वाइन समजून घेणे शिकणे - कोरडे आणि मिष्टान्न, मिश्रित आणि विविध - उन्हाळ्यात विशेषतः आनंददायी आहे. उन्हाळ्यातील निवासस्थान, समुद्रकिनारा किंवा ओपन सिटी कॅफेसाठी एक आदर्श कार्यशाळा.
अर्थात, आज चांगली अल्कोहोल खरेदी करणे हा एक महाग आनंद आहे, परंतु 55 प्रमुख वाइनच्या चव आणि सुगंध वैशिष्ट्यांचा अभ्यास केल्यावर, आपण कौशल्याने या प्रक्रियेकडे जाऊ शकता. उदाहरणार्थ, इटालियन विन सॅंटो किंवा दक्षिण आफ्रिकन पिनोटेज विकत घ्या आणि सर्व नियमांनुसार चव घ्या (डोळे बंद करून तुम्ही हे करू शकता), अंजीर आणि बदामाच्या नोट्स कुठे आहेत हे ठरवून, धुराचा सुगंध खूप तीक्ष्ण आहे का? winefolly.com या सर्वात लोकप्रिय वाईन साइट्सपैकी एक, मॅडेलीन पॅक्वेट आणि जस्टिन हॅमॅकचे निर्माते अधिकृतपणे सांगतात की या ग्राफिक मार्गदर्शकामध्ये सूचीबद्ध केलेल्या सर्व वाईनच्या किमान 34 प्रकार आणि 12 देशांमधील किमान एक प्रकार वापरून पाहिल्यास, तुम्ही खरा मर्मज्ञ होईल. मुख्य गोष्ट एकाच वेळी नाही.
आणि स्नॅक करायला विसरू नका.
कोलिब्री, ५२८ पी.