पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 291 केकॅल | 1684 केकॅल | 17.3% | 5.9% | 579 ग्रॅम |
प्रथिने | 19.6 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 25.8% | 8.9% | 388 ग्रॅम |
चरबी | 23.3 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 41.6% | 14.3% | 240 ग्रॅम |
पाणी | 55.1 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 2.4% | 0.8% | 4125 ग्रॅम |
राख | 1.3 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 561 μg | 900 μg | 62.3% | 21.4% | 160 ग्रॅम |
Retinol | 0.561 मिग्रॅ | ~ | |||
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
सल्फर, एस | 196 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 19.6% | 6.7% | 510 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 187 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 23.4% | 8% | 428 ग्रॅम |
उर्जा मूल्य 291 किलो कॅलरी आहे.
बेलुगा, डोळे (अलास्का) जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व ए - 62,3%, फॉस्फरस - 23,4%
- अ जीवनसत्व सामान्य विकास, पुनरुत्पादक कार्य, त्वचा आणि डोळ्याचे आरोग्य आणि रोग प्रतिकारशक्ती राखण्यासाठी जबाबदार आहे.
- फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 291 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, बेलुगा कसा उपयुक्त आहे, डोळे (अलास्का), कॅलरी, पोषक, बेलुगाचे फायदेशीर गुणधर्म, डोळे (अलास्का)