कॅलरीज इंग्रजी मफिन, नियमित, अप्रमाणित, कॅल्शियम प्रोपिओनेट नाही (E282 - कर्करोग कारणीभूत आहे), (खमीर भाकरीसह) रासायनिक रचना आणि पौष्टिक मूल्य.

पौष्टिक मूल्य आणि रासायनिक रचना.

सारणी प्रति पौष्टिक घटक (कॅलरी, प्रथिने, चरबी, कर्बोदकांमधे, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे) दर्शविते 100 ग्रॅम खाद्य भाग.
पौष्टिकप्रमाणनियम**100 ग्रॅम मध्ये सामान्य प्रमाण%100 किलोकॅलरी मधील सर्वसामान्य प्रमाणातील%100% सामान्य
कॅलरी मूल्य235 केकॅल1684 केकॅल14%6%717 ग्रॅम
प्रथिने7.7 ग्रॅम76 ग्रॅम10.1%4.3%987 ग्रॅम
चरबी1.8 ग्रॅम56 ग्रॅम3.2%1.4%3111 ग्रॅम
कर्बोदकांमधे43.3 ग्रॅम219 ग्रॅम19.8%8.4%506 ग्रॅम
अल्युमेंटरी फायबर2.7 ग्रॅम20 ग्रॅम13.5%5.7%741 ग्रॅम
पाणी42.1 ग्रॅम2273 ग्रॅम1.9%0.8%5399 ग्रॅम
राख2.2 ग्रॅम~
जीवनसत्त्वे
व्हिटॅमिन बी 1, थायमिन0.181 मिग्रॅ1.5 मिग्रॅ12.1%5.1%829 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 2, राइबोफ्लेविन0.154 मिग्रॅ1.8 मिग्रॅ8.6%3.7%1169 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 5, पॅन्टोथेनिक0.446 मिग्रॅ5 मिग्रॅ8.9%3.8%1121 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 6, पायरिडॉक्साइन0.043 मिग्रॅ2 मिग्रॅ2.2%0.9%4651 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 9, फोलेट37 μg400 μg9.3%4%1081 ग्रॅम
व्हिटॅमिन बी 12, कोबालामीन0.04 μg3 μg1.3%0.6%7500 ग्रॅम
व्हिटॅमिन सी, एस्कॉर्बिक0.1 मिग्रॅ90 मिग्रॅ0.1%90000 ग्रॅम
व्हिटॅमिन पीपी, नाही1.566 मिग्रॅ20 मिग्रॅ7.8%3.3%1277 ग्रॅम
मॅक्रोन्यूट्रिएंट्स
पोटॅशियम, के131 मिग्रॅ2500 मिग्रॅ5.2%2.2%1908 ग्रॅम
कॅल्शियम, सीए52 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ5.2%2.2%1923 ग्रॅम
मॅग्नेशियम, मि21 मिग्रॅ400 मिग्रॅ5.3%2.3%1905 ग्रॅम
सोडियम, ना464 मिग्रॅ1300 मिग्रॅ35.7%15.2%280 ग्रॅम
सल्फर, एस77 मिग्रॅ1000 मिग्रॅ7.7%3.3%1299 ग्रॅम
फॉस्फरस, पी133 मिग्रॅ800 मिग्रॅ16.6%7.1%602 ग्रॅम
कमी प्रमाणात असलेले घटक
लोह, फे0.89 मिग्रॅ18 मिग्रॅ4.9%2.1%2022 ग्रॅम
मॅंगनीज, Mn0.357 मिग्रॅ2 मिग्रॅ17.9%7.6%560 ग्रॅम
तांबे, घन129 μg1000 μg12.9%5.5%775 ग्रॅम
झिंक, झेड0.7 मिग्रॅ12 मिग्रॅ5.8%2.5%1714 ग्रॅम
अत्यावश्यक अमीनो idsसिडस्
अर्जिनिन *0.295 ग्रॅम~
द्राक्षांचा वेल0.353 ग्रॅम~
हिस्टिडाइन *0.17 ग्रॅम~
सैकण्ड0.315 ग्रॅम~
ल्युसीन0.553 ग्रॅम~
लाइसिन0.241 ग्रॅम~
मेथोनिन0.139 ग्रॅम~
आहारातील प्रथिनांच्या पचनाने निर्माण होणार्या बावीस अमायनो आम्लांपैकी एक0.242 ग्रॅम~
एक अत्यावश्यक अमायनो आम्ल0.092 ग्रॅम~
फेनिलॅलानाइन0.379 ग्रॅम~
बदलण्यायोग्य अमीनो idsसिडस्
lanलेनाइन0.281 ग्रॅम~
Aspartic .सिड0.398 ग्रॅम~
एक अनावश्यक अमिनो आम्ल0.28 ग्रॅम~
ग्लूटामिक acidसिड2.419 ग्रॅम~
प्रोलिन0.809 ग्रॅम~
सेरीन0.376 ग्रॅम~
टायरोसिन0.233 ग्रॅम~
आहारामधील प्रथिनांपासून तयार झालेले गंधकयुक्त अमिनोआम्ल0.16 ग्रॅम~
संतृप्त फॅटी idsसिडस्
संतृप्त फॅटी idsसिडस्0.259 ग्रॅमकमाल 18.7 г
12: 0 लॉरीक0.001 ग्रॅम~
14: 0 मिरिस्टिक0.002 ग्रॅम~
16: 0 पामेटिक0.212 ग्रॅम~
18: 0 स्टीरिन0.041 ग्रॅम~
मोनोअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.302 ग्रॅमकिमान 16.8 г1.8%0.8%
16: 1 पॅमिटोलिक0.027 ग्रॅम~
18: 1 ओलेइन (ओमेगा -9)0.274 ग्रॅम~
20: 1 गॅडोलिक (ओमेगा -9)0.002 ग्रॅम~
पॉलीअनसॅच्युरेटेड फॅटी idsसिडस्0.888 ग्रॅम11.2 पासून 20.6 करण्यासाठी7.9%3.4%
18: 2 लिनोलिक0.813 ग्रॅम~
18: 3 लिनोलेनिक0.075 ग्रॅम~
ओमेगा- 3 फॅटी ऍसिडस्0.075 ग्रॅम0.9 पासून 3.7 करण्यासाठी8.3%3.5%
ओमेगा- 6 फॅटी ऍसिडस्0.813 ग्रॅम4.7 पासून 16.8 करण्यासाठी17.3%7.4%
 

उर्जा मूल्य 235 किलो कॅलरी आहे.

  • ओझ = 28.35 ग्रॅम (66.6 किलो कॅलरी)
  • मफिन = 57 ग्रॅम (134 किलो कॅलरी)
इंग्रजी मफिन, नियमित, अप्रमाणित, कॅल्शियम प्रोपिओनेट फ्री (ई २282२ - कर्करोगाचा कारक होतो), (खमीर घातलेल्या भाकरीसह) जीवनसत्त्वे आणि खनिज समृद्ध जसे की: जीवनसत्व बी 1 - 12,1%, फॉस्फरस - 16,6%, मॅंगनीज - 17,9%, तांबे - 12,9%
  • व्हिटॅमिन बीएक्सयुएक्सएक्स कार्बोहायड्रेट आणि उर्जा चयापचयातील महत्त्वपूर्ण एंजाइमचा एक भाग आहे, जो शरीराला ऊर्जा आणि प्लास्टिक पदार्थ प्रदान करतो, तसेच ब्रँचेड-चेन अमीनो idsसिडची चयापचय आहे. या व्हिटॅमिनच्या अभावामुळे चिंताग्रस्त, पाचक आणि हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणालीचे गंभीर विकार उद्भवतात.
  • फॉस्फरस हाडे आणि दात यांच्या खनिजतेसाठी आवश्यक असलेल्या फॉस्फोलायपीड्स, न्यूक्लियोटाइड्स आणि न्यूक्लिक idsसिडस्चा एक भाग म्हणजे ऊर्जा चयापचय यासह अनेक शारीरिक प्रक्रियांमध्ये भाग घेतो. कमतरतेमुळे एनोरेक्सिया, अशक्तपणा, रिकेट्स होते.
  • मँगेनिझ हाडे आणि संयोजी ऊतकांच्या निर्मितीमध्ये भाग घेतो, एमिनो idsसिडस्, कार्बोहायड्रेट्स, कॅटोलॉमिनसच्या चयापचयात गुंतलेल्या एंजाइमचा भाग आहे; कोलेस्टेरॉल आणि न्यूक्लियोटाइड्सच्या संश्लेषणासाठी आवश्यक. अपुरा वापरासह वाढ कमी होते, पुनरुत्पादक प्रणालीतील विकार, हाडांच्या ऊतींचे नाजूकपणा, कार्बोहायड्रेट आणि लिपिड चयापचय विकार
  • तांबे रेडॉक्स क्रियाकलाप असलेल्या एंजाइमचा एक भाग आहे आणि लोह चयापचयात गुंतलेला आहे, प्रथिने आणि कार्बोहायड्रेट्सचे शोषण उत्तेजित करतो. ऑक्सिजनसह मानवी शरीराच्या ऊती प्रदान करण्याच्या प्रक्रियेत भाग घेतो. कमतरता हृदय व रक्तवाहिन्यासंबंधी प्रणाली आणि कंकाल, संयोजी ऊतक डिस्प्लेसियाच्या विकासाच्या विकारांद्वारे प्रकट होते.
टॅग्ज: कॅलरी सामग्री 235 किलोकॅलरी, रासायनिक रचना, पौष्टिक मूल्य, जीवनसत्त्वे, खनिजे, इंग्रजी मफिन्सचे काय फायदे आहेत, नियमित, असुरक्षित, कॅल्शियम प्रोपियोनेटशिवाय (E282 - कर्करोगाचे कारण बनते), (ब्रेड लेवनसह), कॅलरी, पोषक, उपयुक्त गुणधर्म इंग्रजी मफिन्स, पारंपारिक, दुर्दैवी, कॅल्शियम प्रोपियोनेटशिवाय (E282 - कर्करोगाचे कारण बनते), (खमीरयुक्त ब्रेडसह)

प्रत्युत्तर द्या