ब्लॅकबेरी (सरकोडॉन इम्ब्रिकेटस) फोटो आणि वर्णन

ब्लॅकबेरी (सरकोडॉन इम्ब्रिकेटस)

• हेज हॉग खवले
• सरकोडॉन मोटली

• हेजहॉग टाइल केलेले
• हेज हॉग खवले
• सरकोडॉन टाइल
• सरकोडॉन मोटली
• कोलचॅक
• सरकोडॉन स्क्वॅमोसस

ओळ: सुरुवातीला टोपी सपाट-उत्तल असते, नंतर मध्यभागी अवतल होते. 25 सेमी व्यासामध्ये. टाइल सारखी लॅगिंग ब्राऊन स्केल सह झाकलेले. मखमली, कोरडे.

लगदा: जाड, दाट, पांढरा-राखाडी रंगाचा मसालेदार वास असतो.

विवाद: टोपीच्या खालच्या बाजूस दाट अंतरावर असलेल्या शंकूच्या आकाराचे स्पाइक आहेत, बारीक टोकदार, सुमारे 1 सेमी लांब. स्पाइक्स सुरुवातीला हलके असतात, परंतु वयानुसार गडद होतात.

बीजाणू पावडर: तपकिरी रंग

पाय: 8 सेमी लांब. 2,5 सेमी जाड. टोपी किंवा थोडे फिकट असलेल्या समान रंगाचे घन, गुळगुळीत दंडगोलाकार आकार. कधीकधी जांभळ्या स्टेमसह नमुने असतात.

प्रसार: हेजहॉग मोटली शंकूच्या आकाराच्या जंगलात आढळतात, ऑगस्ट ते नोव्हेंबर वाढतात. एक दुर्मिळ मशरूम, मोठ्या गटांमध्ये वाढते. कोरडी वालुकामय माती पसंत करतात. हे सर्व वन झोनमध्ये वितरीत केले जाते, परंतु तितकेच नाही, काही ठिकाणी ते पूर्णपणे अनुपस्थित आहे आणि काही ठिकाणी ते मंडळे बनवतात.

समानता: हेजहॉग मोटली केवळ समान प्रकारच्या हेजहॉग्जसह गोंधळात टाकले जाऊ शकते. संबंधित प्रजाती:

• हेजहॉग फिनिश, टोपीवर मोठ्या स्केल नसणे, स्टेममध्ये गडद मांस आणि अप्रिय, कडू किंवा मिरपूड चव द्वारे वैशिष्ट्यीकृत
• ब्लॅकबेरी खडबडीत आहे, जी विविधरंगी रंगापेक्षा किंचित लहान आहे, कडू किंवा कडू आफ्टरटेस्टसह आणि फिन्निश प्रमाणेच, स्टेममध्ये गडद मांस आहे.

खाद्यता: मशरूम खाण्यायोग्य आहे. तरुण मशरूम कोणत्याही स्वरूपात सेवन केले जाऊ शकतात, परंतु तळलेले सर्वोत्तम आहे. उकळल्यानंतर कडू चव नाहीशी होते. मोटली ब्लॅकबेरीला एक असामान्य मसालेदार वास आहे, म्हणून प्रत्येकाला ते आवडणार नाही. बहुतेकदा, ते कमी प्रमाणात मसाले म्हणून वापरले जाते.

मशरूम हेजहॉग मोटली बद्दल व्हिडिओ:

या बुरशीला सरकोडॉन इम्ब्रिकेटस असे म्हटले जायचे, परंतु आता ते दोन प्रजातींमध्ये विभागले गेले आहे: सरकोडॉन स्क्वॅमोसस, जो पाइनच्या झाडाखाली वाढतो आणि सरकोडॉन इम्ब्रिकेटस, जो स्प्रूसच्या झाडाखाली वाढतो. मणके आणि आकारात इतर फरक आहेत, परंतु ते कोठे वाढतात हे पाहणे सर्वात सोपे आहे. प्रजातींमधील हा फरक डाईसाठी महत्त्वाचा आहे, कारण ऐटबाजाखाली उगवणारा रंग एकतर रंग देत नाही किंवा पूर्णपणे कुरूप "कचरा" रंग तयार करतो, तर पाइनच्या झाडाखाली उगवणारा एक विलासी तपकिरी रंग तयार करतो. खरं तर, एका दशकापूर्वी, स्वीडनमधील रंगरंगोटींना दोन भिन्न प्रजाती असल्याचा संशय येऊ लागला आणि आता वैज्ञानिक संशोधनाद्वारे याची पुष्टी झाली आहे.