पांढरा ब्लॅकबेरी (हायडनम अल्बिडम) फोटो आणि वर्णन

पांढरा ब्लॅकबेरी (हायडनम अल्बिडम)

:

• पांढरा दात
• Hydnum repandum होते. अल्बिडस

व्हाईट हेरिंगबोन (हायडनम अल्बिडम) अधिक सुप्रसिद्ध भाऊ यलो हेजहॉग (हायडनम रेपँडम) आणि लालसर पिवळा हेजहॉग (हायडनम रुफेसेन्स) पेक्षा थोडे वेगळे आहे. काही स्त्रोत या तीन प्रजातींसाठी स्वतंत्र वर्णनांसह त्रास देत नाहीत, त्यांची समानता खूप मोठी आहे. तथापि, बर्याच स्त्रोतांनी लक्षात ठेवा की पांढरा ब्लॅकबेरी तुलनेने अलीकडेच (आमच्या देशात) दिसला.

डोके: पांढरा विविध प्रकारांमध्ये: शुद्ध पांढरा, पांढरा शुभ्र, पांढरा, पिवळसर आणि राखाडी छटासह. समान टोनमध्ये अस्पष्ट स्पॉट्स असू शकतात. टोपीचा व्यास 5-12 आहे, कधीकधी 17 पर्यंत किंवा त्याहूनही अधिक, व्यासाचा सेंटीमीटर. तरुण मशरूममध्ये, टोपी किंचित बहिर्वक्र असते, ज्याच्या कडा खाली वाकतात. वाढीसह, ते अवतल मध्यभागी, साष्टांग होते. कोरडे, दाट, स्पर्शास किंचित मखमली.

हायमेनोफोर: मणके. लहान, पांढरेशुभ्र, पांढरे-गुलाबी, शंकूच्या आकाराचे, टोकाला टोकदार, दाट अंतरावर, कोवळ्या मशरूममध्ये लवचिक, वयानुसार खूपच ठिसूळ बनतात, प्रौढ मशरूममध्ये सहजपणे चुरगळतात. पायावर किंचित उतरणे.

लेग: उंची 6 पर्यंत आणि रुंद 3 सेमी पर्यंत. पांढरा, दाट, सतत, प्रौढ मशरूममध्येही व्हॉईड्स तयार होत नाहीत.

लगदा: पांढरा, दाट.

वास: छान मशरूम, कधीकधी काही "फुलांचा" रंग असतो.

चव: Taste information is quite inconsistent. So, in English-language sources it is noted that the taste of white blackberry is sharper than that of yellow blackberry, even sharp, caustic. speakers claim that these two species practically do not differ in taste, except that the yellow flesh is more tender. In overgrown specimens of blackberry, the flesh may become too dense, corky, and bitter. It is most likely that these differences in taste are associated with the place of growth (region, forest type, soil).

बीजाणू पावडर: पांढरा.

बीजाणू लंबवर्तुळाकार असतात, अमायलोइड नसतात.

उन्हाळा - शरद ऋतूतील, जुलै ते ऑक्टोबर दरम्यान, तथापि, हे फ्रेमवर्क प्रदेशानुसार जोरदारपणे बदलू शकते.

हे विविध पर्णपाती आणि शंकूच्या आकाराचे झाडांच्या प्रजातींसह मायकोरिझा बनवते, म्हणून ते विविध प्रकारच्या जंगलांमध्ये चांगले वाढते: शंकूच्या आकाराचे (पाइन पसंत करतात), मिश्र आणि पर्णपाती. ओलसर ठिकाणे, मॉस कव्हर पसंत करतात. ब्लॅकबेरी व्हाईटच्या वाढीसाठी एक पूर्व शर्त म्हणजे चुनखडीयुक्त माती.

हे एकट्याने आणि गटांमध्ये उद्भवते, अनुकूल परिस्थितीत ते मोठ्या गटांमध्ये खूप जवळून वाढू शकते.

वितरण: उत्तर अमेरिका, युरोप आणि आशिया. उदाहरणार्थ, बल्गेरिया, स्पेन, इटली, फ्रान्स सारख्या देशांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वितरीत केले जाते. आपल्या देशात, हे दक्षिणेकडील प्रदेशांमध्ये, समशीतोष्ण वनक्षेत्रात पाहिले जाते.

खाण्यायोग्य. हे उकडलेले, तळलेले, लोणचेयुक्त स्वरूपात वापरले जाते. कोरडे करण्यासाठी चांगले.

काही स्त्रोतांनुसार, त्यात औषधी गुणधर्म आहेत.

पांढर्‍या हेजहॉगला इतर मशरूमसह गोंधळात टाकणे फार कठीण आहे: पांढरा रंग आणि "काटे" हे बऱ्यापैकी चमकदार कॉलिंग कार्ड आहेत.

दोन जवळच्या प्रजाती, पिवळा ब्लॅकबेरी (हायडनम रेपँडम) आणि लाल-पिवळा ब्लॅकबेरी (हायडनम रुफेसेन्स), टोपीच्या रंगात भिन्न आहेत. काल्पनिकदृष्ट्या, अर्थातच, सिंहाच्या मानेचा एक अतिशय हलका रंगाचा प्रकार (प्रौढ, फिकट) पांढर्‍या सिंहाच्या मानेसारखाच असू शकतो, परंतु प्रौढ पिवळा आवरण कडू नसल्यामुळे ते डिश खराब करणार नाही.

पांढरा हेजहॉग, एक दुर्मिळ प्रजाती म्हणून, काही देशांच्या (नॉर्वे) आणि आपल्या देशाच्या काही प्रदेशांच्या रेड बुकमध्ये सूचीबद्ध आहे.