शाकाहार बद्दल आणखी एक खोटे

जेव्हा मी ब्लॉग पोस्ट लिहितो, मला अनेकदा शाकाहाराबद्दल विविध जिज्ञासू किंवा अगदी अपमानकारक विधाने येतात. त्यापैकी एक, अतिशय आग्रही असा आहे की जागतिक आरोग्य संघटनेने (डब्ल्यूएचओ) कथितपणे शाकाहाराला मानसिक विकार म्हणून मान्यता दिली आहे ... आणि जेव्हा मी त्याबद्दल टिप्पण्यांमध्ये लिहिले तेव्हा मी विरोध करू शकलो नाही आणि एक छोटीशी चौकशी करण्याचे ठरवले: हे कोठे केले “बातम्या” कुठून येतात आणि त्याचा वास्तवाशी कसा संबंध आहे. तर मला काय कळले.

बातमी असे दिसते: “जागतिक आरोग्य संघटनेने (डब्ल्यूएचओ) मानसिक आजारांची यादी वाढवली आहे ज्यात मानसोपचार तज्ञांच्या त्वरित हस्तक्षेपाची आवश्यकता आहे. त्यात शाकाहार आणि कच्चे अन्न जोडले गेले आहे (मी! शब्दलेखन ठेवून उद्धृत करतो. - यु.के.), जे मानसिक विकारांच्या वर्गीकरणानुसार गट F63.8 (सवयी आणि आवेगांचे इतर विकार) मध्ये समाविष्ट आहेत ".

या विधानाचा वास्तवाशी काहीही संबंध नाही, कारण प्रत्येकजण WHO च्या वेबसाइटवर जाऊन सहज पडताळणी करू शकतो. वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गनायझेशनने प्रकाशित केलेल्या रोगांचे वर्गीकरण बघूया, त्याला रोगांचे आंतरराष्ट्रीय सांख्यिकीय वर्गीकरण आणि संबंधित आरोग्य समस्या, 10 वी पुनरावृत्ती (आयसीडी -10)-डब्ल्यूएचओ आवृत्ती म्हणतात. मी सध्याची आवृत्ती, ICD-10, आवृत्ती 2016 बघत आहे. F63.8 किंवा इतर कोणतीही संख्या शाकाहारी नाही. आणि येथे काय आहे:

“F63.8. इतर वर्तन आणि आवेगपूर्ण विकार. ही श्रेणी इतर प्रकारच्या सातत्याने पुनरावृत्ती होणाऱ्या अयोग्य वर्तनावर लागू होते जी मान्यताप्राप्त मानसोपचार सिंड्रोमसाठी दुय्यम नसतात आणि ज्यात विशिष्ट वर्तनांच्या आग्रहाचा प्रतिकार करण्यास वारंवार असमर्थता येते असा विचार केला जाऊ शकतो. जेव्हा योग्य कारवाई केली जाते तेव्हा आरामदायी भावनेसह तणावाचा प्रदीर्घ काळ असतो. (प्रामाणिकपणे सांगायचे तर, हे वर्णन मला खूप आठवण करून देते ... साखरेच्या व्यसनाची लक्षणे आणि साखरेची लालसा =).

डब्ल्यूएचओ वेबसाइटवर शाकाहार आणि मानसिक विकार यांच्यातील दुव्याचा कोणताही उल्लेख मला सापडत नाही. शिवाय, संस्थेच्या अधिकृत प्रतिनिधींकडून या वृत्ताचे खंडन करण्यात आले. उदाहरणार्थ, डब्ल्यूएचओच्या प्रादेशिक रशियन कार्यालयाच्या प्रतिनिधी तात्याना कोल्पाकोवा यांनी व्हॉइस ऑफ रशियाला या गप्पांबद्दल सांगितले: "हे पूर्णपणे सत्य नाही."

रशियाचा प्रतिनिधी आणि व्हॉईस ऑफ रशिया का? कदाचित ही बातमी रुनेटवर होती म्हणून ही बातमी सक्रियपणे प्रसारित केली गेली (किंवा कदाचित ती मूळतः दिसली, - मी निश्चितपणे सांगू शकत नाही) ही बातमी.

शेवटी, बातमीच्या स्त्रोतांकडे आपले लक्ष वळवूया. ते थोडे आणि लांब आहेत. उदाहरणार्थ, वरील कोट supersyroed.mybb.ru नावाच्या साइटचा आहे, जे इतर अनेक वितरकांप्रमाणे, neva24.ru आणि fognews.ru सारख्या संसाधनांवरील बातम्यांचा संदर्भ देते. होय, हे दुवे उघडण्यास त्रास देऊ नका: ते यापुढे अस्तित्वात नाहीत. आज या संसाधनांवर अशी माहिती शोधणे शक्य नाही. आणि, त्याहून महत्त्वाचे म्हणजे, तुम्हाला ही खळबळजनक बातमी अधिक विश्वासार्ह साइटवर सापडणार नाही, उदाहरणार्थ, मोठ्या बातम्या एजन्सी.

मानसिक विकारांच्या यादीमध्ये शाकाहाराच्या समावेशावरील साहित्याच्या प्रसाराचे शिखर 2012 मध्ये झाले (उद्धृत बातमी 20 मार्च 2012 रोजी आहे). आणि आता बरीच वर्षे निघून गेली आहेत - आणि या बिनडोक आणि आधीच नाकारलेल्या "वस्तुस्थिती" च्या लाटा अजूनही इथे आणि तिथे दिसत आहेत. क्षमस्व!

असे घडते की अशा अफवा दिसण्यामागचे कारण सत्य माहितीचे (नाही) मुद्दाम विकृतीकरण आहे. म्हणूनच, त्याच वेळी, मी शोधायचे ठरवले, परंतु शाकाहार आणि मानसिक स्थिती यांच्यातील संभाव्य संबंधाबद्दल विज्ञानाला खरोखर काय माहित आहे? मी 7 जून 2012 च्या इंटरनॅशनल जर्नल ऑफ बिहेवियरल न्यूट्रिशन अँड फिजिकल अॅक्टिव्हिटी (म्हणजे F63.8 बद्दल पहिल्या “रिपोर्ट्स” नंतर) प्रकाशनाचा संदर्भ घेईन, ज्याच्या लेखकांनी अनेक निष्कर्षांचा सारांश दिला आणि जर्मनीमध्ये त्यांचे संशोधन केले. . शीर्षक: शाकाहारी आहार आणि मानसिक विकार: प्रतिनिधी समुदायाच्या सर्वेक्षणाचे परिणाम

लेखकांचा निष्कर्ष येथे आहे: “पाश्चात्य संस्कृतींमध्ये शाकाहारी आहार मानसिक आजाराच्या वाढत्या जोखमीशी संबंधित आहे. तथापि, मानसिक विकाराच्या एटिओलॉजीमध्ये शाकाहारासाठी कारणीभूत भूमिकेचा कोणताही पुरावा नाही. "

या अभ्यासातून मी काय शिकलो याबद्दल मी तुम्हाला थोडे अधिक सांगेन. त्याचे लेखक शाकाहारी आहार आणि व्यक्तीची मानसिक स्थिती यातील तीन संभाव्य प्रकारचे संबंध ओळखतात.

पहिला प्रकारचा संबंध जैविक आहे. हे शाकाहारामुळे होऊ शकणाऱ्या काही पोषक घटकांच्या कमतरतेशी संबंधित आहे. “जैविक स्तरावर, शाकाहारी आहारामुळे पोषण स्थिती न्यूरोनल फंक्शन आणि ब्रेन सिनॅप्टिक प्लास्टीसिटीवर परिणाम करू शकते, ज्यामुळे मानसिक विकारांच्या प्रारंभासाठी आणि देखरेखीसाठी महत्त्वपूर्ण असलेल्या प्रक्रियेवर परिणाम होतो. उदाहरणार्थ, दीर्घ-साखळी ओमेगा -3 फॅटी idsसिड हे मुख्य नैराश्याच्या विकाराच्या जोखमीशी संबंधित आहेत याचे भक्कम पुरावे आहेत. याव्यतिरिक्त, पुरावे कमी स्पष्ट असले तरी, व्हिटॅमिन बी 12 ची पातळी मुख्यतः नैराश्याच्या विकारांशी संबंधित आहे. अभ्यासात असे आढळून आले आहे की शाकाहारी लोंग-चेन ओमेगा -3 फॅटी idsसिड आणि व्हिटॅमिन बी 12 चे कमी ऊतक सांद्रता दर्शवतात, ज्यामुळे त्यांच्या मोठ्या नैराश्याच्या विकाराचा धोका वाढू शकतो. "शास्त्रज्ञांचा निष्कर्ष: या प्रकरणात, शाकाहाराकडे संक्रमण मानसिक विकारांच्या प्रारंभाच्या आधी असू शकते.

मी याला काय सांगू? आपला आहार अधिक संतुलित करणे फायदेशीर आहे.

पुढे, दुसऱ्या प्रकारचे कनेक्शन ज्याबद्दल शास्त्रज्ञ बोलतात ते स्थिर मानसशास्त्रीय वैशिष्ट्यांवर आधारित असतात. ते शाकाहारी आहाराची निवड आणि मानसिक विकारांचा विकास या दोन्हीवर परिणाम करतात. या प्रकरणात, शाकाहार हा मानसिक विकारांच्या विकासाशी संबंधित नाही.

शेवटी, तिसऱ्या प्रकारचे कनेक्शन: मानसिक विकारांचा विकास ज्यामुळे शाकाहारी आहार निवडण्याची शक्यता वाढते. या प्रकरणात, मानसिक विकाराची सुरुवात शाकाहाराच्या संक्रमणापूर्वी होईल. जरी, शास्त्रज्ञ स्पष्ट करतात, या प्रकारच्या कनेक्शनवर पुरेसे प्रकाशित निष्कर्ष नाहीत. माझ्या समजल्याप्रमाणे, मुद्दा हा आहे की कदाचित एखादी विकृती असलेली व्यक्ती ज्याला त्याच्या सवयी किंवा प्राण्यांच्या दुःखाबद्दल जास्त काळजी वाटते तो शाकाहारासह प्रतिबंधात्मक आहार निवडतो.

त्याच वेळी, अभ्यास केवळ नकारात्मकच नाही तर शाकाहार आणि मानसिक आरोग्य यांच्यात सकारात्मक संबंध असण्याची शक्यता लक्षात घेतो: “अशा प्रकारे, शाकाहारींची काही मानसिक आणि सामाजिक-लोकसंख्याशास्त्रीय वैशिष्ट्ये, जसे की नकारात्मक मार्ग नाही करत आहे. - यु.के.) मानसिक आरोग्यावर हानिकारक परिणाम होऊ शकतात, तर निरोगी जीवनशैली आणि नैतिक प्रेरणा यासारख्या इतर वैशिष्ट्यांचा सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो. ”