पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
खालील सारणीमध्ये पोषक घटकांची (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) सूची आहे. 100 ग्रॅम खाद्यतेल भाग.
पौष्टिक | संख्या | नियम ** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य% | 100 किलोकॅलरी मधील सामान्य% | सर्वसामान्य प्रमाण 100% |
उष्मांक | 35 कि.कॅल | 1684 कि.कॅल | 2.1% | 6% | 4811 ग्रॅम |
प्रथिने | 1.89 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 2.5% | 7.1% | 4021 ग्रॅम |
चरबी | 0.28 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 0.5% | 1.4% | 20000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 4.68 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 2.1% | 6% | 4679 ग्रॅम |
आहार फायबर | 3.2 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 16% | 45.7% | 625 ग्रॅम |
पाणी | 89.22 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.9% | 11.1% | 2548 ग्रॅम |
राख | 0.73 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरएई | 32 μg | 900 एमसीजी | 3.6% | 10.3% | 2813 ग्रॅम |
बीटा कॅरोटीन | 0.38 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 7.6% | 21.7% | 1316 ग्रॅम |
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 641 μg | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.074 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 4.9% | 14% | 2027 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, रीबॉफ्लेविन | 0.097 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 5.4% | 15.4% | 1856 |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 16.9 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 3.4% | 9.7% | 2959 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.074 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 1.5% | 4.3% | 6757 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.056 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.8% | 8% | 3571 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 33 μg | 400 एमसीजी | 8.3% | 23.7% | 1212 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 9.7 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 10.8% | 30.9% | 928 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.46 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 3.1% | 8.9% | 3261 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन | 47.9 μg | 120 एमसीजी | 39.9% | 114% | 251 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 0.614 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 3.1% | 8.9% | 3257 ग्रॅम |
बेटेन | 0.1 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 146 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 5.8% | 16.6% | 1712 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 44 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 4.4% | 12.6% | 2273 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 18 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 4.5% | 12.9% | 2222 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 1 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.1% | 0.3% | 130000 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 18.9 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 1.9% | 5.4% | 5291 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 29 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 3.6% | 10.3% | 2759 ग्रॅम |
खनिजे | |||||
लोह, फे | 0.65 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 3.6% | 10.3% | 2769 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.285 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 14.3% | 40.9% | 702 ग्रॅम |
तांबे, घन | 57 μg | 1000 एमसीजी | 5.7% | 16.3% | 1754 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 0.2 μg | 55 एमसीजी | 0.4% | 1.1% | 27500 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.25 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.1% | 6% | 4800 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
मोनो आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 3.63 ग्रॅम | कमाल 100 ग्रॅम | |||
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.076 ग्रॅम | ~ | |||
अन्नातील प्रथिनांचे पचन होऊन तयार होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.093 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.035 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.069 ग्रॅम | ~ | |||
Leucine | 0.116 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.091 ग्रॅम | ~ | |||
गंधक असणारे एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.023 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.082 ग्रॅम | ~ | |||
ट्रिप्टोफॅन | 0.02 ग्रॅम | ~ | |||
एक अत्यावश्यक अमायना आम्ल | 0.069 ग्रॅम | ~ | |||
अमीनो idसिड | |||||
अन्नातील प्रथिनांपासून तयार होणारे ऍमिनो आम्ल | 0.087 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.265 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.068 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.194 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.07 ग्रॅम | ~ | |||
Serine | 0.103 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिल अलानिनच्या चयापचायातून निर्माण झालेले एक आवश्यक अमायनो आम्ल | 0.044 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.018 ग्रॅम | ~ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
नासाडेनी फॅटी idsसिडस् | 0.064 ग्रॅम | कमाल 18.7 ग्रॅम | |||
16: 0 पामेटिक | 0.053 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिक | 0.009 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.011 ग्रॅम | किमान 16.8 ग्रॅम | 0.1% | 0.3% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेक (ओमेगा -9) | 0.011 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.145 ग्रॅम | 11.2-20.6 ग्रॅम पासून | 1.3% | 3.7% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.056 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.089 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.089 ग्रॅम | 0.9 ते 3.7 ग्रॅम पर्यंत | 9.9% | 28.3% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.056 ग्रॅम | 4.7 ते 16.8 ग्रॅम पर्यंत | 1.2% | 3.4% |
उर्जा मूल्य 35 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 125 ग्रॅम (43.8 किलोकॅलरी)
बीन्स, हिरवे, शिजवलेले, मीठ न व्हिटॅमिन के आणि 39.9%, मॅंगनीज - 14,3% सारख्या जीवनसत्त्वे आणि खनिजांनी समृद्ध आहे
- व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास नियमित करते. व्हिटॅमिन के च्या कमतरतेमुळे रक्ताच्या थेंबलेल्या वेळेमध्ये रक्तामध्ये प्रोथ्रॉम्बिनची पातळी कमी होते.
- मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये सामील आहे, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे; कोलेस्ट्रॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापर वाढीस मंदबुद्धी, पुनरुत्पादक प्रणालीचे विकार, हाडांची नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकारांसह होतो.
सर्वात उपयुक्त उत्पादनांची संपूर्ण निर्देशिका तुम्ही अॅपमध्ये पाहू शकता.
टॅग्ज: उष्मांक 35 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, उपयुक्त बीन्स पेक्षा खनिजे, हिरवे, शिजवलेले, मीठ नाही, कॅलरीज, पोषक तत्वे, हिरव्या सोयाबीनचे फायदेशीर गुणधर्म, हिरव्या, शिजवलेल्या, मीठाशिवाय