सामग्री
नाश्त्यासाठी टोस्ट - अशी दुर्मिळता नाही. आणि जगाच्या कोणत्याही देशात तुम्ही गेलात, कुठेही तुम्ही कुरकुरीत टोस्टेड ब्रेडचा आस्वाद घेऊ शकता विविध आकार, आकार आणि वेगवेगळ्या घटकांसह बेकिंगची तंत्रे - खारट ते गोड.
क्लासिक इंग्रजी टोस्ट
इंग्लंडमध्ये टोस्टचा सँडविच हा संपूर्ण इंग्लिश ब्रेकफास्टचा एक भाग आहे. टोस्ट स्क्रॅम्बल अंडी, भाजलेले बेकन, सॉसेज आणि बीन्ससह दिले जाते. दुसरा पर्याय म्हणजे मार्माइट पास्तासह टोस्ट, औषधी वनस्पती आणि मसाल्यांसह ब्रूअरच्या यीस्टच्या मिश्रणासह तपकिरी.
फ्रेंच टोस्ट
फ्रान्स प्रत्येक कोपऱ्यात विकल्या जाणाऱ्या बॅगेट्ससाठी प्रसिद्ध आहे. या देशात नाश्त्यासाठी ते जामसह टोस्ट वापरतात. हे बॅगेट अर्ध्या लांबीच्या दिशेने कापले जाते, लोणीने चिकटवले जाते आणि जाम किंवा गरम चॉकलेटने झाकलेले असते.
ऑस्ट्रेलियन ब्रेडबरोबर वेगेमाइट खातात
ऑस्ट्रेलियात मला व्हेजेमाइट स्प्रेडसह टोस्ट सर्व्ह करायला आवडते, जे भाजीपाला, मीठ आणि मसाल्यांमध्ये मिसळून बीयर वॉर्टच्या अवशेषांमधून यीस्ट अर्क तयार केले जाते. पास्ता एक अतिशय विशिष्ट कडू-खारट चव आहे. तसेच या देशात एक गोड पर्याय आहे-एल्वेन ब्रेड, जेव्हा टोस्टचे तुकडे लोणीने गंधले जातात आणि बहु-रंगीत ड्रॅजेससह शिंपडले जातात.
स्पॅनिश पॅन कॉन
स्पॅनिश लोक ताजे टोमॅटो आणि ऑलिव्ह ऑइलसह टोस्ट खाण्यास प्राधान्य देतात. हा नाश्ता कोणत्याही स्पॅनिश फास्ट-फूड किंवा रेस्टॉरंटमध्ये घेता येतो.
इटालियन फेटुन्टा
ब्रशचेटा बनवण्यासाठी इटलीमध्ये बारीक कापलेले स्लॅब कुरकुरीत, तरीही उबदार, ते लसणीने चोळले जाते, समुद्री मीठाने शिंपडले जाते आणि ऑलिव्ह ऑइलसह ग्रीस केले जाते.
सिंगापूर आणि मलेशियन काया टोस्ट
या देशांमध्ये, टोस्ट ग्रिलमध्ये दोन्ही बाजूंनी टोस्ट केले. त्यांच्यामध्ये नारळ आणि अंडी घालून बनविलेले काया जामचा थर आणि लोणीची घुंडी आहे. दिवसाच्या कोणत्याही वेळी स्नॅक्ससाठी ते हे सँडविच बनवतात.
मध सह मोरोक्को टोस्ट
मोरोक्कोमध्ये सर्व जेवण शक्य तितके सोपे आहे. टोस्टसाठी कोणताही अपवाद नाही. ब्रेड बटर मध्ये तळलेले आणि मध सह smeared आहे. नंतर टोस्ट पुन्हा तळलेले आहे, म्हणून साखर कॅरॅमेलिक होती. हे एक जटिल, परंतु अतिशय चवदार डिश बनते.
स्वीडिश स्केगेन
स्वीडनमधील टोस्टला उत्तर डेन्मार्कमधील मासेमारी बंदराचे नाव देण्यात आले आहे, याचा शोध 1958 मध्ये स्वीडिश रेस्टॉरेटर राउंड रेटमॅनने लावला होता. या डिशसाठी त्याने लोणीमध्ये तळलेले टोस्ट वापरले आणि वर सॅलड कोळंबी, अंडयातील बलक, औषधी वनस्पती आणि मसाले पसरवले.
अर्जेंटिना डल्से डी लेचे
अर्जेंटिनामध्ये ते कारमेलाइज्ड कंडेन्स्ड मिल्कपासून बनवलेले गोड सॉस तयार करतात आणि ते टोस्टवर सर्व्ह करतात. या सॉसचा वापर कुकीज, केक आणि इतर भाजलेल्या वस्तूंसाठी भरण्यासाठी देखील केला जातो.
भारतीय बॉम्बे टोस्ट
स्थानिक लोक फ्रेंचच्या पद्धतीने टोस्ट खातात, भरपूर तेलाने गर्भवती होतात. पण बेरी आणि जामऐवजी ते हळद आणि मिरपूड घालतात.
जगभरातील सँडविचच्या परंपरांबद्दल अधिक मनोरंजक तथ्ये खाली दिलेल्या व्हिडिओमध्ये पहा.
