कॅलोरी चिनूक सॅल्मन, किंग सॅल्मन, अलास्का, धूम्रपान करतो. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य266 केकॅल1684 केकॅल15.8%5.9%633 ग्रॅम
प्रथिने30.7 ग्रॅम76 ग्रॅम40.4%15.2%248 ग्रॅम
चरबी15.9 ग्रॅम56 ग्रॅम28.4%10.7%352 ग्रॅम
पाणी51.2 ग्रॅम2273 ग्रॅम2.3%0.9%4439 ग्रॅम
राख2.2 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.05 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ3.3%1.2%3000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.14 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ7.8%2.9%1286 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही10.9 मिग्रॅ20 मिग्रॅ54.5%20.5%183 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
कॅल्शियम, सीए38 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ3.8%1.4%2632 ग्रॅम
सल्फर, एस307 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ30.7%11.5%326 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे1.7 मिग्रॅ18 मिग्रॅ9.4%3.5%1059 ग्रॅम
 

उर्जा मूल्य 266 किलो कॅलरी आहे.

चिनूक सॅल्मन, किंग सॅल्मन, अलास्का, स्मोक्ड जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः व्हिटॅमिन पीपी - 54,5%
  • व्हिटॅमिन पीपी ऊर्जा चयापचय च्या रेडॉक्स प्रतिक्रियांमध्ये भाग घेतो. अपुरा जीवनसत्व घेण्यासह त्वचेची सामान्य स्थिती, गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल ट्रॅक्ट आणि मज्जासंस्था व्यत्यय येतो.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 266 kcal, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, चिनूक सॅल्मन, किंग सॅल्मन, अलास्का, स्मोक्ड, कॅलरीज, पोषक तत्वे, चिनूक सॅल्मनचे फायदेशीर गुणधर्म, किंग सॅल्मन, अलास्का, स्मोक्ड काय आहे

प्रत्युत्तर द्या