स्मूदीजमुळे तुम्हाला भूक न लागता परिपूर्ण स्थितीत राहता येते आणि उन्हाळ्याच्या उन्हाळ्याच्या दिवसात तुमची तहान शमवते आणि अनेक रोगांवर प्रतिबंधात्मक आणि बरे करणारे प्रभाव देखील असतात.
स्मूदीचे बरेच फायदे आहेत:
तयारीची सोय
स्मूदीचा भाग असलेल्या फळे, बेरी आणि भाज्यांची उपलब्धता;
जीवनसत्त्वे, सूक्ष्म- आणि मॅक्रोइलेमेंट्ससह शरीराची संपृक्तता;
रोग प्रतिकारशक्ती मजबूत करणे, मनःस्थिती आणि शारीरिक शक्ती वाढवणे;
नवीन पाककृती शोधून स्मूदी घटक चवीनुसार स्वतंत्रपणे बदलले जाऊ शकतात.
क्रॅनबेरी ग्रेपफ्रूट स्मूदी
· 1 द्राक्ष
क्रॅनबेरीचे 3 चमचे
3 बर्फाचे तुकडे
फळे आणि बेरी स्वच्छ धुवा, द्राक्षे सोलून घ्या, चौकोनी तुकडे करा आणि रस तयार करा. क्रॅनबेरी ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा, नंतर द्राक्षाच्या रसात ढवळून घ्या. बर्फाचे तुकडे करून एका काचेत टाका, नंतर द्राक्ष आणि क्रॅनबेरी रस यांचे मिश्रण एका ग्लासमध्ये घाला.
♦ केशिका मजबूत करणे;
♦ उच्च रक्तदाब, एथेरोस्क्लेरोसिस आणि इतर हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगांचा सामना करण्यास मदत;
♦ पाय आणि शरीरावर "तारे" तयार होण्यास प्रतिबंध करण्यासाठी यशस्वीरित्या वापरले, मूत्रपिंड दगड.
क्रॅनबेरी ब्लूबेरी स्मूदी
अर्धा ग्लास क्रॅनबेरी
एक ग्लास ब्लूबेरी
XNUMX/XNUMX कप ताज्या संत्र्याचा रस
बेरी स्वच्छ धुवा आणि ब्लेंडरमध्ये गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या. एका स्वच्छ ग्लासमध्ये प्रथम संत्र्याचा रस, नंतर क्रॅनबेरी-ब्लूबेरी स्मूदी मिश्रण घाला.
♦ पोटातील वेदनापासून मुक्त होण्यास आणि गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्टची क्रिया सामान्य करण्यासाठी मदत;
♦ शरीरातील चयापचय उत्तेजित करते आणि एक दाहक-विरोधी प्रभाव असतो;
♦ रक्तातील ग्लुकोजचे प्रमाण कमी करण्यास मदत करते, जे विशेषतः टाइप II मधुमेहामध्ये महत्वाचे आहे, रक्त गोठणे देखील कमी करते, जे हृदयविकाराचा झटका आणि स्ट्रोकच्या प्रतिबंधासाठी आवश्यक आहे;
♦ डोळ्यांचा थकवा कमी करणे, दृश्य तीक्ष्णता वाढवणे;
♦ यूरोलिथियासिसमध्ये उपचारात्मक प्रभाव आहे.
"रेड स्मूदी"
· 1 द्राक्ष
क्रॅनबेरीचे 4 चमचे
1 सफरचंद
3 बर्फाचे तुकडे
फळे आणि बेरी स्वच्छ धुवा, द्राक्षे सोलून घ्या, चौकोनी तुकडे करा आणि रस तयार करा. सफरचंद पासून कोर कट, देखील क्वार्टर मध्ये कट आणि रस तयार.
क्रॅनबेरी ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा, नंतर ताजे बनवलेले द्राक्ष आणि सफरचंद रस मध्ये ढवळून घ्या. बर्फाचा तुकडा चुरडा आणि एका काचेच्यामध्ये घाला, नंतर एका ग्लासमध्ये रसांचे मिश्रण घाला.
♦ शरीरातील "खराब" कोलेस्टेरॉलचे प्रमाण कमी करते;
♦ चयापचय सुधारते;
♦ हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोग, एथेरोस्क्लेरोसिसच्या प्रतिबंध आणि उपचारांमध्ये यशस्वीरित्या वापरले जाते आणि उच्च रक्तदाब मध्ये रक्तदाब कमी करण्यास मदत करते;
♦ यकृत रोगांच्या उपचारात शरीरासाठी खूप उपयुक्त;
♦ पचन सुधारते;
♦ रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि आजारपण आणि शस्त्रक्रियांनंतर कमकुवत झालेल्या लोकांना बरे होण्यासाठी शिफारस केली जाते;
♦ चरबी जाळते आणि त्याचा अँटिऑक्सिडंट प्रभाव असतो, जो महानगरातील असमाधानकारक पर्यावरणीय परिस्थितीत विशेषतः महत्वाचा असतो.
♦ रक्तदाब कमी करते, म्हणून उच्च रक्तदाब असलेल्या रुग्णांसाठी शिफारस केली जाते;
♦ रक्तातील ग्लुकोज कमी करते, जे मधुमेह आणि लठ्ठपणाच्या प्रतिबंध आणि उपचारांमध्ये मदत करते;
♦ एक hematopoietic, लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ आणि कफ पाडणारे औषध प्रभाव आहे;
♦ शरीरात चयापचय सुधारते, जे यूरोलिथियासिस, गाउट, बद्धकोष्ठता, एन्टरोकोलायटिस बरे करण्यास मदत करते;
♦ फ्लू, पोटाचे आजार, एथेरोस्क्लेरोसिस, संधिवात, संधिवात यापासून जलद बरे होण्यास मदत करते;
♦ निद्रानाश वर एक शांत प्रभाव आहे;
♦ यकृत आणि मूत्रपिंडाच्या आजारांवर उपयुक्त.
तथापि, जठराची सूज आणि पोटात अल्सरसह, सफरचंदाच्या रसाचे सेवन कमी केले पाहिजे.
"जांभळ्या स्मूदी"
1 कप हनीसकल बेरी
1 सफरचंद
1 कप मलई
हनीसकल बेरी आणि सफरचंद स्वच्छ धुवा. सफरचंद कोर आणि चतुर्थांश मध्ये कट. सफरचंदाचे तुकडे ब्लेंडरमध्ये ठेवा आणि मिश्रण करा, नंतर हनीसकल बेरी आणि मलई, गुळगुळीत होईपर्यंत पुन्हा मिसळा. तयार स्मूदी एका ग्लासमध्ये घाला. अलंकार म्हणून, पसंतीनुसार, पेपरमिंट किंवा लिंबू मलमच्या 2 पानांसह पेय शीर्षस्थानी ठेवा.
♦ उच्चरक्तदाब आणि पित्ताशयाच्या रोगांमध्ये मदत करते;
♦ एक अल्सर प्रभाव आहे;
♦ व्हिटॅमिनसह शरीराला संतृप्त करते, अँटीस्कॉर्ब्युटिक गुणधर्म असतात;
♦ मध्ये अँटिऑक्सिडेंट, दाहक-विरोधी आणि जीवाणूनाशक क्रिया देखील आहे.
prunes सह स्मूदी
एक लहान मूठभर pitted prunes
एक ग्लास क्रीम
शेंगदाणे चिरलेले काजू (शेंगदाणे, अक्रोडाचे तुकडे किंवा पाइन नट्स)
छाटणी स्वच्छ धुवा, एका भांड्यात गरम पाणी घाला, उकळी आणा, वाडगा झाकणाने झाकून ठेवा आणि फुगायला सोडा. ब्लेंडरमध्ये, मऊ छाटणी आणि मलई गुळगुळीत होईपर्यंत फेटून घ्या, एका काचेच्यामध्ये घाला आणि पेयाच्या वर थोडेसे चिरलेला काजू शिंपडा.
या स्मूदीची चव रचनामध्ये 1 केळी जोडून बदलली जाऊ शकते, त्यामुळे पेय अधिक गोड होईल.
"मध केळी"
· २ केळी
2 चमचे मध
2 कप लो फॅट क्रीम (नियमित किंवा नारळ)
3 बर्फाचे तुकडे
केळी स्वच्छ धुवा, सोलून घ्या, अनेक तुकडे करा. ब्लेंडरमध्ये केळीचे तुकडे, मध आणि मलई गुळगुळीत होईपर्यंत मिसळा. बर्फाचे तुकडे करा आणि एका काचेच्यामध्ये घाला, नंतर परिणामी मिश्रण एका ग्लासमध्ये घाला.
♦ नैराश्याचा सामना करण्यास आणि तणावाच्या प्रभावांना अधिक सहजपणे टिकून राहण्यास मदत करते;
♦ गॅस्ट्रिक अल्सरमध्ये अल्सरच्या डागांना प्रोत्साहन देते;
♦ ही स्मूदी खोकल्यासाठी प्रभावी घरगुती उपाय आहे;
"फळांचा स्वर्ग"
· २ केळी
· १ आंबा
· 1 अननस
1 कप मलईदार दही किंवा कमी चरबीयुक्त मलई (नारळासाठी बदलले जाऊ शकते)
केळी, आंबा आणि अननस स्वच्छ धुवा आणि सोलून घ्या. केळी आणि अननसचे अनेक तुकडे करा, आंब्याचा दगड काढा. अननस आणि आंब्यापासून रस तयार करा. ब्लेंडरमध्ये, रसाचे मिश्रण आणि केळीचे तुकडे एकत्र करा, नंतर क्रीम (दही) घाला आणि गुळगुळीत होईपर्यंत पुन्हा मिसळा.
या पेयाला सुरक्षितपणे "वजन कमी करण्यासाठी स्मूदी" म्हटले जाऊ शकते.
♦ तणावाची संवेदनशीलता कमी करा;
♦ रोगप्रतिकार शक्ती मजबूत करते.
♦ सूज सह झुंजणे मदत करते, एक लघवीचे प्रमाण वाढवणारा पदार्थ प्रभाव येत;
♦ एक विरोधी दाहक प्रभाव आहे;
♦ एथेरोस्क्लेरोसिस आणि उच्च रक्तदाब (रक्तदाब कमी करते) च्या प्रतिबंधासाठी एक प्रभावी उपाय;
♦ रक्त पातळ करून रक्ताच्या गुठळ्या तयार होण्यास प्रतिबंध करते.
♦ कर्करोगाच्या ट्यूमरचे रोगप्रतिबंधक आहे;
♦ मध्ये अँटिऑक्सिडंट आणि अँटीसेप्टिक गुणधर्म असतात.
प्रसिद्ध वैद्य, नैसर्गिक तत्वज्ञानी आणि अल्केमिस्ट पॅरासेल्सस यांनी म्हटले: “तुमचे अन्न हे तुमचे औषध आहे आणि तुमचे औषध हे तुमचे अन्न आहे.” हे सत्य, अर्थातच, smoothies साठी योग्य आहे.
त्याच्या रचनामध्ये फक्त नैसर्गिक घटक असल्याने, स्मूदी दिवसभर आपला आहार समायोजित करण्यास मदत करते आणि "हलकेपणाची भावना" गमावत नाही. त्याच वेळी, तुम्हाला पेयांची एक अनोखी चव, भरपूर पोषक तत्वे, तसेच ऊर्जा आणि सामर्थ्य वाढते!