विंटर टॉकर (क्लिटोसायब ब्रुमालिस) फोटो आणि वर्णन

हिवाळी बोलणारा (क्लिटोसायब ब्रुमालिस)

मशरूमला 5 सेमी व्यासापर्यंतची टोपी असते, वाढीच्या सुरुवातीला उत्तल असते आणि नंतर नतमस्तक किंवा उदास असते. टोपीच्या कडा किंचित पातळ, धुरकट किंवा ऑलिव्ह-ब्राऊन रंगाच्या आणि कोरड्या असताना पांढर्‍या-तपकिरी असतात.

У हिवाळी बोलणारे दंडगोलाकार पाय सुमारे 4 सेमी उंच आणि 0,6 सेमी जाड, आतून पोकळ, रेखांशाचा तंतू. स्टेमचा रंग सामान्यतः टोपीसारखाच असतो आणि तो सुकल्यावर हलका होतो.

प्लेट्स वारंवार, अरुंद, उतरत्या, पिवळ्या-पांढऱ्या किंवा राखाडी असतात. मशरूममध्ये पातळ, लवचिक लगदा, पिठाची चव आणि वास असतो, वाळल्यावर पांढरा होतो.

बीजाणू 4-6 x 2-4 µm, अंडाकृती, रुंद, पांढरे बीजाणू पावडर.

हिवाळी बोलणारा कचरा वर शंकूच्या आकाराचे जंगलात वाढते, उशीरा शरद ऋतूतील परिपक्वता पोहोचते. वितरण क्षेत्र - सोव्हिएत युनियनच्या पूर्वीच्या प्रदेशाचा युरोपियन भाग, सायबेरिया, सुदूर पूर्व, काकेशस, पश्चिम युरोप, दक्षिण अमेरिका, उत्तर आफ्रिका.

मशरूम खाण्यायोग्य आहे, ते मुख्य कोर्स आणि सूपमध्ये अन्न म्हणून वापरले जाते आणि ते लोणचे, खारट किंवा वाळवले जाऊ शकते.