पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 19 केकॅल | 1684 केकॅल | 1.1% | 5.8% | 8863 ग्रॅम |
प्रथिने | 0.04 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 0.1% | 0.5% | 190000 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 0.27 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 0.1% | 0.5% | 81111 ग्रॅम |
पाणी | 94.47 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 4.2% | 22.1% | 2406 ग्रॅम |
राख | 0.17 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 0.5 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 0.6% | 3.2% | 18000 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 39 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 1.6% | 8.4% | 6410 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 6 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.6% | 3.2% | 16667 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 4 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 1% | 5.3% | 10000 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 8 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 0.6% | 3.2% | 16250 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 0.4 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 250000 ग्रॅम | ||
फॉस्फरस, पी | 8 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 1% | 5.3% | 10000 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.45 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 2.5% | 13.2% | 4000 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.046 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 2.3% | 12.1% | 4348 ग्रॅम |
तांबे, घन | 10 μg | 1000 μg | 1% | 5.3% | 10000 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.03 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 0.3% | 1.6% | 40000 ग्रॅम |
उर्जा मूल्य 19 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 239 ग्रॅम (45.4 किलो कॅलरी)
- टीस्पून = 14.9 ग्रॅम (2.8 किलो कॅलरी)
- टीस्पून = 5 ग्रॅम (1 किलो कॅलरी)
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 19 केसीएल, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, उपयुक्त काय आहे वाइन व्हिनेगर, लाल, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म वाइन व्हिनेगर, लाल