस्ट्रोनॉमिक प्रस्तावांचा (आणि त्याच्या नंतरच्या मेजवानीचा) आनंद घ्यावा. गोरमेट नवीन वर्षांची संध्याकाळ अपवाद.

सॅंटो मौरो हॉटेल

एक आलिशान वातावरण, एक आरामदायक आणि नेत्रदीपक सजावट आणि शहरातील सर्वोत्तम गॅस्ट्रोनॉमिक प्रस्तावांपैकी एक. शक्य तितक्या चांगल्या प्रकारे वर्षाचा निरोप घेण्यासाठी, सॅंटो मौरो हॉटेल बोलिंगर एसपी शॅम्पेनच्या ग्लासने सुरू होणारा एक अनोखा गॅस्ट्रोनॉमिक अनुभव प्रस्तावित करतो. मध्ये स्वागत पेय म्हणून Cuvée चिनी खोली तुमची भूक शमवण्यासाठी सर्वोत्कृष्ट कट इबेरियन हॅम आणि गोल्डन फॉई आणि बदाम चॉकलेट्स सोबत.

मग आणि आधीच टेबलावर, तीन क्षुधावर्धक ज्यामध्ये पारंपारिक ट्रफल्ड कॉन्सोम अल पालो कोर्टाडो आहे. येथे चार मुख्य अभ्यासक्रम आणि एक मिष्टान्न आहे. त्यापैकी कॅराबिनेरो कार्पॅसीओ, रोझमेरी हनी आणि गोट चीझ मुसेलिनामधील कॅरमेलाइज्ड बदाम आणि सक्लिंग लँब टेंडरलॉइन, सेलेरियाक प्युरी आणि रोझमेरी सॉस आणि हेदर हनी विशेष उल्लेखास पात्र आहेत. अंतिम स्पर्श हे प्रभावी "पुएर्टा डेल सोल" मिष्टान्न आहे: रेड बेरी मूस आणि गेली डी चॅम्पांज हार्टने भरलेला एक सोनेरी चॉकलेट गोलाकार.

शेवटी, संध्याकाळ उजाडेपर्यंत जगण्यासाठी ख्रिसमस मिठाई, भाग्यवान द्राक्षे आणि स्वाक्षरी कॉकटेलची निवड. मेनू किंमत: 330 युरो + VAT.

Larumbe च्या 38

Paseo de la Castellana च्या 38 व्या क्रमांकावर स्थित, Larumbe च्या 38 वर्षाच्या शेवटच्या डिनरसाठी आणि त्याच्या उत्सवासाठी हे आदर्श रेस्टॉरंट आहे नवीन वर्षांची संध्याकाळ
राजधानीत प्रसिद्ध आहे.

En तुमचा मेनू नंतरच्या पक्षाच्या पर्यायासह आम्हाला फोई ग्रास आणि व्हाईट चॉकलेटचे गोलाकार, लाल मोजोसह टेंपुरामधील कोळंबी किंवा कोळंबीसारखे प्रस्ताव आढळतात. ब्लडी मेरी मध्ये ostras आणि पिवळी मिरची हवा, aperitif म्हणून.

तर अनुभव चालू आहे लॉबस्टर सॅलडसह, क्रीमी बटाटा आणि स्टीव्ह ऑक्टोपससह हॅक आणि ट्रफल सॉस आणि बटाटा सॉफ्लेसह सिरलोइन. आणि समाप्त करण्यासाठी, एक मिष्टान्न वर्षाचा शेवट कारमेल घंटा सह. याव्यतिरिक्त, संध्याकाळ एका मजेदार पार्टीसह वाढविली जाईल ज्यामध्ये जेवणकर्ते आनंद घेतील आणि येणाऱ्या प्रत्येक गोष्टीचा आनंद घेतील. मेनू किंमत: 165 युरो + VAT.

ग्रॅन मेलिया फेनिक्स

31 डिसेंबरच्या महासोहळ्यासाठी प्रस्तावित डॉ ग्रॅन मेलिया फेनिक्स हक्क आहे "एका रात्रीत जगभर", एक डिनर नवीन वर्ष शहरातील फटाक्यांच्या आतषबाजीसह द्राक्षे पिऊन वर्षाचा निरोप घेण्यासाठी कस्टम्स टेरेसवर अंतिम टच.

क्षुधावर्धक हे ओशनियामध्ये न्यूझीलंडच्या गुलाबी मिरची आणि शहामृग टार्टेरेपासून सुरू होते. असताना मेनू भटकतो आशियासाठी (भाजलेले लॉबस्टर, पीच तेरियाकी आणि थाई तांदूळ), अमेरिका (लाल ट्यूना आणि मिरचीच्या फोमचे लिमा कारण), युरोप (रेटिंटो सिरलोइन “कॅफे डी पॅरिस”) आणि आफ्रिका (अमारुला काकाओ आणि कॅफे).

La वाइनरी निवड ते रात्रीच्या जेवणाच्या उंचीवर आहे, ज्यात सॅंटियागो रुईझचे रियास बायक्सास, एक अबाडिया रिटुएर्टा सेलेसीन आणि लुईस रॉडररचे शॅम्पेन, तसेच ज्यांना रात्र वाढवायची आहे त्यांच्यासाठी ड्राय मार्टिनी येथे काही पेये आहेत. रात्रीच्या जेवणाची किंमत आहे 325 युरो.

हॉटेल डू पॅलाइस

पूर्व शाही 5-स्टार रिसॉर्ट आणि स्पा हे Biarritz (फ्रान्स) मध्ये स्थित आहे, San Sebastián पासून फक्त 50 मिनिटांवर आहे. आमच्या बाजूच्या अटलांटिकच्या किनार्‍यावर वसलेल्या येथे एक उत्सव रात्रीच्या जेवणाचा प्रस्ताव आहे नवीन वर्षांची संध्याकाळ
जे उदासीन सोडत नाही.

उच्च मर्यादा आणि आकर्षक सजावट असलेल्या खोल्यांमध्ये ते सर्व्ह करतील एक नाश्ता लाल रॉयल रशियन खेकडा, फळ कोशिंबीर आणि कॅविअर आणि लिंबू दही. प्रस्ताव सुरू ठेवण्यासाठी जसे की सेलेरी आणि ट्रफलसह भाजलेले टर्बोट, रॉसिनी-शैलीतील पेंट केलेले कॅपॉन किंवा लॅमिनेटेड ब्लॅक ट्रफलसह क्रीमी ब्री, इतर स्वादिष्ट पदार्थांसह. मिष्टान्न साठी, चॉकलेटला एक्सोस्टिझम आणि अशा रसाळ प्रस्तावाची जोडी करण्यासाठी कॅम्पेन डेलामोटे, एओसी सॅन्सेर (डोमेन व्हॅचेरॉन, 2016), एओसी पोमेरोल (चॅटो बेलेग्रेव्ह, 2011) आणि टेटिंगर, (कॉमटेस डी शॅम्पेन, 200). SOUL LEGEND आणि त्याचे गायक Quinze द्वारे नृत्य रात्री जिवंत होईल.

रात्रीच्या जेवणाची किंमत आहे 600 युरो, निवास आणि स्पा साठी पास समाविष्ट असलेल्या इतर दरांची निवड करण्यास सक्षम असणे.

Roncero आणि Cabrera द्वारे DOMO

वर्षाचा निरोप घेण्यासाठी, डोमो हॉटेल मध्ये स्थित एनएच कलेक्शन युरोबिल्डिंग द्वारे प्रेरित मेनू ऑफर करते कॅसिनोमध्ये एक रात्र. कार्यकारी शेफने डिझाइन केलेले प्रत्येक पदार्थ लुईस बार्टोलोमे ते एक मेनू बनवतात ज्यात कॅसिनोमध्ये टेबल गेम निर्माण करणार्‍या नावांसह प्रस्तावांचा समावेश होतो, अशा प्रकारे आम्हाला प्ले गेम, नो गो मोअर, द बँक विन्स, डबल ऑर नथिंग, ऑल रेड किंवा लक इज कास्ट अशी नावे आढळतात.

त्यांच्यामध्ये, साहित्य जसे की nacarí caviar, Black truffle, hake किंवा veal हे क्रिमी बदाम 2018 च्या फायनल मिठाईसह, चँटीली आणि व्हॅनिला, कुरकुरीत चॉकलेट आणि लिंबूवर्गीय फळांसह ख्रिसमस मिठाई आणि 12 द्राक्षांसह आश्चर्यकारक संयोजनात ऑफर केले जातात.

या मेनू सोबत सेवा दिली सर्वोत्तम जोडी आणि हे जेवियर बोटेला आणि कोपा इलस्ट्राडा बँडद्वारे थेट संगीतासह ऑफर केले जाते. चाइम्सनंतर, अतिथी वेगवेगळ्या ब्लॅक जॅक, रूलेट आणि डाइस गेम टेबलवर मजा करू शकतात, सर्व काही प्ले पैसेसह, जेथे ते वर्षातील सर्वात खास रात्री आश्चर्यकारक बक्षिसे जिंकू शकतात. सकाळी 6 वाजेपर्यंत खुल्या बार आणि चॉकलेटसह चुरोसह प्रस्ताव पूर्ण केला जातो. 299 € (व्हॅट समाविष्ट).

लक्स माद्रिद

जॉर्ज जुआन स्ट्रीटच्या मधोमध, एक विशेषाधिकार असलेल्या ठिकाणी स्थित, चे नवीन रेस्टॉरंट मशीन ग्रुप कुटुंब आणि मित्रांसह 2018 चे स्वागत करण्यासाठी ही एक आदर्श जागा आहे.

त्याच्या गॅस्ट्रोनॉमिक प्रस्तावात समाविष्ट आहे एक स्वागत aperitif इबेरियन हॅम बोनबोन, पिकल्ड अँकोव्हीज कॉर्नेट किंवा फोया ट्रफल्ससह. त्यानंतर मेनू ज्यामध्ये तुम्ही लाल कोळंबी आणि अ‍ॅव्होकॅडो कॅनेलोनी, बिलबाओ इमल्शन, वॉल्डॉर्फ सलाड, लाल कोळंबी आणि भाज्या किंवा कमी तापमानात भाजलेले कोकरूचे कमर असलेले अमेरिकन मँकफिश मेडॅलियन सारख्या पदार्थांचा आस्वाद घेऊ शकता. समाप्त करण्यासाठी लकी ग्रेप सरबत आणि चॉकलेट पोत आणि स्ट्रॉबेरीमध्ये वितळतात.

झंकार नंतर, 2018 ची स्वागत पार्टी एका मनोरंजक प्रस्तावासह सुरू राहते ज्यात संगीत आणि पारंपारिक पक्षाच्या मर्जीचा समावेश आहे. मेनू 165 युरो आहे (व्हॅट समाविष्ट).

मार्बेला क्लब

मार्बेला किनारा हा ख्रिसमस साजरा करण्यासाठी रमणीय स्थळांपैकी एक आहे, तेथील चांगले हवामान आणि अद्वितीय परिसर यामुळे या वेळेसाठी योग्य मार्ग आहे. मारबेला क्लब हॉटेल गोल्फ रिसॉर्ट आणि स्पाच्या रात्रीसाठी त्याच्या उत्कृष्ट गॅस्ट्रोनॉमिक ऑफरसह आश्चर्यचकित करण्यासाठी पैज लावली नवीन वर्षांची संध्याकाळ
. हातात हात घालून जुआन गाल्वेझ, हॉटेलचे एक्झिक्युटिव्ह शेफ, ग्रिल 2017 ला कॉकटेल आणि त्यानंतरच्या रात्रीच्या जेवणाने क्लॉड कोहेन ट्रायो जॅझ एन्सेम्बलने अलविदा करेल, ज्याचा शेवट भाग्यवान द्राक्षांसह होईल. द्राक्षानंतर, शॅम्पेन रूममध्ये डीजेसह पार्टी होईल. मेनू किंमत आहे 620 युरो.

याव्यतिरिक्त, हॉटेल नवीन वर्षाच्या संध्याकाळचे विशेष पॅकेज देखील देते ज्यामध्ये तुम्हाला वर्षाच्या शेवटच्या रात्रीचा आनंद घेण्यासाठी आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टींचा समावेश आहे, ज्यामध्ये मलागा विमानतळावरून बदली, न्याहारीसह दुहेरी खोलीत दोन रात्री राहण्याची व्यवस्था, डिनर गाला आणि प्रवेश यांचा समावेश आहे. पासून थॅलासो स्पा पर्यंत 2.698 युरो प्रति व्यक्ती (व्हॅट समाविष्ट).

हॉटेल अर्बन

माद्रिदच्या कला त्रिकोणाच्या मध्यभागी स्थित आहे आणि पुएर्टा डेल सोल पासून काही मीटर आणि शहरातील मुख्य पर्यटन आकर्षणे, द हॉटेल अर्बन वर्षाची शेवटची रात्र साजरी करण्यासाठी ही एक जादुई, वांशिक आणि अद्वितीय पैज बनते. तुमचा मेनू कॉल केला 'मिस्टलेटो' त्याची सुरुवात लोणचेयुक्त स्कॅलॉप्स, क्रीमी हंस फॉई ग्रास आणि रोमन-शैलीतील कोकोचा विथ कॅविअरसह होते; भोपळा gnocchi, Cantabrian sea bream आणि किड, दुग्धजन्य पदार्थ आणि ब्लॅक ट्रफलसह poularde च्या मटनाचा रस्सा सुरू ठेवण्यासाठी. मिष्टान्न, द्राक्षे आणि कावा सह समाप्त करण्यासाठी. 'Mistletoe' मेनूची किंमत आहे 190 युरो अधिक व्हॅट.

हॉटेल 00:00 तासांपासून दुसर्‍या प्रस्तावासह रात्री वाढवण्याची शक्यता देखील देते. तुमचा मेनू 'नटक्रॅकर' यात रात्रीचे जेवण, उत्सव आणि पहाटे तीन वाजता सुरू होणारे रात्रीचे जेवण देखील समाविष्ट आहे ज्यामध्ये विविध प्रकारचे राष्ट्रीय चीज, टोमॅटोसह इबेरियन हॅम, लसूण सूप आणि चुरो आणि पिकास्टोस्टेस असलेले चॉकलेट वेगळे दिसतात. या मेनूची किंमत आहे 375 युरो प्लस व्हॅट.

भव्य

चे मध्यवर्ती स्थान मॅजेस्टिक हॉटेल आणि स्पा बार्सिलोना Paseo de Gracia च्या मध्यभागी, ते शहरातील सर्वात इतिहास असलेले लक्झरी हॉटेल बनवते. अत्याधुनिक भूमध्यसागरीय चव असलेल्या या प्रिय तारखांसाठी योग्य ठिकाण.

शेफ नंदू जुबनी, मिशेलिन स्टारसह ओळखले जाते, आम्हाला प्रस्तावित करते दोन भिन्न मेनू आणि अत्याधुनिक. या दोन्ही प्रस्तावांची सुरुवात Aperol Spritz bonbon, Kobe tartare, Irani caviar, potato millefeuille आणि Iberian ham यांसारख्या स्टार्टर्सपासून होते. रसाळ मॅजेस्टिक सीफूड थाळीसह सुरू ठेवण्यासाठी. मलई बटाटा ग्नोची, इबेरियन क्रीम आणि ओसोनाच्या ब्लॅक ट्रफलच्या हातातून येईल.

मेनूपैकी एक हे Gaudi Sole सह R de Ruinart शॅम्पेन सॉस आणि भाजलेले फार्महाऊस poularde papillote, क्रेफिश आणि सुकामेवा, चॉकलेट टेक्सचर आणि त्याच्या जोडीने नाशपाती आणि ख्रिसमस पेटिट चौकारांसह सुरू आहे. इतर असताना तो टर्मिडॉर लॉबस्टर आणि व्हेनिसन लोइनसह मिरपूड सॉस आणि चेस्टनट्ससह करतो, टाळू प्रेमात पडेल, तीन गोड प्रस्तावांकडे जा: आमचे फेरेरो हेलाडो; लिंबू आणि गोड वेडा बॉक्स. दोन्ही मेनूची किंमत अनुक्रमे 315 आणि 380 युरो आहे.

बार्सिलो टोरे माद्रिद

El हॉटेल Barceló Torre de Madrid एक मोहक आणि अनोखी रात्रीचा प्रस्ताव आहे ज्यामध्ये तुम्हाला फक्त स्वतःचा आनंद घेण्याची काळजी करावी लागेल. रात्रीची सुरुवात रात्रीच्या जेवणाने होते ज्यामध्ये बेल वाजण्यापूर्वी अतिशय निवडक मेनूचा आनंद घ्यायचा: ऑयस्टर, स्कॅलॉप्स, फोई … मध्ये रेस्टॉरंट आम्ही आहोत ज्यानंतर वेलची आणि शेंगदाणा सरबत सोबत भाजलेले अननस, पॅनेटोन नौगट फोम आणि संत्री असेल. मुख्य डिशेसकडे जाण्यासाठी अद्याप प्रकट होणे बाकी आहे.

तसेच माद्रिदच्या सर्वोत्कृष्ट दृश्यांसह द्राक्षांची परंपरा कमी होणार नाही. एका अतिशय खास रात्रीसाठी एक अविस्मरणीय अनुभव ज्यामध्ये सर्वात जास्त पार्टी करणारे लोक राजधानीच्या मध्यभागी राहू शकतात आणि पार्टीचा आनंद घेऊ शकतात. मेनूची किंमत आणि पक्षाच्या पसंती 400 युरो (व्हॅट समाविष्ट) आहे.