मानसशास्त्र

आपल्या इच्छेनुसार आहार कार्य करत नाही हा योगायोग नाही - याची कारणे आहेत. पुढील जादूच्या पाककृती शोधण्याऐवजी, आम्ही स्मार्ट पोषणाच्या तीन मूलभूत तत्त्वांवर लक्ष केंद्रित करण्याचा सल्ला देतो.

मी नुकतेच माझ्या मित्राशी फोनवर बोलणे पूर्ण केले आणि जवळजवळ अश्रू ढाळले. मला चांगले आठवते की तिने कोणत्या आनंदाने आणि आशेने जास्त वजनाविरूद्धच्या लढाईत प्रवेश केला: आहाराने तिच्या तारणाचे वचन दिले. तिला ठाम विश्वास होता की यावेळी सर्व काही होईल. आणि जीवन जादूने बदलेल. नवीन मोड खूप चांगला, सोयीस्कर वाटला, विशेषत: अगदी सुरुवातीला.

परंतु सर्व काही कोसळले आणि जुन्या सवयी परत आल्या आणि त्यांच्याबरोबर - लाज, अपयश, निराशा आणि निराशेची परिचित भावना.

आपल्यापैकी बहुतेकांना हे माहित आहे की आहार कार्य करत नाही. आहारानुसार, मला असे म्हणायचे आहे की आम्ही शक्य तितक्या लवकर वजन कमी करण्याच्या उद्देशाने सेट केलेला कोणताही विशेष आहार. ही व्यवस्था दीर्घकाळासाठी तयार केलेली नाही.

अलीकडील वजन कमी करण्याच्या संशोधनात असे सुचवले आहे की जलद वजन कमी करणे-मागील समजुतींच्या विरूद्ध-लठ्ठपणा आणि खराब खाण्याच्या सवयींशी संबंधित आरोग्य धोके कमी करणे ही एक चांगली रणनीती असू शकते. तथापि, आपल्याकडे अनिश्चित काळासाठी आणखी एक अधिक वास्तववादी धोरण असणे आवश्यक आहे किंवा आपण जुन्या जीवनशैलीकडे परत याल आणि कदाचित, आपण गमावलेल्यापेक्षा अधिक वजन वाढवाल.

माझ्या मैत्रिणीने, इतर अनेकांप्रमाणेच, सर्व आहाराचा प्रयत्न केला आहे आणि अनेक दशकांपासून चक्रीय वजन कमी करणे आणि वजन वाढणे यामुळे तिच्या स्वतःच्या इच्छाशक्तीच्या कमतरतेवर दृढ विश्वास निर्माण झाला आहे. स्वतःवर टीका करण्यासाठी आपल्याकडे आधीपासूनच पुरेसे कारण आहे, त्यामुळे आपण इतर सर्व गोष्टींमध्ये निरोगी जीवनशैली राखू शकत नाही ही भावना भयंकर निराशाजनक आहे. असे दिसते की आपण आपली भूक नियंत्रित करू शकत नाही आणि आहाराला चिकटून राहू शकत नाही ही आपली चूक नाही का? नाही. ही आमची चूक नाही, असे ब्रेकडाउन अपरिहार्य आहेत.

कोणतेही आहार अन्न पुरेसे आहे जर ते आपल्याला द्रुत परिणाम प्राप्त करण्यास अनुमती देते.

आणि आम्ही बर्‍याचदा त्यातील संक्रमणास आमच्या बाजूने एक गंभीर त्याग मानतो. आम्ही खास जेवण तयार करण्यात आणि खास, महागडे पदार्थ खरेदी करण्यात तासनतास घालवतो. पण त्याच वेळी, अशा जेवणानंतर आपल्याला समाधान वाटत नाही. एक निश्चित वृत्ती आणि उच्च पातळीची स्वयं-शिस्त ठराविक काळासाठी राखली जाऊ शकते, परंतु आपण सर्वजण प्रामाणिकपणे, हा आहार संपेपर्यंत थांबू शकत नाही आणि शेवटी आपण आराम करू शकतो.

मी खूप पूर्वी या आहार स्विंग ओलांडले आहे. मला निश्चितपणे माहित आहे की अशा मात करण्यासाठी चेतनामध्ये क्रांती आवश्यक आहे: अन्न आणि स्वतःबद्दल नवीन वृत्ती निर्माण करणे. स्वतःची जाणीव, अन्नासाठी अनन्य गरजा आणि सर्वांसाठी एकच सूचना न पाळणे.

मी वजन कमी करण्याशी संबंधित वास्तविक अडचणींना कमी लेखणार नाही. वजन कमी झाल्यावर, शरीराची संरक्षण प्रतिक्रिया चालू होते, जी संचय मोड सक्रिय करते आणि भूक वाढते, कारण आपले शरीर संतुलन पुनर्संचयित करण्याचा प्रयत्न करते. ही खरोखर एक समस्या आहे. तरीही, माझा विश्वास आहे की अन्नाशी तुमचे नाते बदलणे ही एकमेव धोरण आहे जी तुमचे आयुष्यभर निरोगी वजन मिळवण्यासाठी आणि टिकवून ठेवण्यासाठी कार्य करते.

निरोगी आणि शाश्वत वजन कमी करण्याची तत्त्वे

1. टोकाकडून टोकाकडे जाणे थांबवा

प्रत्येक वेळी जेव्हा तुम्ही जीवनशैलीत कठोर बदल करता, तेव्हा अंदाजे बूमरँग प्रभाव असतो.. तुम्हाला कठोर शिस्तीने इतके मर्यादित वाटते की, आनंदापासून वंचित राहता, एखाद्या वेळी ब्रेकडाउन होते आणि तुम्ही आहाराचा त्याग करता आणि विशिष्ट उत्कटतेने फॅटी, गोड आणि उच्च-कॅलरीयुक्त पदार्थांकडे झुकता. काही लोकांचा वर्षानुवर्षे “अपयश” झाल्यानंतर स्वतःवरील विश्वास इतका कमी होतो की आहारातील अत्यंत माफक (आणि अत्यंत यशस्वी!) बदलही मोडतात.

मी त्यांना खूप स्वत: ची टीका करू नका असे सांगतो: अशा प्रकारच्या गोष्टी घडतात आणि तुम्हाला त्यांनी आधीच विकसित केलेल्या चांगल्या सवयींपासून सुरुवात करावी लागेल. काही क्लायंटसाठी, हे प्रकटीकरणासारखे वाटते. पण खरं तर रस्त्यावर पडलो तर तिथं थांबणार नाही. तू उठ, धूळ झटकून पुढे जा. का, निरोगी सवयींपासून माघार घेऊन, मग तुम्हाला अनेक महिने जास्त खावे लागेल? स्वतःवर टीका करू नका किंवा शिक्षा करू नका. फक्त पुन्हा सुरू करा. यात खरेच काही गैर नाही.

जर ब्रेकडाउनची पुनरावृत्ती झाली तर ते देखील भयानक नाही. पुन्हा सुरू करा. स्वार्थ आणि अपमान करण्याची परवानगी नाही. त्याऐवजी, स्वतःला सांगा, “मी ठीक आहे, असेच व्हायचे होते. हे जवळजवळ प्रत्येकालाच घडते आणि ते सामान्य आहे.»

2. तुम्ही जे खाता त्याचा आनंद घ्या

तुम्हाला आयुष्यभर आवडत नसलेल्या आहाराला चिकटून राहणे अशक्य आहे. शिवाय, तुम्हाला आवडत नसलेले पदार्थ खाण्यासाठी आयुष्य खूपच लहान आहे. जर तुम्हाला खरोखर सॅलड आवडत असेल तरच तुमच्या आवडत्या चीजबर्गरला सॅलडने बदलण्याचा प्रयत्न करणे अर्थपूर्ण आहे.

चीजबर्गरच्या जागी तुम्ही कोणते आरोग्यदायी (पण तितकेच प्रिय) जेवण घ्याल? क्रीम चीज असलेले भाजलेले बटाटे असोत किंवा हुमस आणि एवोकॅडो तृणधान्ये असोत, तुम्हाला आनंद देणारे आरोग्यदायी पर्याय शोधणे महत्त्वाचे आहे.

पण तुमच्या चव कळ्या आणि सवयी जुळवून घ्यायला वेळ लागेल.

जर तुम्ही मिठाईशिवाय जगू शकत नसाल आणि साखर सोडण्याचा प्रयत्न करत असाल तर, मधासारख्या गोडपणाच्या नैसर्गिक स्त्रोताने ते बदला. हे आधीच प्रगती आहे. मी याकडे बराच काळ गेलो, परंतु आता मी आत्मविश्वासाने सांगू शकतो की मला यापुढे मिठाईची इच्छा नाही. आणि मी त्यांना अजिबात चुकवत नाही. "चुकू नका" हे "वंचित" पेक्षा खूप चांगले वाटते, नाही का?

3. तुम्ही निश्चितपणे समर्थन करू शकता अशा बदलांवर तोडगा काढा.

माझ्या क्लायंटने अलीकडेच तिचा चांगला आकार परत मिळवला आहे कारण तिने या पद्धतीचा उत्तम प्रकारे विचार केला आहे आणि स्वतःला संतुलित निरोगी आहार आयोजित केला आहे. तिने भाज्या आणि चिकन ग्रिल करण्यासाठी, निरोगी सॉस आणि इतर निरोगी पदार्थ तयार करण्यासाठी वेळ सोडला नाही. “मी प्लेटमध्ये रंगीबेरंगी व्यवस्था केली आणि ती सोशल नेटवर्क्सवर प्रकाशित केली,” ती म्हणाली. मग अडचण काय आहे?

एवढंच की, तिच्या व्यवसायातल्या अतिरोजगारीमुळे तिला कायमस्वरूपी असं जगणं परवडत नव्हतं. पोषणतज्ञांच्या देखरेखीखाली सुरू असलेला वेलनेस प्रोग्राम संपताच तिने हे पदार्थ बनवणे बंद केले.

एखादी गोष्ट तुमच्या दैनंदिन जीवनात बसत नसेल, तर ती घेऊ नका.

अर्थात, नवीन खाण्याच्या आणि खाण्याच्या सवयी तयार करणे उपयुक्त आणि महत्त्वाचे आहे - ही प्रक्रिया तुमच्या प्रवासाचा एक भाग असेल. परंतु केवळ तेच परिवर्तन घ्या जे तुमच्यासाठी वास्तववादी आहेत आणि तुम्ही अनिश्चित काळ टिकू शकता.

जेव्हा तुम्ही तुमच्या आहारात काहीतरी नवीन आणि आरोग्यदायी समाविष्ट करण्याचा विचार करत असाल, जसे की हिरवा नाश्ता स्मूदी, प्रथम स्वतःला हे प्रश्न विचारा: ते बनवणे सोपे आहे का? मी त्याची चव चाखणार का? मी स्वत: कोणत्याही समस्यांशिवाय ते नियमितपणे करत असल्याची कल्पना करू शकतो? जर उत्तरे बहुतेक सकारात्मक असतील, तर ही सवय तुमच्यासाठी योग्य असू शकते. हे कदाचित तुम्ही शोधत आहात तेच आहे.

जीवनशैली, आहार, व्यायाम यातील बदलाचा समावेश असलेल्या इतर कोणत्याही परिस्थितीत हे तत्त्व वापरा - यामुळे तुमच्या यशाची शक्यता वाढेल.


लेखकाबद्दल: सुसान बियाली एक फिजिशियन, वेलनेस कोच, लेक्चरर आणि लिव्ह द लाइफ यू लव्ह च्या लेखक आहेत: 7 स्टेप्स टू अ हेल्दी, हॅपीयर, मोअर पॅशनेट व्हर्जन ऑफ युवरसेल्फ.

प्रत्युत्तर द्या