कॅलरी सामग्री मध-मोहरी सॉस. रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य464 केकॅल1684 केकॅल27.6%5.9%363 ग्रॅम
प्रथिने0.87 ग्रॅम76 ग्रॅम1.1%0.2%8736 ग्रॅम
चरबी40.83 ग्रॅम56 ग्रॅम72.9%15.7%137 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे22.93 ग्रॅम219 ग्रॅम10.5%2.3%955 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर0.4 ग्रॅम20 ग्रॅम2%0.4%5000 ग्रॅम
पाणी32.64 ग्रॅम2273 ग्रॅम1.4%0.3%6964 ग्रॅम
राख2.32 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन ए, आरई12 μg900 μg1.3%0.3%7500 ग्रॅम
Retinol0.01 मिग्रॅ~
अल्फा कॅरोटीन1 μg~
बीटा कॅरोटीन0.018 मिग्रॅ5 मिग्रॅ0.4%0.1%27778 ग्रॅम
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन7 μg~
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन41 μg~
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.039 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ2.6%0.6%3846 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.023 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ1.3%0.3%7826 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन20.7 मिग्रॅ500 मिग्रॅ4.1%0.9%2415 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.115 मिग्रॅ5 मिग्रॅ2.3%0.5%4348 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.017 मिग्रॅ2 मिग्रॅ0.9%0.2%11765 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट5 μg400 μg1.3%0.3%8000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.05 μg3 μg1.7%0.4%6000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.2 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.2%45000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन डी, कॅल्सीफेरॉल0.1 μg10 μg1%0.2%10000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई3.53 मिग्रॅ15 मिग्रॅ23.5%5.1%425 ग्रॅम
बीटा टोकॉफेरॉल0.34 मिग्रॅ~
गॅमा टोकॉफेरॉल24.06 मिग्रॅ~
टोकोफेरॉल7.9 मिग्रॅ~
व्हिटॅमिन के, फायलोक्विनॉन70 μg120 μg58.3%12.6%171 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही0.061 मिग्रॅ20 मिग्रॅ0.3%0.1%32787 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के20 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ0.8%0.2%12500 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए12 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ1.2%0.3%8333 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि5 मिग्रॅ400 मिग्रॅ1.3%0.3%8000 ग्रॅम
सोडियम, ना512 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ39.4%8.5%254 ग्रॅम
सल्फर, एस8.7 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ0.9%0.2%11494 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी22 मिग्रॅ800 मिग्रॅ2.8%0.6%3636 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.29 मिग्रॅ18 मिग्रॅ1.6%0.3%6207 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.066 मिग्रॅ2 मिग्रॅ3.3%0.7%3030 ग्रॅम
तांबे, घन18 μg1000 μg1.8%0.4%5556 ग्रॅम
सेलेनियम, से5 μg55 μg9.1%2%1100 ग्रॅम
झिंक, झेड0.14 मिग्रॅ12 मिग्रॅ1.2%0.3%8571 ग्रॅम
पचनक्षम कर्बोदकांमधे
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स)15.84 ग्रॅमकमाल 100 г
स्टिरॉल्स
कोलेस्टेरॉल29 मिग्रॅकमाल 300 मिग्रॅ
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्5 ग्रॅमकमाल 18.7 г
14: 0 मिरिस्टिक0.003 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक3.391 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन1.368 ग्रॅम~
20: 0 अराचिनिक0.115 ग्रॅम~
22: 0 बेजेनिक0.11 ग्रॅम~
24: 0 लिग्नोसेरिक0.001 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्11.458 ग्रॅमकिमान 16.8 г68.2%14.7%
14: 1 मायरिस्टोलिक0.001 ग्रॅम~
16: 1 पॅमिटोलिक0.062 ग्रॅम~
17: 1 हेप्टाडेसिन0.004 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)11.115 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.137 ग्रॅम~
22: 1 इरुकोवा (ओमेगा -9)0.131 ग्रॅम~
24: 1 नर्वोनिक, सीआयएस (ओमेगा -9)0.009 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्22.839 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी110.9%23.9%
18: 2 लिनोलिक20.121 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक2.697 ग्रॅम~
20: 2 इकोसाडिएनोइक, ओमेगा -6, सीआयएस, सीआयएस0.001 ग्रॅम~
20: 3 इकोसाट्रीन0.003 ग्रॅम~
20: 4 अराकिडॉनिक0.012 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्2.7 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी100%21.6%
22: 6 डोकोशेहेक्सॅनोइक (डीएचए), ओमेगा -30.003 ग्रॅम~
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्20.137 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी119.9%25.8%
 

उर्जा मूल्य 464 किलो कॅलरी आहे.

मध-मोहरी सॉस जीवनसत्त्वे आणि खनिजांमध्ये समृद्धः जीवनसत्व ई - 23,5 58,3%, व्हिटॅमिन के - २०,XNUMX%
  • व्हिटॅमिन ई अ‍ॅन्टीऑक्सिडेंट गुणधर्म आहेत, गोनाड्सच्या कार्यासाठी आवश्यक आहे, हृदयाच्या स्नायू, पेशी पडद्याचे सार्वत्रिक स्टेबलायझर आहे. व्हिटॅमिन ईच्या कमतरतेसह एरिथ्रोसाइट्स आणि न्यूरोलॉजिकल डिसऑर्डरचे हेमोलिसिस साजरा केला जातो.
  • व्हिटॅमिन के रक्त गोठण्यास नियमित करते. व्हिटॅमिन के च्या अभावामुळे रक्तातील गोठ्यात वाढ होण्याची वेळ वाढते, रक्तातील प्रोथ्रोम्बिनची सामग्री कमी होते.
टॅग्ज: उष्मांक 464 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे मध-मोहरी सॉस, कॅलरीज, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म मध-मोहरी सॉस

प्रत्युत्तर द्या