अँटिऑक्सिडेंट्स

अनेक शतकांपासून, लोक अनेक वर्षांपासून शाश्वत तरूण, आरोग्य आणि सौंदर्य टिकवण्याच्या गूढवर तोडगा शोधत आहेत. आणि तिस third्या सहस्राब्दीच्या सुरूवातीस, मुक्त रॅडिकल्स आणि अँटिऑक्सिडेंट्सच्या ज्ञानावर आधारित विज्ञान गूढ सोडवण्याच्या दिशेने एक आत्मविश्वासपूर्ण पाऊल उचलले.

मानवी आरोग्यावर हानिकारक परिणाम करणारे विषारी पदार्थांच्या हानिकारक प्रभावांविरूद्ध अँटीऑक्सिडंट्स आपल्या शरीराचे रक्षक आहेत. या पदार्थाच्या योग्य वापरामुळे, शरीराच्या वृद्धत्वाचे प्रमाण कमी होते, हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी, अंतःस्रावी आणि ऑन्कोलॉजिकल रोगांचा विकास रोखला जातो.

अँटिऑक्सिडेंटयुक्त पदार्थ

अँटीऑक्सिडेंटची सामान्य वैशिष्ट्ये

टर्म अँटिऑक्सिडेंट्स 30 वर्षांपूर्वी, हे विशेषतः अँटिऑक्सिडेंट पदार्थ दर्शविण्यासाठी वापरले गेले होते जे लोह गंज, अन्न खराब करणे आणि कॅन केलेला अन्न, सौंदर्यप्रसाधने आणि क्रीममध्ये उपस्थित असलेले इतर सेंद्रिय पदार्थ रोखतात.

आणि आता, कित्येक दशकांनंतर, औषधांमध्ये एक क्रांतिकारक मुक्त-मूलगामी सिद्धांत दिसून येतो, ज्याने अँटिऑक्सिडंट्सबद्दलच्या सर्व स्थापित कल्पनांना उलट केले.

हे निष्पन्न होते की आपल्या शरीरात फ्री रेडिकल नावाचे आक्रमक संयुगे आहेत. ते त्यांच्या आण्विक रचनांचे ऑक्सीकरण करून शरीराच्या पेशी नष्ट करतात.

शरीरातील अशा पदार्थांच्या प्रमाणामुळे अँटिऑक्सिडंट्स लढतात. अँटीऑक्सिडंट्समध्ये जीवनसत्त्वे ए, ई, सी, पी, के, बायोफ्लेव्होनोइड्स, काही सल्फर युक्त अमीनो idsसिड, जस्त, तांबे, सेलेनियम, लोह आणि अल्कोहोल कमी प्रमाणात समाविष्ट असतात.

अँटीऑक्सिडंट्सची रोजची आवश्यकता

अँटिऑक्सिडंटच्या प्रकारानुसार, शरीरासाठी त्याची दैनंदिन गरज निश्चित केली जाते. तर व्हिटॅमिन ए शरीरासाठी 2 मिलीग्राम, ई - 25 मिलीग्राम, सी - 60 मिलीग्राम, के - 0,25 मिलीग्राम इत्यादी आवश्यक आहे. 0.5 मिलीग्राम (सेलेनियम) आणि 15 मिग्रॅ (उदाहरणार्थ, जस्त आणि लोह) पर्यंतच्या प्रमाणात ट्रेस घटक आवश्यक आहेत.

अँटिऑक्सिडंटची आवश्यकता वाढत आहे:

• वयानुसार, जेव्हा स्वतंत्रपणे उपयुक्त पदार्थ तयार करण्याची शरीराची क्षमता कमी होते आणि मुक्त रेडिकलची संख्या वाढते.
• प्रतिकूल पर्यावरणीय परिस्थितीत (घातक उद्योगांमध्ये काम).
• वाढीव तणावाच्या स्थितीत.
• उच्च मानसिक आणि शारीरिक तणावासह.
• सक्रिय धूम्रपान करणार्‍यांमध्ये, जेव्हा शरीराद्वारे पोषक द्रव्यांचे शोषण कमी होते.

अँटीऑक्सिडेंटची आवश्यकता कमी होते:

अँटिऑक्सिडंट्सच्या काही गटांमध्ये वैयक्तिक असहिष्णुतेसह.

अँटिऑक्सिडेंट शोषण

बर्‍याच जीवनसत्त्वे आणि खनिजे अन्नाबरोबरच शरीरात शोषून घेतात. म्हणूनच, जेवणानंतर सहसा व्हिटॅमिन-मिनरल कॉम्प्लेक्स घेण्याची शिफारस केली जाते.

शरीरातील अँटीऑक्सिडेंट्सच्या सामग्रीवर परिणाम करणारे घटक

शरीरातील अँटीऑक्सिडेंट्सची सामग्री एखाद्या व्यक्तीच्या सामान्य आरोग्यावर, त्याचे वय आणि आहारावर परिणाम करते.

अँटीऑक्सिडंट्सचा आपल्या शरीरावर पडणा have्या सकारात्मक परिणामाचे मूल्यांकन करणे कठीण आहे. ते मुक्त रॅडिकल्सच्या हानिकारक प्रभावांपासून आपल्या शरीराचे रक्षण करतात, रोग प्रतिकारशक्ती बळकट करतात आणि वृद्धत्वाची प्रक्रिया कमी करतात!