पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिक | संख्या | नियम ** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य% | 100 किलोकॅलरी मधील सामान्य% | सर्वसामान्य प्रमाण 100% |
उष्मांक | 121 कि.कॅल | 1684 कि.कॅल | 7.2% | 6% | 1392 ग्रॅम |
प्रथिने | 6.38 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 8.4% | 6.9% | 1191 ग्रॅम |
चरबी | 3.45 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 6.2% | 5.1% | 1623 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 16.91 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 7.7% | 6.4% | 1295 ग्रॅम |
पाणी | 71.33 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.1% | 2.6% | 3187 ग्रॅम |
राख | 1.94 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरएई | 11 μg | 900 एमसीजी | 1.2% | 1% | 8182 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.052 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 3.5% | 2.9% | 2885 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन | 0.045 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 2.5% | 2.1% | 4000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.183 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 3.7% | 3.1% | 2732 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.09 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 4.5% | 3.7% | 2222 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 43 μg | 400 एमसीजी | 10.8% | 8.9% | 930 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 1.8 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 2% | 1.7% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.94 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 4.7% | 3.9% | 2128 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 320 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 12.8% | 10.6% | 781 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 45 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.5% | 3.7% | 2222 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 25 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 6.3% | 5.2% | 1600 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 475 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 36.5% | 30.2% | 274 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 63.8 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 6.4% | 5.3% | 1567 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 81 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 10.1% | 8.3% | 988 |
खनिजे | |||||
लोह, फे | 1.6 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 8.9% | 7.4% | 1125 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.6 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 30% | 24.8% | 333 ग्रॅम |
तांबे, घन | 300 एमसीजी | 1000 एमसीजी | 30% | 24.8% | 333 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 9.6 μg | 55 एमसीजी | 17.5% | 14.5% | 573 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 1.2 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 10% | 8.3% | 1000 ग्रॅम |
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.401 ग्रॅम | ~ | |||
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.33 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.182 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.279 ग्रॅम | ~ | |||
Leucine | 0.51 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.452 ग्रॅम | ~ | |||
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.104 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.268 ग्रॅम | ~ | |||
ट्रिप्टोफॅन | 0.077 ग्रॅम | ~ | |||
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल | 0.329 ग्रॅम | ~ | |||
अमीनो idसिड | |||||
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल | 0.29 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.743 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.283 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.976 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.278 ग्रॅम | ~ | |||
Serine | 0.333 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.182 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.068 ग्रॅम | ~ | |||
स्टेरॉल (स्टिरॉल्स) | |||||
कोलेस्टेरॉल | 22 मिग्रॅ | कमाल 300 मिग्रॅ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
नासाडेनी फॅटी idsसिडस् | 1.677 ग्रॅम | कमाल 18.7 ग्रॅम | |||
12: 0 लॉरीक | 0.029 ग्रॅम | ~ | |||
14: 0 मिरिस्टिक | 0.121 ग्रॅम | ~ | |||
16: 0 पामेटिक | 0.858 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिक | 0.622 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 1.385 ग्रॅम | किमान 16.8 ग्रॅम | 8.2% | 6.8% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.138 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9) | 1.195 ग्रॅम | ~ | |||
20: 1 गॅडोलिनिया (ओमेगा -9) | 0.01 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.205 ग्रॅम | 11.2-20.6 ग्रॅम पासून | 1.8% | 1.5% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.142 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.053 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.053 ग्रॅम | 0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत | 5.9% | 4.9% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.142 ग्रॅम | 4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत | 3% | 2.5% |
उर्जा मूल्य 121 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 266 ग्रॅम (321.9 किलोकॅलरी)
बीफसह बीन, बेक केलेला, कॅन केलेला पोटॅशियम - 12,8%, मॅंगनीज - 30%, तांबे - 30%, सेलेनियम - 17,5% यासारख्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्ध आहे.
- पोटॅशिअम पाणी, इलेक्ट्रोलाइट आणि acidसिड शिल्लक नियमनात भाग घेणारा, इंट्रासेल्युलर आयन मुख्य रक्तवाहिन्यासंबंधी आयन आहे, मज्जातंतू आवेग आयोजित करण्यासाठी, रक्तदाब नियंत्रित करण्यात सामील आहे.
- मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
- तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊतींच्या प्रक्रियेत सामील. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीची निर्मिती आणि संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या सांगाड्याच्या विकासाद्वारे प्रकट होते.
- सेलेनियम - मानवी शरीराच्या अँटीऑक्सिडेंट संरक्षण प्रणालीचा एक आवश्यक घटक, इम्यूनोमोडायलेटरी प्रभाव आहे, थायरॉईड संप्रेरकांच्या कृतीच्या नियमनात गुंतलेला आहे. कमतरतेमुळे काशीन-बीक रोग (सांधे, मणक्याचे आणि बाहेरील अनेक विकृतीसह ऑस्टिओआर्थरायटीस), केसन (एन्डिमिक कार्डिओमायोपॅथी), आनुवंशिक थ्रोम्बॅस्थेनिया होतो.
सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.
टॅग्ज: उष्मांक 121 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त बीन्स पेक्षा खनिजे, भाजलेले, कॅन केलेला, गोमांसासह, कॅलरीज, पोषक तत्वे, बीन्सचे फायदेशीर गुणधर्म, भाजलेले, कॅन केलेला, बीफसह