कॅलरी सामग्री चायोटे (मेक्सिकन काकडी). रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य19 केकॅल1684 केकॅल1.1%5.8%8863 ग्रॅम
प्रथिने0.82 ग्रॅम76 ग्रॅम1.1%5.8%9268 ग्रॅम
चरबी0.13 ग्रॅम56 ग्रॅम0.2%1.1%43077 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे2.81 ग्रॅम219 ग्रॅम1.3%6.8%7794 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर1.7 ग्रॅम20 ग्रॅम8.5%44.7%1176 ग्रॅम
पाणी94.24 ग्रॅम2273 ग्रॅम4.1%21.6%2412 ग्रॅम
राख0.3 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.025 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ1.7%8.9%6000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.029 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ1.6%8.4%6207 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन9.2 मिग्रॅ500 मिग्रॅ1.8%9.5%5435 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.249 मिग्रॅ5 मिग्रॅ5%26.3%2008 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.076 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.8%20%2632 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट93 μg400 μg23.3%122.6%430 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक7.7 मिग्रॅ90 मिग्रॅ8.6%45.3%1169 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई0.12 मिग्रॅ15 मिग्रॅ0.8%4.2%12500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन4.1 μg120 μg3.4%17.9%2927 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.47 मिग्रॅ20 मिग्रॅ2.4%12.6%4255 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के125 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ5%26.3%2000 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए17 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.7%8.9%5882 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि12 मिग्रॅ400 मिग्रॅ3%15.8%3333 ग्रॅम
सोडियम, ना2 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ0.2%1.1%65000 ग्रॅम
सल्फर, एस8.2 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.8%4.2%12195 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी18 मिग्रॅ800 मिग्रॅ2.3%12.1%4444 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.34 मिग्रॅ18 मिग्रॅ1.9%10%5294 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.189 मिग्रॅ2 मिग्रॅ9.5%50%1058 ग्रॅम
तांबे, घन123 μg1000 μg12.3%64.7%813 ग्रॅम
सेलेनियम, से0.2 μg55 μg0.4%2.1%27500 ग्रॅम
झिंक, झेड0.74 मिग्रॅ12 मिग्रॅ6.2%32.6%1622 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)1.66 ग्रॅमकमाल 100 г
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.035 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.063 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.015 ग्रॅम~
सैकण्ड0.044 ग्रॅम~
ल्युसीन0.077 ग्रॅम~
लाइसिन0.039 ग्रॅम~
मेथोनिन0.001 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.04 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.011 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.047 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.051 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.092 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.041 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड0.125 ग्रॅम~
प्रोलिन0.044 ग्रॅम~
सेरीन0.047 ग्रॅम~
टायरोसिन0.032 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.028 ग्रॅमकमाल 18.7 г
16: 0 पामेटिक0.024 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.003 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.01 ग्रॅमकिमान 16.8 г0.1%0.5%
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)0.009 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.057 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी0.5%2.6%
18: 2 लिनोलिक0.021 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.036 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.036 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी4%21.1%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.021 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी0.4%2.1%
 

उर्जा मूल्य 19 किलो कॅलरी आहे.

  • कप (1 ″ तुकडे) = 132 ग्रॅम (25.1 किलो कॅलरी)
  • (5-3 / 4 ″) = 203 ग्रॅम (38.6 किलो कॅलरी)
चयोटे (मेक्सिकन काकडी) जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व बी 9 - 23,3%, तांबे - 12,3%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कोएन्झाइम म्हणून ते न्यूक्लिक idsसिड आणि एमिनो idsसिडच्या चयापचयात भाग घेतात. फोलेटच्या कमतरतेमुळे न्यूक्लिक idsसिडस् आणि प्रोटीनचे अशक्त संश्लेषण होते, ज्यामुळे पेशींची वाढ आणि विभाजन रोखते, विशेषत: वेगाने वाढणार्‍या उतींमध्ये: अस्थिमज्जा, आतड्यांसंबंधी उपकला इ. गर्भधारणेदरम्यान फोलेटचा अपुरा सेवन हे अकालीपणाचे एक कारण आहे. कुपोषण, जन्मजात विकृती आणि मुलाचे विकासात्मक विकार. फोलेट आणि होमोसिस्टीन पातळी आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी रोगाचा धोका यांच्यामध्ये मजबूत असोसिएशन दर्शविली गेली आहे.
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 19 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, चायोटे कसे उपयुक्त आहे (मेक्सिकन काकडी), कॅलरी, पोषक, चायोटेचे उपयुक्त गुणधर्म (मेक्सिकन काकडी)

प्रत्युत्तर द्या