पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.
सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिक | प्रमाण | नियम** | 100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण% | 100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील% | 100% सामान्य |
कॅलरी मूल्य | 67 केकॅल | 1684 केकॅल | 4% | 6% | 2513 ग्रॅम |
प्रथिने | 2.29 ग्रॅम | 76 ग्रॅम | 3% | 4.5% | 3319 ग्रॅम |
चरबी | 1.22 ग्रॅम | 56 ग्रॅम | 2.2% | 3.3% | 4590 ग्रॅम |
कर्बोदकांमधे | 12.34 ग्रॅम | 219 ग्रॅम | 5.6% | 8.4% | 1775 ग्रॅम |
अल्युमेंटरी फायबर | 2 ग्रॅम | 20 ग्रॅम | 10% | 14.9% | 1000 ग्रॅम |
पाणी | 81.41 ग्रॅम | 2273 ग्रॅम | 3.6% | 5.4% | 2792 ग्रॅम |
राख | 0.75 ग्रॅम | ~ | |||
जीवनसत्त्वे | |||||
व्हिटॅमिन ए, आरई | 2 μg | 900 μg | 0.2% | 0.3% | 45000 ग्रॅम |
अल्फा कॅरोटीन | 6 μg | ~ | |||
बीटा कॅरोटीन | 0.014 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 0.3% | 0.4% | 35714 ग्रॅम |
बीटा क्रिप्टोएक्सॅन्थिन | 20 μg | ~ | |||
ल्यूटिन + झेक्सॅन्थिन | 695 μg | ~ | |||
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन | 0.039 मिग्रॅ | 1.5 मिग्रॅ | 2.6% | 3.9% | 3846 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन | 0.089 मिग्रॅ | 1.8 मिग्रॅ | 4.9% | 7.3% | 2022 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 4, कोलीन | 17.8 मिग्रॅ | 500 मिग्रॅ | 3.6% | 5.4% | 2809 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक | 0.209 मिग्रॅ | 5 मिग्रॅ | 4.2% | 6.3% | 2392 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन | 0.037 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 1.9% | 2.8% | 5405 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट | 39 μg | 400 μg | 9.8% | 14.6% | 1026 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक | 1.8 मिग्रॅ | 90 मिग्रॅ | 2% | 3% | 5000 ग्रॅम |
व्हिटॅमिन ई, अल्फा टोकोफेरॉल, टीई | 0.09 मिग्रॅ | 15 मिग्रॅ | 0.6% | 0.9% | 16667 ग्रॅम |
गॅमा टोकॉफेरॉल | 0.31 मिग्रॅ | ~ | |||
व्हिटॅमिन पीपी, नाही | 1.005 मिग्रॅ | 20 मिग्रॅ | 5% | 7.5% | 1990 ग्रॅम |
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स | |||||
पोटॅशियम, के | 132 मिग्रॅ | 2500 मिग्रॅ | 5.3% | 7.9% | 1894 ग्रॅम |
कॅल्शियम, सीए | 3 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 0.3% | 0.4% | 33333 ग्रॅम |
मॅग्नेशियम, मि | 13 मिग्रॅ | 400 मिग्रॅ | 3.3% | 4.9% | 3077 ग्रॅम |
सोडियम, ना | 205 मिग्रॅ | 1300 मिग्रॅ | 15.8% | 23.6% | 634 ग्रॅम |
सल्फर, एस | 22.9 मिग्रॅ | 1000 मिग्रॅ | 2.3% | 3.4% | 4367 ग्रॅम |
फॉस्फरस, पी | 46 मिग्रॅ | 800 मिग्रॅ | 5.8% | 8.7% | 1739 ग्रॅम |
कमी प्रमाणात असलेले घटक | |||||
लोह, फे | 0.27 मिग्रॅ | 18 मिग्रॅ | 1.5% | 2.2% | 6667 ग्रॅम |
मॅंगनीज, Mn | 0.067 मिग्रॅ | 2 मिग्रॅ | 3.4% | 5.1% | 2985 ग्रॅम |
तांबे, घन | 33 μg | 1000 μg | 3.3% | 4.9% | 3030 ग्रॅम |
सेलेनियम, से | 0.6 μg | 55 μg | 1.1% | 1.6% | 9167 ग्रॅम |
झिंक, झेड | 0.32 मिग्रॅ | 12 मिग्रॅ | 2.7% | 4% | 3750 ग्रॅम |
पचनक्षम कर्बोदकांमधे | |||||
स्टार्च आणि डेक्सट्रिन | 8.06 ग्रॅम | ~ | |||
मोनो- आणि डिसकॅराइड्स (शुगर्स) | 4.44 ग्रॅम | कमाल 100 г | |||
ग्लूकोज (डेक्सट्रोज) | 0.28 ग्रॅम | ~ | |||
माल्टोस | 0.08 ग्रॅम | ~ | |||
साखर | 3.9 ग्रॅम | ~ | |||
फ्रक्टोज | 0.18 ग्रॅम | ~ | |||
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस् | |||||
अर्जिनिन * | 0.095 ग्रॅम | ~ | |||
द्राक्षांचा वेल | 0.108 ग्रॅम | ~ | |||
हिस्टिडाइन * | 0.062 ग्रॅम | ~ | |||
सैकण्ड | 0.072 ग्रॅम | ~ | |||
ल्युसीन | 0.285 ग्रॅम | ~ | |||
लाइसिन | 0.215 ग्रॅम | ~ | |||
मेथोनिन | 0.053 ग्रॅम | ~ | |||
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक | 0.069 ग्रॅम | ~ | |||
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल | 0.021 ग्रॅम | ~ | |||
फेनिलॅलानाइन | 0.106 ग्रॅम | ~ | |||
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस् | |||||
lanलेनाइन | 0.185 ग्रॅम | ~ | |||
Aspartic .सिड | 0.161 ग्रॅम | ~ | |||
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल | 0.083 ग्रॅम | ~ | |||
ग्लूटामिक acidसिड | 0.453 ग्रॅम | ~ | |||
प्रोलिन | 0.287 ग्रॅम | ~ | |||
सेरीन | 0.127 ग्रॅम | ~ | |||
टायरोसिन | 0.088 ग्रॅम | ~ | |||
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल | 0.035 ग्रॅम | ~ | |||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | |||||
संतृप्त फॅटी idsसिडस् | 0.245 ग्रॅम | कमाल 18.7 г | |||
10: 0 मकर | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
14: 0 मिरिस्टिक | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
15: 0 पेंटाडेकेनोइक | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
16: 0 पामेटिक | 0.19 ग्रॅम | ~ | |||
17: 0 मार्गारीन | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
18: 0 स्टीरिन | 0.039 ग्रॅम | ~ | |||
20: 0 अराचिनिक | 0.007 ग्रॅम | ~ | |||
22: 0 बेजेनिक | 0.003 ग्रॅम | ~ | |||
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.374 ग्रॅम | किमान 16.8 г | 2.2% | 3.3% | |
16: 1 पॅमिटोलिक | 0.002 ग्रॅम | ~ | |||
17: 1 हेप्टाडेसिन | 0.001 ग्रॅम | ~ | |||
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9) | 0.367 ग्रॅम | ~ | |||
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9) | 0.004 ग्रॅम | ~ | |||
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस् | 0.519 ग्रॅम | 11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी | 4.6% | 6.9% | |
18: 2 लिनोलिक | 0.483 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 लिनोलेनिक | 0.018 ग्रॅम | ~ | |||
18: 3 ओमेगा -3, अल्फा लिनोलेनिक | 0.018 ग्रॅम | ~ | |||
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस् | 0.018 ग्रॅम | 0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी | 2% | 3% | |
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस् | 0.483 ग्रॅम | 4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी | 10.3% | 15.4% |
उर्जा मूल्य 67 किलो कॅलरी आहे.
- कप = 164 ग्रॅम (109.9 किलो कॅलरी)
- कॅन (303 x 406) = 298 ग्रॅम (199.7 किलो कॅलरी)
- कॅन (12 औंस) उत्पादन = 211 जीआर (141.4 किलो कॅलरी)
टॅग्ज: उष्मांक सामग्री 67 किलो कॅलोरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, काय उपयुक्त आहे कॉर्न साखर पिवळा, संपूर्ण धान्यांसह कॅन केलेला, द्रव न सामग्री, कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म कॉर्न साखर पिवळा, संपूर्ण धान्यांसह संरक्षित, द्रव न सामग्री