अपचन आणि इतर पाचन समस्यांसारख्या औषधी उद्देशांसाठी मसाले आणि औषधी वनस्पतींचा दीर्घकाळ वापर केला जात आहे. कर्करोगापासून बचाव आणि दुष्परिणामांच्या बाबतीत मसाले आणि औषधी वनस्पतींचे सेवन करण्याचे थेट फायदे विज्ञानाला माहित नसले तरी त्यांचे अप्रत्यक्ष परिणाम शोधणे खूप सोपे आहे.
असाच एक प्रभाव एक अद्वितीय चव प्रोफाइल आहे जो मजबूत ते सौम्य पर्यंत असतो, जेथे थोड्या प्रमाणात पदार्थ पूर्णपणे नवीन चव तयार करू शकतात. जेव्हा कर्करोगामुळे भूक मंदावते आणि चव विकृत होते, ज्यामुळे अवांछित वजन कमी होऊ शकते, तेव्हा औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांचे मिश्रण चव कळ्या उत्तेजित करू शकते आणि भूक सुधारू शकते.
1. आले
सामान्य सर्दीपासून बद्धकोष्ठतेपर्यंत विविध आजारांवर उपचार करण्यासाठी लोक औषधांमध्ये आल्याचा वापर केला जात आहे. आले ताजे, पावडर किंवा कँडीड वापरले जाऊ शकते. ताजे आणि चूर्ण केलेले आल्याची चव वेगळी असली तरी ते पाककृतींमध्ये बदलून वापरले जातात. 1/8 टीस्पून ग्राउंड आले 1 टेस्पून बदलले जाऊ शकते. ताजे किसलेले आणि उलट. अदरक आणि त्याच्या उत्पादनांचा वापर, गतिरोधक औषधांच्या संयोजनात, कर्करोगाच्या उपचारात पोटाच्या कमकुवतपणापासून मुक्त होऊ शकते.
2. रोझमेरी
रोझमेरी एक सुवासिक, सुई-पत्ता भूमध्यसागरीय औषधी वनस्पती आणि अँटिऑक्सिडंट्सचा चांगला स्रोत आहे. त्याच्या स्थानामुळे, भूमध्यसागरीय खाद्यपदार्थांमध्ये रोझमेरी खूप सामान्य आहे आणि बहुतेकदा इटालियन सॉसमध्ये पाहिले जाते. हे सूप, टोमॅटो सॉस, ब्रेडमध्ये जोडले जाऊ शकते.
रोझमेरी डिटॉक्सिफिकेशनला प्रोत्साहन देते, चव बदलण्यास मदत करते, अपचन, सूज येणे, भूक न लागणे आणि इतर समस्या. या समस्यांपासून मुक्त होण्यासाठी दररोज 3 कप रोझमेरी चहा प्या.
3. हळद (कर्क्युमा)
हळद हे आले कुटुंबातील एक औषधी वनस्पती आहे आणि त्याचा पिवळा रंग आणि मसालेदार चव यासाठी करी सॉसमध्ये वापरला जातो. हळदीतील सक्रिय घटक कर्क्यूमिन आहे. या पदार्थाने चांगले प्रक्षोभक आणि अँटिऑक्सिडंट गुणधर्म दर्शविले आहेत, संभाव्यतः कर्करोगाच्या विकासास प्रतिबंधित करते.
कोलन, प्रोस्टेट, स्तन आणि त्वचेच्या कर्करोगासह विशिष्ट प्रकारच्या कर्करोगाच्या प्रतिबंध आणि उपचारांवर त्यांचा काही प्रभाव पडतो का हे पाहण्यासाठी हळदीच्या अर्कासह आहारातील पूरक आहारांचा सध्या अभ्यास केला जात आहे. परिणाम आशादायक असताना, संशोधन बहुतेक प्रयोगशाळा आणि प्राण्यांमध्ये केले जाते, त्यामुळे परिणाम मानवांमध्ये अनुवादित होतील की नाही हे स्पष्ट नाही.
4. मिरची
मिरचीमध्ये कॅप्सेसिन असते, जो वेदना कमी करू शकतो. जेव्हा कॅप्सॅसिन हे टॉपिकली लागू केले जाते तेव्हा ते P नावाचा पदार्थ बाहेर टाकण्यास कारणीभूत ठरते. वारंवार वापरल्याने, P चे प्रमाण कमी होते, ज्यामुळे त्या भागातील वेदना कमी होतात.
पण याचा अर्थ असा नाही की तुम्हाला जिथे वेदना होत असतील तिथे मिरची चोळायची. ते अतिशय काळजीपूर्वक हाताळले पाहिजेत, कारण ते त्वचेवर बर्न होऊ शकतात.
म्हणून, जर तुम्हाला वेदना होत असतील आणि मिरचीचा फायदा घ्यायचा असेल, तर तुमच्या ऑन्कोलॉजिस्ट किंवा जीपीला तुम्हाला कॅप्सेसिन क्रीम लिहून देण्यास सांगा. कर्करोगाच्या शस्त्रक्रियेनंतर न्यूरोपॅथिक वेदना (तीव्र, धक्कादायक वेदना मज्जातंतूच्या मार्गाने) काढून टाकण्यात ते चांगले परिणाम दर्शवतात.
मिरचीचा आणखी एक फायदा म्हणजे ते अपचनात मदत करू शकतात. विरोधाभासी वाटते, बरोबर? परंतु काही अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की लाल मिरचीचा लहान डोस खाल्ल्याने अपचन दूर होऊ शकते.
5. लसूण
लसूण कांद्याच्या वंशातील आहे, ज्यामध्ये चिव, लीक, कांदे, शॉलोट्स आणि चिव्स देखील समाविष्ट आहेत. लसणामध्ये सल्फरचे प्रमाण जास्त असते आणि ते आर्जिनिन, ऑलिगोसॅकराइड्स, फ्लेव्होनॉइड्स आणि सेलेनियमचा चांगला स्रोत आहे, या सर्वांचे आरोग्य फायदे आहेत. लसणातील सक्रिय घटक, अॅलिसिन, त्याला त्याचा वैशिष्ट्यपूर्ण गंध देतो आणि लसणाच्या पाकळ्या कापल्या, ठेचून किंवा अन्यथा ठेचल्या जातात तेव्हा ते तयार होते.
काही अभ्यासानुसार लसणाच्या सेवनाने पोट, कोलन, अन्ननलिका, स्वादुपिंड आणि स्तनाचा कर्करोग होण्याचा धोका कमी होतो. लसूण कर्करोगास विविध मार्गांनी प्रतिबंधित करते, यासह: जिवाणू संक्रमण कमी करणे आणि कर्करोगास कारणीभूत पदार्थांची निर्मिती; डीएनए दुरुस्ती; पेशींचा मृत्यू होतो. लसूण विषारी पदार्थांचे उच्चाटन करण्यास प्रोत्साहन देते, रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करते आणि रक्तदाब कमी करते.
6 पेपरमिंट
पेपरमिंट हे वॉटर मिंट आणि स्पेअरमिंटचे नैसर्गिक संकर आहे. गॅस, अपचन, पोटदुखी आणि जुलाब यापासून मुक्त होण्यासाठी हजारो वर्षांपासून याचा वापर केला जात आहे. हे स्पास्टिक कोलायटिस आणि अन्न विषबाधाच्या लक्षणांमध्ये देखील मदत करू शकते. पेपरमिंट पोटाच्या स्नायूंना आराम देते आणि पित्त प्रवाह सुधारते, ज्यामुळे अन्न अधिक लवकर पोटातून जाऊ शकते.
जर तुमचा कर्करोग किंवा उपचार तुमचे पोट खराब करत असेल तर एक कप पेपरमिंट चहा पिण्याचा प्रयत्न करा. बाजारात अनेक व्यावसायिक प्रकार उपलब्ध आहेत, परंतु तुम्ही पुदिन्याची पाने तयार करून किंवा उकळत्या पाण्यात ताजी पाने घालून आणि चहा पुरेसा घट्ट होईपर्यंत काही मिनिटे भिजवून स्वतः बनवू शकता.
घशातील खवखव दूर करण्यासाठी पुदिन्याचा वापर केला जाऊ शकतो. म्हणून, कधीकधी केमोथेरपी किंवा रेडिओथेरपीमुळे तोंडातील जळजळ कमी करण्यासाठी आणि अशा परिस्थितीत मुख्य घटक म्हणून याचा वापर केला जातो.
एक्सएनयूएमएक्स. कॅमोमाइल
खूप फायदेशीर मानले जाते, कॅमोमाइलचा वापर मानवी इतिहासात विविध प्रकारच्या आजारांवर उपचार करण्यासाठी केला जातो. कॅमोमाइल झोपेच्या समस्यांसह मदत करते. जर तुम्हाला चांगली झोप येत नसेल तर झोपण्यापूर्वी एक कप मजबूत कॅमोमाइल चहा पिण्याचा प्रयत्न करा.
केमोथेरपी आणि रेडिओथेरपीने तोंडातील जळजळ कमी करण्यासाठी कॅमोमाइल माउथवॉशवर देखील संशोधन केले गेले आहे. जरी परिणाम विसंगत असले तरी, जर तुमच्या ऑन्कोलॉजिस्टने मनाई केली नाही तर नक्कीच प्रयत्न करणे योग्य आहे. ऑन्कोलॉजिस्टने परवानगी दिल्यास, फक्त एक चहा बनवा, थंड होऊ द्या आणि इच्छित वारंवारतेवर गार्गल करा.
कॅमोमाइल चहा पोटाच्या समस्यांसह, क्रॅम्प्समध्ये मदत करू शकते. कॅमोमाइल स्नायूंना, विशेषत: आतड्यांच्या गुळगुळीत स्नायूंना आराम देते.