आपल्या स्वतःच्या स्वयंपाकघरला भेट देण्याची अनेक कारणे आहेत आणि सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे तुमचे शरीर तुमचे खूप आभारी असेल. आपण अधिक आकर्षक युक्तिवाद शोधत असल्यास, आज घरी जेवण्याची सहा कारणे आहेत - आणि आजच नाही:
1. घराबाहेर खाणे, तुम्ही जास्त अनावश्यक कॅलरीज वापरता.
आपण पूर्ण-सेवा रेस्टॉरंट किंवा फास्ट-फूड रेस्टॉरंटमध्ये जेवत असलात तरीही, अन्न सेवा ठिकाणी बाहेर खाणे आपल्या दैनंदिन कॅलरीच्या सेवनवर परिणाम करते. अमेरिकन कॅन्सर सोसायटी आणि शिकागो येथील इलिनॉय विद्यापीठाच्या शास्त्रज्ञांच्या अभ्यासानुसार आणि पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशन जर्नलमध्ये प्रकाशित झालेल्या अभ्यासानुसार जे लोक बाहेर खातात त्यांना दिवसाला सुमारे 200 अधिक कॅलरीज मिळतात आणि लक्षणीय अधिक संतृप्त चरबी, साखर आणि मीठ वापरतात. …
2. आपण मेनूवर "निरोगी" डिश निवडण्याची शक्यता नाही
संशोधन कंपनी एनपीडी ग्रुपने 2013 मध्ये मिळवलेल्या आकडेवारीनुसार, रेस्टॉरंटमध्ये चारपैकी फक्त एक लोक "निरोगी" पदार्थ निवडतात, कारण बहुतेक लोकांना रेस्टॉरंटमध्ये जाणे आनंद आणि कमजोरी समजते.
3. घरी स्वयंपाक केल्याने तुम्हाला जास्त काळ जगण्यास मदत होईल
2012 च्या एका अभ्यासात असे आढळून आले आहे की आठवड्यातून पाच जेवण शिजवण्यामुळे आमच्या घरी राहण्याची किंवा कमी वेळा स्वयंपाक न करणाऱ्यांपेक्षा जास्त काळ जगण्याची शक्यता 47% वाढली. याव्यतिरिक्त, स्वयंपाकघरातील कर्तव्ये ध्यानासह एकत्र केली जाऊ शकतात, ज्यासाठी बहुतेक लोकांना वेळ नाही. हे कसे करावे आणि ध्यान आणि स्वयंपाक कसा फायदेशीर ठरू शकतो या माहितीसाठी, हे पोस्ट वाचा.
4. बाहेर जेवणे लठ्ठपणाच्या विकासाशी जोडलेले आहे
कार्यकारण संबंध सिद्ध करणे अशक्य असले तरी वजन वाढणे आणि बाहेर खाणे यांच्यामध्ये अनेक संबंध आढळले आहेत. उदाहरणार्थ, 2004 मध्ये लॅन्सेटने केलेल्या अभ्यासात असे आढळून आले की जे तरुण लोक फास्ट फूड रेस्टॉरंट्समध्ये अनेकदा खातात त्यांचे वजन वाढण्याची आणि मध्यम वयात इन्सुलिन प्रतिरोध वाढण्याची शक्यता असते.
5. घरी शिजवलेले अन्न जास्त आरोग्यदायी असते
या विधानासाठी काही स्पष्टीकरण आवश्यक आहे. मी विचार करत नाही, उदाहरणार्थ, अज्ञात मूळचे शिजवलेले डंपलिंग, अंडयातील बलकाने भिजलेले, "होममेड फूड". हे घरगुती जेवणासाठी संपूर्ण साहित्य (मांस, मासे, भाज्या, तृणधान्ये वगैरे) वापरण्याबद्दल आहे. या प्रकरणात, अन्न सेवेच्या नियमितपेक्षा आपण निरोगी अन्न खाण्याची शक्यता लक्षणीय आहे.
6. तुम्ही तुमच्या मुलांना निरोगी अन्नाची निवड करायला शिकवता
तुमची मुले घरगुती जेवण तयार करण्यात सहभागी होऊ शकतात. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की अशा प्रकारे आपण निरोगी जीवनशैलीसाठी त्यांच्या बांधिलकीचे पालनपोषण करू शकता. 2012 मध्ये पब्लिक हेल्थ न्यूट्रिशनमध्ये प्रकाशित झालेल्या आकडेवारीनुसार ज्या मुलांनी आपल्या पालकांना स्वयंपाकघरात मदत केली त्यांना फळे आणि भाज्या निवडण्याची अधिक शक्यता होती.
या सर्व माहितीचा सारांश देण्यासाठी, मला सल्ला द्यायचा आहे: जर तुमच्याकडे वैविध्यपूर्ण, निरोगी आणि चवदार मेनू घेऊन येण्यासाठी आणि किराणा मालाला जाण्यासाठी थोडा वेळ असेल, तर एक विशेष सेवा तुम्हाला खूप मदत करेल - निरोगी पदार्थ तयार करण्यासाठी साहित्य वितरण पूर्वनियोजित पाककृतींनुसार. दुव्यावर सर्व तपशील.