ती उन्हाळ्याची एक सुखद संध्याकाळ होती, जेव्हा शेवटी, आम्हाला अभ्यासाचा विचार करावा लागला नाही आणि आम्ही फक्त सायख पंकांच्या सहवासात लव्होव्ह शहराच्या मध्यवर्ती भागातील अरुंद कोबलस्टोन रस्त्यांवरून चालत गेलो. सिखिव, हे ल्विव्हच्या झोपेच्या क्षेत्रांपैकी एक आहे आणि पंक (माझे मित्र) अनौपचारिक तरुणांच्या त्या श्रेणीतील होते, ज्यांना "प्रमुख" म्हटले जाऊ शकते, जे विविध तात्विक पुस्तके वाचण्यास तिरस्कार करत नाहीत. माझ्या एका मित्राने जवळच सुरू होत असलेल्या तात्विक व्याख्यानांपैकी एकाला उपस्थित राहण्याचा सल्ला दिला. अधिक मनोरंजक पर्याय न सापडल्याने, आम्ही फक्त कुतूहलाने हा कार्यक्रम पाहिला. अर्थात, ते पौर्वात्य तत्त्वज्ञानावरील व्याख्यान होते, परंतु त्या क्षणी शाकाहार हा विषय माझ्यासाठी सर्वात कळीचा ठरला आणि माझ्या संपूर्ण अठरा वर्षांच्या आयुष्याला वळण लावले, जे नुकतेच शेवाळाने वाढू लागले होते. कत्तलखान्यात गायी मारण्याची प्रक्रिया दाखवणाऱ्या चित्रपटाबद्दल मी ऐकले. एका मुलीने मला ते सविस्तर सांगितले आणि प्राणी विद्युत प्रवाहाने कसे स्तब्ध होतात आणि गायी मरण्यापूर्वी कशा रडतात आणि त्यांचे गळे कसे कापले जातात, शुद्धीत असताना रक्त कसे वाहून जाते आणि प्रतीक्षा न करता ते त्वचेचे चित्रीकरण कसे करतात याबद्दल मला तपशीलवार सांगितले. प्राण्याने चेतनाची चिन्हे दाखवणे थांबवावे. असे दिसते की एक किशोरवयीन जो जड संगीत ऐकतो, लेदर जॅकेट घातला होता, तो खूप आक्रमक होता, या कथेतून त्याच्यावर इतका काय परिणाम झाला असेल, कारण मांसाचे शोषण ही वाढत्या जीवासाठी दररोजची आणि आवश्यक प्रक्रिया होती. पण माझ्यात काहीतरी थरकाप उडाला, आणि चित्रपट न बघताही, फक्त माझ्या डोक्यात ते दृश्यमान केल्याने मला जाणवले की असे जगणे योग्य नाही आणि त्याच क्षणी मी शाकाहारी होण्याचा निर्णय घेतला. विचित्रपणे, या समान शब्दांचा माझ्या मित्रांवर कोणत्याही प्रकारे परिणाम झाला नाही, आणि जरी त्यांना माझ्यावर आक्षेप घ्यावा हे त्यांना सापडले नाही, तरीही त्यांनी माझी बाजू घेतली नाही. त्याच दिवशी संध्याकाळी जेव्हा मी घरी आलो आणि टेबलावर बसलो तेव्हा मला समजले की माझ्याकडे खायला काहीच नाही. सुरुवातीला मी सूपमधून फक्त मांसाचा तुकडा बाहेर काढण्याचा प्रयत्न केला, परंतु मला लगेच लक्षात आले की जे काही शिल्लक आहे ते खाणे ही एक मूर्ख कल्पना आहे. टेबल न सोडता मी विधान केले की या दिवसापासून मी शाकाहारी आहे. आता मांस, मासे आणि अंडी असलेली प्रत्येक गोष्ट माझ्यासाठी पूर्णपणे अयोग्य आहे. "अन्न विकृती" चा हा फक्त पहिला टप्पा आहे हे मी थोड्या वेळाने शिकलो. आणि मी एक लैक्टो-शाकाहारी आहे, आणि या संस्कृतीचे आणखी कठोर अनुयायी आहेत जे (विचार करणे भयानक आहे) दुग्धजन्य पदार्थांचे सेवन देखील करत नाहीत. माझ्या वडिलांनी जवळजवळ कोणतीही भावना दर्शविली नाही. त्याचा मुलगा टोकाला जातो या गोष्टीची त्याला आधीच सवय होऊ लागली होती. जड संगीत, छेदन, संशयास्पद अनौपचारिक स्वरूपाच्या तरुण स्त्रिया (तसेच, किमान मुले नाहीत). या पार्श्‍वभूमीवर, शाकाहार हा एक निरागस मनोरंजन वाटला, जो बहुधा फार कमी वेळात निघून जाईल. पण माझ्या बहिणीने ते अत्यंत शत्रुत्वाने घेतले. घरातील आवाजाची जागा नरभक्षक प्रेताच्या सुरांनी व्यापलेली आहेच, पण आता स्वयंपाकघरातही ते नेहमीचे सुख तोडून टाकतील. काही दिवस गेले आणि माझ्या वडिलांनी या वस्तुस्थितीबद्दल गंभीर संभाषण सुरू केले की आता मला एकतर माझ्यासाठी वेगळा स्वयंपाक करावा लागेल किंवा प्रत्येकाने माझ्या खाण्याच्या पद्धतीकडे वळले पाहिजे. सरतेशेवटी, त्याने जे घडले त्यावर जास्त लक्ष केंद्रित न करण्याचा निर्णय घेतला आणि तडजोड केली. सर्व उकडलेले अन्न मांसाशिवाय तयार केले जाऊ लागले, तथापि, इच्छित असल्यास, सॉसेजसह सँडविच बनवणे नेहमीच शक्य होते. दुसरीकडे, माझ्या बहिणीने, तिला तिच्या घरात फक्त जेवता येत नाही या वस्तुस्थितीबद्दल अनेक वेळा माझ्यावर ताशेरे ओढले आणि यामुळे तिच्याबरोबर आधीच संघर्षाची परिस्थिती आणखी वाढली. संघर्षाचा परिणाम म्हणून, नंतर ती माझ्यापेक्षा अधिक उत्कट शाकाहारी बनली असूनही आम्ही अद्याप नातेसंबंध राखत नाही. शिवाय, माझे वडील देखील दोन वर्षांनी शाकाहारी झाले. तो नेहमी त्याच्या ओळखीच्या लोकांसमोर विनोद करत असे की त्याच्या आयुष्यात हे एक आवश्यक उपाय आहे, परंतु त्याचे अचानक बरे होणे हे शाकाहाराच्या बाजूने एक मजबूत युक्तिवाद बनले. माझे वडील युद्धानंतरच्या पिढीतील मुलांचे होते, जेव्हा प्रतिजैविकांमध्ये फक्त पेनिसिलिन होते. या पदार्थाच्या लोडिंग डोसचा त्याच्या मूत्रपिंडावर जोरदार परिणाम झाला आणि लहानपणापासूनच मला आठवते की तो अधूनमधून उपचारांसाठी रुग्णालयात कसा जात असे. आणि अचानक रोग निघून गेला आणि आजपर्यंत परत आला नाही. माझ्याप्रमाणेच, माझ्या वडिलांचा काही काळानंतर जागतिक दृष्टिकोनात तीव्र बदल झाला. पोपने कोणत्याही तत्त्वज्ञानाचा पाठपुरावा केला नाही, त्याने फक्त एकतेच्या कारणास्तव मांस खाल्ले नाही आणि ते आरोग्यासाठी चांगले आहे असा युक्तिवाद केला. तथापि, एके दिवशी त्याने मला सांगितले की जेव्हा तो मांसाच्या गळ्याजवळून जात होता तेव्हा त्याला भयावहतेची भावना आली. त्याच्या मनात प्राण्यांचे तुकडे केलेले शव मेलेल्या माणसांपेक्षा वेगळे नव्हते. यावरून आपण असा निष्कर्ष काढू शकतो की मांस न खाण्याची साधी कृतीसुद्धा मानसात (शक्यतो) अपरिवर्तनीय बदल घडवून आणते. त्यामुळे तुम्ही जर मांसाहारी असाल तर तुम्हाला हे माहित असले पाहिजे आणि समजून घेतले पाहिजे. मात्र, वडिलांनी बराच काळ मांसाहार केला. माझ्या आईच्या मृत्यूनंतर आणि जगभर विखुरलेली मुले, तो पुन्हा बॅचलर झाला, रेफ्रिजरेटर कमी वारंवार डीफ्रॉस्ट होऊ लागला. विशेषत: फ्रीझरने त्याची प्रासंगिकता गमावली आहे आणि एक थंड कोठडी बनली आहे आणि त्याच वेळी एखाद्यासाठी शेवटचे आश्रयस्थान बनले आहे (कसे म्हणायचे, त्यामुळे नाराज होऊ नये) .... चिकन. सामान्य मुलांप्रमाणे खूप दिवसांनी भेटायला आल्यावर आम्ही साफसफाई करू लागलो. फ्रीझर देखील खेळात आला. दोनदा विचार न करता कोंबडी कचऱ्याच्या डब्यात पाठवली. ज्याने फक्त माझ्या वडिलांना चिडवले. असे दिसून आले की त्याला आता फक्त एक दयनीय अस्तित्व बाहेर काढण्यासाठी आणि मांसापासून दूर राहण्यास भाग पाडले जात नाही, तर त्याच्या स्वत: च्या रेफ्रिजरेटरमध्ये ते त्याची शेवटची आशा देखील काढून घेतात, कदाचित एखाद्या दिवशी, खरोखर गरज पडल्यास, परंतु अचानक ... आणि असेच. . नाही, बरं, कदाचित त्याने ही कोंबडी मानवी कारणांसाठी ठेवली असेल. अखेरीस, एखाद्या दिवशी, तंत्रज्ञानामुळे मृतदेहांना डीफ्रॉस्ट करणे आणि त्यांना पुन्हा जिवंत करणे शक्य होईल. होय, आणि कसा तरी कोंबडीच्या नातेवाईकांसमोर (आणि स्वतः चिकन समोर) सोयीस्कर नाही. त्यांनी ते कचराकुंडीत फेकले! माणसासारखं पुरायचं नाही. शाकाहारासारख्या छोट्या ऍक्सेसरीने माझ्या पुढच्या नशिबात एक अतिशय महत्त्वपूर्ण क्रांती केली. माझ्या संस्थेतील फिजियोलॉजीच्या शिक्षिकेने (देव तिला आशीर्वाद देवो) माझ्यासाठी एक वर्ष, बरं, जास्तीत जास्त काही वर्षे भाकीत केले, त्यानंतर मी जीवनाशी विसंगत अपरिवर्तनीय प्रक्रिया सुरू करेन. हे सर्व आता "हा हा" सारखे वाटते. And then, when there was practically no Internet, for me it all looked like a situation from a classic comedy: “I might even be awarded, … posthumously.” And Nikulin’s face with a trembling chin. मित्र मित्र आहेत, परंतु कसा तरी सर्व संवादाचा अर्थ गमावला आहे. आता मी माझ्या डोक्यात माझ्या सहकाऱ्यांनी संप्रेषणात आणि त्यांच्या आहाराचे प्रतिनिधित्व केलेली प्रतिमा एकत्र करू शकत नाही. त्यामुळे हळूहळू भेटीगाठी बंद झाल्या. अपेक्षेप्रमाणे शाकाहारी मित्रांनी त्यांची जागा घेतली. काही वर्षे गेली आणि मांस खाणारा समाज माझ्यासाठी अस्तित्त्वात नाहीसा झाला. मी शाकाहारी लोकांमध्येही काम करू लागलो. दोनदा लग्न (जसे झाले तसे) झाले. दोन्ही वेळेस बायका मांस खात नाहीत. मी अठरा वर्षांचा असताना मांस खाणे बंद केले. त्यावेळी मी युक्रेनियन ज्युनियर ल्यूज टीमचा सदस्य होतो. माझी मुख्य स्पर्धा ज्युनियर विश्वचषक होती. मी लव्होव्ह इन्स्टिट्यूट ऑफ फिजिकल एज्युकेशनमध्ये शिकलो. माझ्याकडे वैयक्तिक वेळापत्रक होते ज्यामुळे मला दिवसातून दोन वर्कआउट्स करता आले. सकाळी माझी सहसा धावपळ होते. मी 4-5 किलोमीटर धावले आणि दुपारी मी वेटलिफ्टिंगचे प्रशिक्षण घेतले. कालांतराने एक पूल आणि क्रीडा खेळ होते. शाकाहाराचा सर्व क्रीडा गुणांवर कसा परिणाम होतो हे सांगणे कठीण आहे, परंतु वैयक्तिक अनुभवावरून मला असे म्हणायचे आहे की माझी सहनशक्ती लक्षणीयरीत्या वाढली आहे. मी सकाळी धावलो आणि थकल्यासारखे वाटले नाही, मी कधीकधी प्रशिक्षणाच्या (वेटलिफ्टिंग) बर्‍यापैकी उच्च गतिशीलतेसह जास्तीत जास्त 60-80% लोडसह एक किंवा दुसर्या व्यायामासाठी चौदा दृष्टिकोन केले. त्याच वेळी, वेळ वाया घालवू नये म्हणून, वेगवेगळ्या स्नायूंच्या गटांसाठी शेलकडे पर्यायी दृष्टिकोन. आणि शेवटी, जेव्हा सर्व मुलांनी आधीच “रॉकिंग चेअर” सोडली होती, तेव्हा प्रत्येक वेळी मी प्रशिक्षकाचा चिंताग्रस्त चेहरा पाहिला, चाव्या हलवत होता, ज्याला घरी जायचे होते आणि मी यात त्याच्यासाठी अडथळा होतो. त्याच वेळी, माझे जेवण अगदी विद्यार्थ्यासारखे होते. सर्व काही कसे तरी चालते, सँडविच, केफिर, शेंगदाणे, सफरचंद. अर्थात, ज्या वयात "बुरसटलेली नखे" पचवता येतात त्यावरही परिणाम होतो, तथापि, शाकाहारामुळे जास्त भारानंतर शरीराच्या तुलनेने दीर्घ पुनर्प्राप्ती प्रक्रियेचे ओझे दूर होते. जेव्हा मी प्रथम वनस्पती खाद्यपदार्थांवर स्विच केले तेव्हा मला वजन कमी झाल्याचे लक्षात आले. सुमारे दहा किलोग्रॅम. त्याच वेळी, मला प्रथिनांची तीव्र गरज वाटली, ज्याची भरपाई बहुतेक दुग्धजन्य पदार्थ आणि मूक शेंगांनी केली. थोड्या वेळाने, माझे वजन वाढू लागले आणि बरे झाले. परंतु उच्च भारामुळे ही भरपाई कमी झाली. सहा महिन्यांनंतर वजन स्थिरीकरण झाले. त्याच काळात मांसाहाराची शारीरिक लालसा नाहीशी झाली. शरीराला, जसे होते, प्रथिनांचे मांस स्त्रोत आठवले आणि भुकेच्या क्षणी सहा महिने मला त्याची आठवण करून दिली. तथापि, माझी मानसिक वृत्ती अधिक मजबूत होती आणि मी तुलनेने वेदनारहित मांसाच्या लालसेच्या गंभीर अर्ध्या वर्षाच्या कालावधीवर मात करू शकलो. 188 सेमी उंचीसह, माझे वजन सुमारे 92 किलोवर थांबले आणि मी अचानक खेळ खेळणे बंद करेपर्यंत असेच राहिले. मला काहीही न विचारता मोठेपण आले आणि माझ्यासाठी 15 किलो शरीरातील चरबी आणली. मग माझे लग्न झाले आणि वजन 116 किलोच्या गंभीर टप्प्यावर पोहोचले. आज माझी उंची 192 सेमी आणि वजन 110 किलो आहे. मला डझनभर किलोग्राम वजन कमी करायचे आहे, परंतु हे त्याऐवजी विचारसरणी, इच्छाशक्ती आणि बैठी जीवनशैलीमुळे प्रतिबंधित आहे. काही काळासाठी मी कच्च्या अन्न आहारावर स्विच करण्याचा प्रयत्न केला.
2022-11-11